听到要请张御医，王德全脸上的难色稍减，连忙接过方子，飞快地扫了一眼。粳米、莲子、百合、山药、银耳、枸杞…都是些常见平和的食材，用量也写得很保守（徐鑫刻意模糊了具体分量）。他心里稍微松了口气，只要不是那些稀奇古怪的东西就好办！

“是是是！行走放心！奴婢这就去办！” 王德全连忙应下，转头对着身后一个伶俐的小火工吼道：“小顺子！快去！按徐行走这方子，把库房里最新鲜的上等好料都取来！要快！” 又对另一个小太监道：“快去太医院请张御医！就说徐行走在东宫行走，奉旨在御膳房为殿下准备药膳，请张御医速来验方监制！”

两个小太监领命飞奔而去。

王德全亲自引着徐鑫和小太监，穿过忙碌的人群，来到御膳房角落一处相对清净、靠近水源的小灶间。这里显然是专门用来熬制汤羹精细活的地方，灶台干净，工具齐全。

很快，小火工小顺子气喘吁吁地抱着一个竹筐跑了回来，里面装着徐鑫方子上列的所有食材，果然都是精挑细选的上品：粒粒饱满的新粳米，雪白饱满的去芯莲子，鲜嫩的百合瓣，粉糯的山药，晶莹的银耳，红艳的枸杞…甚至还有一小包炒香的黑芝麻和剥好的核桃仁。

徐鑫检查了一下材料，满意地点点头。他强忍着右手的剧痛和虚弱感，集中精神，开始用左手笨拙地指点。

“粳米，取…一小碗半，淘洗三遍，用山泉水浸泡两刻钟…” 他努力回忆着粥谱的细节，尽量让自己的指令清晰。

“莲子、百合，取…莲子十粒，百合一小撮，用温水浸泡…”

“山药…去皮，切…黄豆大小的小丁…”

“银耳，取…小半朵，冷水泡发，去蒂，撕成…指甲盖大小的碎片…”

“枸杞…取二十粒，清水冲洗即可…”

“黑芝麻、核桃仁…各取一小匙，碾碎备用…菊花…取两三朵，最后放…”

他的指令有些磕绊，用量描述也带着“一小撮”、“一小匙”这样模糊的字眼，但好在王德全经验丰富，小顺子也机灵，结合徐鑫的比划和强调“宁少勿多”、“清淡为主”，倒也理解得八九不离十。

食材处理有条不紊地进行着。徐鑫紧张地盯着每一个步骤，额头的冷汗就没停过。右手的灼痛如同背景噪音般持续折磨着他的神经，让他精神难以完全集中。他时不时需要停下来，闭眼深吸几口气，才能继续。

就在这时，门外传来一阵略显急促的脚步声。

“徐行走！” 张世安那熟悉的声音响起，带着一丝喘息和明显的不耐烦。他快步走进小灶间，目光锐利地扫过灶台上处理好的食材，最后落在徐鑫身上，眉头紧锁。“您这是…又要做什么？殿下玉体初现一丝转机，经不起任何折腾！”

徐鑫心中暗骂这老小子来得真快，脸上却挤出一丝“诚恳”的笑容：“张御医来得正好！小子见脉案提及殿下急需温养安神、调理五脏之食补，想起祖传一道‘五脏安神粥’，所用皆寻常平和食材，重在调和气机，涵养生息。正欲请御医验看！”

张世安冷哼一声，劈手夺过王德全递上的那张简易粥方，快速扫视。粳米、莲子、百合、山药、银耳、枸杞…黑芝麻、核桃仁？还有菊花？

他眉头越皱越紧，脸上写满了不以为然：“徐行走！此等杂烩之物，岂能为殿下所用？莲子百合虽有安神之效，但其性微寒！山药茯苓健脾尚可，然此方未见茯苓！银耳润肺，却稍显滋腻！枸杞平补肝肾，芝麻核桃油脂过重！菊花更是清散之物！诸物混杂，药性不明，寒热不清！殿下心脉孱弱，脾胃虚弱，虚不受补！此等驳杂之粥，如何能入殿下之口？万一引发虚火上升或寒凉伤胃，后果不堪设想！简直是胡闹！” 他一口气说完，语气激烈，唾沫星子差点喷到徐鑫脸上，显然是想将之前在东宫门前受的窝囊气一股脑发泄出来。

灶间内瞬间鸦雀无声。王德全和小顺子吓得噤若寒蝉，大气不敢出。小太监担忧地看着徐鑫。

徐鑫的心沉了一下，但并未慌乱。张世安的反对在他预料之中，而且对方的指责也并非全无道理。但他有备而来！

“张御医息怒！” 徐鑫的声音提高了几分，带着一种不容置疑的冷静，“您所言药性寒热、滋腻之虑，小子岂能不知？此方名为‘五脏安神粥’，其精髓，不在某味药材之君臣佐使，而在‘平衡’与‘微调’！”

他指着处理好的食材，一一分说：

“莲子、百合性微寒，故取其量极少（他特意指了指那寥寥十粒莲子和一小撮百合），仅取其宁心安神之效，其寒性，由粳米之甘平、山药之甘温、银耳之甘淡中和！”

“银耳看似滋腻，然用量极微（小半朵撕碎），取其胶质润养肺阴之功，其滋腻，由山药之健运、菊花之轻清（最后下，取其清香，微清散）化解！”

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