测量好距离,乔斌又一次下刀。
这次虽然齐了些,可是他忘了刚才切歪的那一面,结果现在这一块,底端比顶面宽了一面。
大家哈哈笑个不停,乔斌脸红耳赤。
一旁的汪凯打圆场说道:“别笑,没看斌哥越来越顺手了吗?”
“是,是,是!”
“斌哥好样的!”
“斌哥加油!”
乔斌挥舞菜刀:“你们就别嘲笑了,看我使出自己真正的功力吧!”
打打闹闹,午休时间过去了,李志凡这边已经切了一大盆,而乔斌只切完一条——剩下的都是汪凯帮他切的。
袁强准备的一锅水已经烧开了。
李志凡刚准备端盆子把肉倒进锅里,立即有人上来抢着干。
“李导,您歇歇吧!”
“就是,该怎么做您说一声,我们来就行!”
甚至连剧组的几个女孩都来搭把手。
李志凡笑道:“行,那我指挥了,把肉搁锅里先煮着!”
肉倒进锅里,忽然看到袁强拿着葱段上来,准备往锅里扔,李志凡连忙阻止:“停停停!现在别扔,这才哪儿到哪儿啊!”
“嗯?”
袁强讪笑的缩回来,“我不知道啊!”
待锅里的肉煮起泡沫,沸水咕嘟嘟的开了,李志凡才继续指挥:“行了,把肉都捞出来,把锅里水倒掉!”
“好!”
“我来,我来!”
“吠!好烫!”
“慢着点!”
大家手忙脚乱的行动着,做完这一切,又按照李志凡的指示,洗干净锅添了油。
待油热后,李志凡正式开始掌勺操作,一大把白糖洒进锅里,一直到炒焦后,开始放料,香味掩盖了焦糖味,又将肉块全都倒入大锅内,翻炒几次后,滴了酱油,撒了一大把盐,料酒半瓶。
因为没有麦芽糖,李志凡只能用啤酒对付。
啤酒在剧组还是很多的,很多人下了戏有事儿没事儿都爱喝一口,而且是当地村民自己酿的啤酒,麦芽香味很正宗。
最后一瓢水倒入锅里,李志凡盖了盖子,转身打了个响指:“走,慢慢炖着吧!晚饭就吃这个。”
外观的剧组成员个个依依不舍,满眼眷恋的转身离开。
这一下午的戏,拍的比以往任何时候都要顺畅。
尤其是当肉香味飘散过来,无论是主演还是群演,都跟打了鸡血似得。
终于熬到傍晚,厨师们推着大锅来到剧组,当他们高喊出“开饭了”的时候,全组人蜂拥而上。
“来了,来了!”
“早就闻到香味了,终于能吃了!”
“好馋啊!”
“李导的手艺,那不用说!”
“快!小五,一会儿再收拾,先吃饭!”
平时放饭,大家都是三三两两的上去领,和今天这场面可不同。
李志凡没有凑上去,站在人群外笑呵呵的看着大家。
当锅盖掀开的那一刻,所有人都“哇”的惊叫出声。
如果耳朵好,仔细听的话,甚至能听到大家咽口水的咕嘟声。
“慢慢来,排好队,大家都有!”
厨师们拿着铁勺敲着锅沿,他们刚才已经偷偷尝过了,这味道堪称一绝,现在看到这个场面,打心里佩服李志凡的厨艺。
一个明星,居然有这么好的手艺,这是要气死他们这些厨师啊!
就在大家排着队,等着领饭的时候,忽然有人喊道:“等一下!李导呢?让李导先吃!”
“对,李导呢?”
后面队伍里的人当即跟着叫喊。
袁强眼尖,看到李志凡站在人群外,当即叫道:“李导,您先吃啊!”
“你们吃吧!”
李志凡笑着摆手,“我一会儿再说!”
袁强却转身对厨师说:“给我来两份,我给李导送一份过去。”
厨师很痛快,挖了很大的一勺,盖在餐盒里的米饭上,袁强当即端着两个盒饭颠颠的跑到了李志凡面前。
后面不少人唉声叹气,看着袁强那拍马屁的手段,心里惋惜,怎么他们都没想到呢。
李志凡接过袁强递来的盒饭,说道:“下次别这样,让大家先吃!”
袁强立正点头:“是是是,我明白!下次让大家先吃!”
一顿饭,吃的有滋有味。
一锅肉并没有全吃完,还剩了十几份的量。
一个厨师走过来,对李志凡笑道:“李导,还剩了些,我给您留着了。”
“你们吃吧!”李志凡说,“我看你们忙活半天,还没吃饭呢吧?”
“我们也吃不了那么多!”
厨师讪笑着,“要不就放那儿,一会儿谁不够了自己去舀?”
“也行!”李志凡点头。
话音刚落,一阵汽车行驶声忽然出现,由远至近,等了差不多三分钟,这些车辆才开到剧组停下。
“哎呦!老远就闻到肉香了,我还以为是哪家村民吃这么好,原来是你们啊!”
“杨排长!”
看着车上下来的杨威,李志凡笑道,“正好还有点儿,叫战友们一起下来吃吧!”
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