“黑芝麻、核桃仁油脂重？故仅取微量碾碎（一小匙），取其色黑入肾、滋养精髓之意，其油脂，融入粥中米油，反增香滑，更由菊花之清散助其运化！”

“诸般辅材，用量皆如‘画龙点睛’，点到即止！主材唯粳米、山泉，取其平淡冲和，滋养胃气，承载诸味！慢火熬炖，令其水乳交融，化诸物药性于无形，唯留其滋养调和之精华！此乃‘以食养气’，绝非‘以药治病’！其效，非补益，而在‘安’五脏之神，‘和’周身之气！如同春风化雨，润物无声！岂是虎狼之药可比？”

他这番论述，将中医“药食同源”、“平衡调和”的理论运用得淋漓尽致，结合食材的极微量使用和烹饪方式的解释，将一锅看似“杂烩”的粥，硬是拔高到了“调和阴阳、微调气机”的养生至理层面。不仅回应了张世安的所有质疑，还显得高深莫测。

张世安被他说得一愣一愣的，张着嘴，想反驳，却一时找不到切入点。徐鑫对每一味食材的用量控制（虽然模糊，但强调了极少）和相互制约关系的解释，听起来…似乎…有那么点道理？尤其是那句“非补益，而在安神和气”，确实切中了脉案中“温养安神、调理气机”的要旨。

徐鑫趁热打铁，语气放低，带着一丝“同僚探讨”的意味：“张御医乃国手，精通药性。小子斗胆请问，若按小子之法，严格控制用量，文火慢熬，取其精华，弃其糟粕，此粥可有一丝‘惊扰’殿下虚不受补之体的可能？其‘安神’、‘和胃’之功，是否远大于其微不足道的潜在‘寒凉滋腻’之弊？”

他把问题抛回给了张世安。在如此严格控制用量和烹饪方式下，这粥的风险几乎为零，而其潜在的益处（哪怕只是心理安慰和流质营养）却是实打实的。

张世安的脸色一阵变幻。他盯着灶台上那些处理得干干净净、用量明显被严格控制的食材，又看看徐鑫那只包裹着、却仿佛蕴含着某种神秘力量（和威胁）的右手，再想想毛骧那冰冷的眼神和太子好不容易出现的一丝转机…强行否决，理由似乎并不充分，反而显得自己心胸狭隘，阻挠为殿下“分忧”。

他重重地哼了一声，语气依旧生硬，但态度明显软化：“哼！巧舌如簧！纵然你说得天花乱坠，此等前所未有之方，仍需慎之又慎！熬制过程，本官需全程监督！所用之水、所取之料，皆需记录在案！熬成之后，本官需先尝！”

“这是自然！” 徐鑫心中一块巨石落地，连忙应道，“有张御医亲自把关，小子方能安心！请！”

张世安板着脸，不再言语，负手站在灶台旁，如同监工。王德全和小顺子这才敢喘气，连忙按照徐鑫之前的吩咐，继续操作。

灶火重新燃起，小小的砂锅架在文火上。浸泡好的粳米、莲子、百合、山药丁、银耳碎依次投入清澈的山泉水中。徐鑫忍着右手的剧痛，左手拿着长柄木勺，笨拙却异常专注地慢慢搅动着。随着温度升高，米粒在水中翻滚舒展，莲子百合的清香、山药的粉糯气息、银耳的胶质渐渐弥散开来。

时间在慢火细熬中流逝。粥汤逐渐变得浓稠，米粒开花，各种食材的精华融入其中，呈现出一种温润如玉的淡米黄色。徐鑫严格控制着火候，不让其沸腾过剧。

待粥体绵稠，米香浓郁之时，徐鑫示意小顺子将碾碎的黑芝麻、核桃仁撒入，搅拌均匀。最后，投入两三朵洗净的干菊花。

菊花入粥，受热瞬间，一股极其清雅、微带凉意的菊香骤然升腾而起，如同点睛之笔，瞬间冲淡了粥的浓腻感，将那融合了米香、莲子百合清香、山药甘甜、银耳胶润、芝麻核桃油香的复合气息，提升到了一个清雅怡人的层次！整个小灶间都被这股奇异的、令人心神一静的香气笼罩。

张世安紧绷的脸色，在闻到这清雅香气时，也不由自主地缓和了一丝。他眼中闪过一丝讶异。

粥成。徐鑫小心地盛出一小碗，恭敬地双手（主要是左手）奉到张世安面前：“请张御医品鉴。”

张世安板着脸，接过碗，先用银针试了毒（例行公事），然后拿起小勺，舀起半勺。粥体细腻绵滑，各种食材几乎完全融化，只余下米粒和山药的绵软颗粒。他吹了吹，送入口中。

温热的粥滑入舌尖。首先是那股清雅的菊香，令人精神一振。紧接着，是粳米熬煮到极致的甘甜米香和柔滑口感。莲子百合的微涩被完全煮化，只留下淡淡的回甘和若有若无的安宁静气。山药的粉糯带来一丝满足感，银耳的胶质增添了顺滑。芝麻核桃的碎末提供了微妙的颗粒感和油润香气，分量恰到好处，丝毫不腻。所有的味道都融合得极其和谐，清淡却不寡淡，温润滋养，咽下后，口中留着一丝甘甜和难以言喻的舒适感，仿佛五脏六腑都被温柔地熨帖了一下。

张世安闭着眼，细细品味着，脸上的严厉线条不知不觉间彻底松缓下来。他虽然嘴上不肯认输，但身体的感觉骗不了人。这碗粥…确实不凡！其“安神”、“和胃”之效，似乎…并非虚言！

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