邢成义跟随着表哥陈金辉来到了“金沙食府”门口，那扇简单古朴却又考究的玻璃门静静地旋转着，人来人往间，透露出一种别样的气派。邢成义不禁脱口而出：“这大门可真霸气。”陈金辉应和道：“是吧，走吧，人事部在三楼，跟我走吧。”说着便大步走在前面，还不忘回头叮嘱：“别忘了我给你说的话。”邢成义心里清楚，表哥指的是让他在被问学历时说自己是中专，年龄 18岁，赶忙应了句：“管，俺知道了。”

走着走着，邢成义光顾着在心里默记表哥的交代，没留意前面的表哥突然停住，结果直挺挺地撞到了表哥身上。陈金辉倒也没生气，只是笑着安慰：“没事不用紧张，我会和你一起进去，面试的人我认识。”边说边伸手轻轻摸了摸邢成义的脑袋。

这时，旁边一个电梯缓缓打开，陈金辉牵起邢成义的胳膊说：“走，坐电梯上去。”邢成义第一次坐电梯，一进去眼睛就开始到处打量，满是好奇。陈金辉见状，轻轻咳了两声，凑近压低声音提醒：“咳咳，电梯里是有监控的，注意点影响。”邢成义一脸幽怨，心里委屈又无奈，撇撇嘴回道：“哎，知道啦，知道啦，那能麻烦。”

电梯门缓缓关上，陈金辉按了数字“3”的按钮，随着电梯启动，轻微的上升感袭来，邢成义明显紧张起来，双手不自觉地攥紧衣角。到了二层，电梯门“叮”的一声打开，邢成义条件反射地准备抬脚出去，陈金辉眼疾手快，一把按住他的肩膀解释：“别动，还没到那，你看那个显示的数字是二，咱们是去三层，这估计是有人按了，着急走，就没等，直接走楼梯下去了。”邢成义轻轻点了点头，目光牢牢地盯着电梯显示器。

终于，显示器上的数字跳到了“3”，电梯门再次打开，两人缓缓走出。邢成义紧跟在表哥身后，沿着走廊向前走了几个门口，在一扇门上挂着“人事部”牌子的地方停了下来，陈金辉抬手敲了敲门，邢成义的心瞬间提到了嗓子眼儿，眼睛紧紧盯着那扇紧闭的门，双手在身前不安地搓动着，不知道门后的面试将会如何展开，满心都是紧张与期待。

面试之门

邢成义的手指在磨砂玻璃门把手上悬停了三秒，掌心的汗渍洇湿了洗得发白的蓝色工装裤。背后中关村的霓虹光透过写字楼玻璃幕墙折射进来，在“金沙食府人事部“几个鎏金大字上碎成粼粼光斑。他深吸一口气，金属门把的凉意顺着指尖传来，推开的瞬间，檀木混着宣纸的气息扑面而来。

室内铺着米白色羊毛地毯，踩上去像陷进云朵。正前方整面墙嵌着墨色胡桃木书柜，玻璃柜门里陈列着各式奖杯，最显眼处摆着“2023年度京城十大餐饮名店“的水晶奖杯。两张深棕色真皮沙发隔着乌金石茶几相对而置，茶几上的白瓷香炉正飘出袅袅沉香。左侧落地窗垂着米咖色雪尼尔窗帘，透过缝隙能看见楼下鼎沸的车流，恍如另一个世界。

“邢成义？“

柔和的女声惊得他差点撞上右侧的黄铜屏风。穿烟灰色职业套裙的张秘书正从紫檀木办公桌后起身，珍珠耳钉在顶灯下轻轻晃动。她指尖划过预约表，突然顿住：“简历上写的是中专学历？“

邢成义喉结滚动，想起表哥陈金辉在地铁口反复叮嘱的话：“城里就认文凭，你说初中肄业连面试资格都没有。“他攥紧帆布包带，指甲几乎掐进掌心：“是...是去年刚毕业的。“

这时里间的红木门吱呀推开，茶香混着烟草味漫出来。穿藏青色西装的刘经理扶了扶金丝眼镜，目光扫过邢成义卷起袖口的补丁衬衫：“传菜员看着简单，实则讲究。托盘要稳如泰山，走位需眼观六路。小张，把李副经理叫过来。“

张秘书应声而去，邢成义听见走廊尽头传来皮鞋叩击大理石的声响。他盯着墙面上“宾客至上“的鎏金匾额，后颈渗出细密的汗珠。

李副经理推门而入时带起一阵裹挟着古龙水气息的风，他身形高大，藏蓝色的定制西装笔挺，胸前别着一枚金灿灿的“金沙食府”工牌，在灯光下泛着冷冽的光。他扫了一眼邢成义，目光如鹰隼般锐利，让邢成义不自觉地挺直了背脊。

“小刘说你想应聘传菜员？”李副经理在真皮沙发上落座，随手端起茶几上的白瓷茶杯轻抿一口，茶水与杯壁相碰发出清脆的声响，“知道我们金沙食府的传菜员需要具备什么吗？”

邢成义咽了咽口水，努力让自己的声音听起来镇定：“表哥说，要把菜稳稳送到前厅和包间服务员手里。”

“哼，这只是最基础的。”李副经理将茶杯重重搁下，瓷杯与乌金石碰撞出一声闷响，“在这里，传菜员是连接后厨与顾客的重要纽带，每一道菜都价值不菲，稍有闪失就是几千块的损失。托盘端不稳、路线走不对、不懂察言观色，通通不行。”

刘经理在一旁补充道：“我们这儿的客人非富即贵，有时候菜品上桌的顺序、报菜名的语气，都有讲究。传菜过程中，要是让客人觉得有丝毫怠慢，那就是砸金沙食府的招牌。”

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