1980年10月7日，星期二。

这天早上，翠花胡同里，一帮人围在刚刚装修好的门脸前。

“老王头，快别擦你那破扳手了...快来看！出新鲜事了！”

修自行车的老王头擦了擦手，急急忙忙凑过去。

挤进人堆，老王头眯起眼一瞧。

嚯！还真是变了样！

只见那间原本是民居的屋子，门楣上挂着块崭新的木匾——“悦宾餐馆”。

更稀奇的，是门口立着的那块小黑板。

上面用粉笔写着几行字：

今日供应：

葱爆羊肉 1.50元

锅塌豆腐 0.80元

醋溜白菜 0.50元

米饭 0.15元/碗

馒头 0.10元/个

......

老王头心里快速算着账：

葱爆羊肉一块五？

这价钱，可比胡同口那家国营的“为民小吃部”，贵出三四成去了！

这私人馆子，凭啥卖这么贵？

他往下看去，目光落在最后那行字上。

只见最底下那行加粗加大、还画了三个惊叹号的字，才是真正的炸弹——

“本店吃饭，一律不收粮票！！！”

“嚯——！”

老王头倒吸一口凉气，手里的抹布差点掉地上。

“这…这能行吗？”

围观的人群里，七嘴八舌炸开了锅：

“不收粮票？她面粉猪肉哪来的？”

“投机倒把！肯定是投机倒把！”

旁边一个老师傅皱着眉头，一脸不信邪：

“工商局能批？开玩笑...我昨儿买馒头，还得半斤粮票呢！”

“你看！你看那儿！”

一个眼尖的年轻人，指着餐馆玻璃窗喊道：

“营业执照挂出来了，快看那编号...东城区工商局个体字第001号！001号啊！”

人们顺着手指看去——

玻璃窗内，确实挂着一张崭新的执照，红印章清晰可见。

这下议论声更大了。

“个体户？这不就是单干户吗？”

“听说是刘桂仙开的...她就住这胡同里，以前在糊纸盒的那个！”

“她家五口人，三个待业青年，这是响应号召‘解决就业’呢……”

“响应号召也不能胡来啊！”

老师傅还是摇头：

“不要粮票，这不要乱套了吗？”

正议论着，餐馆门开了。

一个四十多岁、系着围裙的妇女笑着走出来。

正是刘桂仙。

她手里端着个铝盆，盆里是刚和好的面。

“各位街坊邻居，老少爷们儿......”

刘桂仙嗓门很是亮堂。

“小店今儿个试营业，头三天所有菜品打八折！欢迎光临啊！”

见状，有人壮着胆子问了句：

“刘大姐，您这黑板上写的…真不要粮票？”

“真不要！”

刘桂仙斩钉截铁。

“工商局白纸黑字批的，合法经营...您进来吃饭，有钱就行！”

“刘桂仙同志，不是我多心啊...您这肉、这面哪来的？”

这个问题显然问到了要害，所有人的目光齐刷刷聚焦到刘桂仙脸上。

“同志，这您就别操心了...不偷不抢，都是正经渠道来的。”

“您要是不放心，可以去工商局问嘛！”

人群又“嗡嗡”地议论开来。

有摇头走开的，有跃跃欲试的。

更多人，则伸长脖子往店里瞅——

店面不大，一眼就能看到底。

里面摆了五张方桌，墙上贴着“发展经济，保障供给”的标语。

柜台后面站着个小伙子，正低头算账。

“我试试！”

一个穿夹克、拎着公文包的男人挤进来。

“来份醋溜白菜，两碗米饭！”

“好嘞！您里边请！”

刘桂仙儿子——那个柜台后的小伙子，立刻应声道。

当男人坐下后，店外围观人群瞬间安静下来。

几十双眼睛盯着他，仿佛男人不是在吃饭，而是在进行某种历史性实验。

……

消息像长了腿，一上午就传遍了东城区。

临近中午，轧钢厂第三食堂后厨。

何雨柱正挥舞着大勺，在一口大铁锅里翻炒白菜土豆。

锅里油星子吝啬得可怜，盐倒是撒得豪爽——反正食堂菜就这个标准，咸了才能多下饭，省菜。

“师傅，听说了吗？”

徒弟马华凑过来，一边帮着递东西，一边神神秘秘说道。

“翠花胡同那块，开了家私人饭馆！”

何雨柱手一顿。

“私人饭馆？政策允许了？谁那么大胆子？”

“真的！我二姨住那条胡同，亲眼所见......”

马华信誓旦旦。

“执照都挂出来了，001号...更邪乎的是，吃饭不要粮票！”

“扯淡，不要粮票...她刘桂仙是神仙啊？能变出面粉大米来？肯定是投机倒把！”

何雨柱把菜盛进大盆里，用围裙擦擦手：

“等着吧，用不了三天，准得被查封！”

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