程处嗣问道。

杜荷微微思考一下。

“几位大哥，可以这样操作，开一家分店，不过，不使用铜火锅，全部使用一般铁制锅。

那样，成本能降下来，利润有保障。”

杜荷道。

铜制火锅在唐朝挺贵的，加上工艺复杂，一个下来要数十两白银。

开餐馆必须要有备份。

这一部分开支也很大。

“杜二，具体说一下。”

李德謇道。

呵呵！

“几位大哥，不是听说了吗？本少曾经从长孙冲手中赢了二个煤矿山。

那二个煤矿山在长孙家族手中一直亏损。今年，本少把开采出来的煤制成蜂窝煤，

又重新打造了一种新炉子，专门用来烧蜂窝煤，最近正在对外销售。

那种炉子，可以烤火、可以煮饭、煎菜，同样也可以吃火锅。只要把锅放在炉子上，

什么样子的锅都能使用，非常方便。几位大哥可以考虑采购一些，用来开分店使用。”

杜荷介绍道。

炉子、蜂窝煤没打开销路，一旦仙来居使用上，马上会流传开来。

“听起来好象可以啊！不过，那个什么蜂窝煤、炉子我们哥几个未见过，明天到杜二家看一下。”

秦理道。

“没问题。”

接下来，杜荷又把蜂窝煤、炉子的事细细说出来，告诉几人要怎样安置在餐馆内。

几人听后高兴呀！

毕竟，蜂窝煤太便宜了，一个只是十文钱，一天只需要几个蜂窝煤就足够了。

“也好！高低搭配。想要吃高档的到总店里来，想要便宜点，去分店就餐。”

程处嗣点点头道。

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