第225章 大阪食事

作品:我在东瀛打拼的日子|作者:台汗国的赵六安|分类:都市|更新:2025-11-09 11:31:29|字数:9250字

雨还没停,檐角的水珠串成细线,落在青石板上溅起细碎的水花。千鹤川子攥着我的袖口往街角拐,帆布包上挂着的天守阁钥匙扣晃得叮咚响:“曹君,前面那家‘大阪今井’是百年老店,祖父说他年轻时陪客人来,进门要先脱鞋,老板娘会跪着递热毛巾——现在还保留着老规矩呢。”

我跟着她踏上木质门廊,门楣上挂着块黑底金字的匾额,“大阪今井”四个字刻得温润,边缘却被岁月磨出了细痕。推拉门被她轻轻拉开时,先飘来的不是食物香气,是淡淡的樟木味混着煮茶的热气。穿藏青色和服的女将立刻迎上来,腰弯得极浅却格外郑重,声音柔得像浸了温水:“欢迎光临,两位这边请。”她引着我们往里走,木屐踩在榻榻米上没半点声响,路过隔间时,能看见门帘缝隙里漏出的暖光,衬得里面客人的谈笑声都软了几分。

千鹤川子熟门熟路地挑了靠窗的隔间,跪坐下来时裙摆理得一丝不苟。女将跪坐在矮桌旁递热毛巾,指尖只碰毛巾一角,递过来时还微微欠身:“今日推荐鲷鱼茶泡饭和关西烧,需要先上些渍物吗?”千鹤川子转头看我,眼底带着点笑意:“曹君试试茶泡饭吧,他们家的鲷鱼是清晨从大阪湾运过来的,烤得外脆里嫩,泡上煎茶特别鲜。”我点头时,女将已经轻轻退了出去,推拉门合上的声音轻得像片叶子落地。

隔间的纸窗糊得极薄,雨丝打在上面晕出浅痕,倒让窗外的天守阁影子更朦胧了。我摸了摸矮桌的木纹,光滑得没半点毛刺,桌角刻着极小的“大正三年”,该是传了好几代的老物件。“你看墙上的浮世绘,”千鹤川子忽然指了指我身后,“是歌川广重的复刻版,画的是江户时代的大阪港,听说老板特意找匠人裱的,用的是和纸浆糊,不会伤画。”我转头看过去,画里的商船泊在港口,船夫弯腰卸货的模样活灵活现,可色彩却透着股克制的温润,不像现在的印刷画那般扎眼。

正看着,隔壁隔间忽然传来低低的争执声,是个男人的声音,压得极沉却带着点急:“这个月奖金又少了,孩子的补习费怎么交?”接着是女人的声音,软得像在劝:“我明天去便利店多打份工,你别跟社长吵,这份工作不能丢。”没一会儿,那男人的声音低了下去,只剩女人轻轻的叹息。千鹤川子的指尖顿了顿,轻声说:“是典型的工薪家庭,男人在会社里受了气,回家也不敢说,只能在外面偷偷跟妻子抱怨。”她抬眼时,刚好看见女将端着渍物过来,连忙收了话头,朝女将弯了弯腰。

女将把一小碟渍黄瓜和渍梅子放在桌上,每块黄瓜都切得大小均匀,梅子上还留着点白霜。“这渍梅子是老板娘自己腌的,用的是纪州的南高梅,泡了三年才开封。”女将笑着解释,语气里带着点自豪,说完又轻轻退了出去。千鹤川子夹起一块黄瓜递给我:“尝尝,他们家渍物从不放太多盐,吃的是食材本身的鲜。”我咬了一口,脆生生的,带着点淡淡的醋香,倒不像别的渍物那般齁咸。

这时,门口传来一阵清脆的笑声,是三个穿香奈儿套装的女人,戴着珍珠项链,手上的钻戒闪着光。她们进门时却没半点张扬,规规矩矩地脱鞋,跟女将说话时也放低了声音,只有偶尔提到“银座的新店”时,才透出点藏不住的得意。“是大阪的老派富人,”千鹤川子压低声音,“家里多半是开工厂的,有钱却不张扬,出门从不穿太花哨的衣服,连包都是低调的爱马仕柏金包,不像中层家庭,会特意买logo大的款式。”我看着她们走进最里面的隔间,女将特意给她们递了热得刚好的抹茶,她们接过时还微微欠身,连指尖都透着股克制的优雅。

没一会儿,鲷鱼茶泡饭上来了。鲷鱼烤得金黄,皮脆得咬下去会响,鱼肉却嫩得能掐出汁,泡上滚烫的煎茶后,茶香混着鱼鲜,连空气都变得暖融融的。千鹤川子看着我吃得香,眼底弯起笑:“曹君喜欢就好,我小时候跟祖父来,总把鱼皮挑给祖父吃,他说鱼皮最补,现在想起来,其实是他舍不得吃鱼肉。”她夹起自己碗里的鱼皮,轻轻放在我碗里,“现在换我给你吃。”

我愣了愣,把自己碗里的鱼肉夹了一块给她:“一起吃才香。”她的脸颊忽然红了,低头小口吃着鱼肉,没一会儿才轻声说:“曹君,你知道吗?日本女人结婚后,大多会辞掉工作回家,每天早上五点起来做便当,送丈夫上班,下午接孩子放学,晚上等丈夫回来才能吃饭。”她搅了搅碗里的茶泡饭,声音低了些,“我母亲就是这样,父亲在会社当课长,每天加班到十点,母亲从没抱怨过,只是每天都会留一盏灯,温着汤等他。”

“那她们老了怎么办?”我忍不住问。千鹤川子抬眼看我,眼底带着点复杂:“如果不离婚,等到六十岁,就能领丈夫的‘厚生年金’的一半,大概每个月十几万日元,够自己生活。但如果离婚了,就什么都没有,只能靠自己打工养活自己。”她顿了顿,“我奶奶就是这样,爷爷去世后,她领着年金,在老家开了家小杂货店,不用看别人脸色。”

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