抵，是推、抵抗的意思，是指小指紧靠无名指而不接触笔管，以增强无名指向外的推力。

执笔要点就在于：

手指实:手指要实在地压在笔管上，使握笔稳。

手心虚:手掌不要握紧，放松自然，掌心有一定空间，能够自由运笔即可。

手背圆:是形容执笔时，手掌背呈自然圆弧且上竖的样子，不要刻意。

手掌竖:手掌竖起，能使手把笔拿直。

莫愁把要点都讲了一遍，然后就在纸上把之前教的那句话写在了纸上，让小香照着临摹，在小香写的时候一一指正她的动作。

看着小香写了两遍后，莫愁就让她自己在那边联系，自己拿出了之前看的医书，开始认真的读了起来，一个下午，就在“沙沙”的翻书声，和偶尔的交谈时声中缓缓的过去了。

眼看天色又暗了下来，莫愁就留了小香在房间写字，自己往灶房去了，自从上次吃过山婆婆的饭菜以后，那恐怖的味道，让莫愁现在想起，还有点反胃，实在是敬谢不敏了。

山婆婆看到莫愁往灶房走去，就跟着莫愁一起进去了，边走边问“愁姐儿，是不是要喝水，我给你烧，烧好我再给你端过去就是了。”

“不是的，我看天色不早，要开始做晚饭了。”

“晚饭我来做，不用你，你歇着就是了，这点小事，哪还用啊。”说完山婆婆就要把莫愁往外推。

莫愁听着这个话，更加不能出去了，她可不想再委屈自己和哥哥的胃了，心里这么想着，嘴上却不能这么说，不然会伤老人家的心。

“婆婆，我都坐了一下午了，也想活动活动筋骨，而且今天你跟小香也尝尝我的手艺，你要是怕累着我，就帮我洗洗切切，我就偷个懒，直接上灶就行了。”

山婆婆看着莫愁挺坚持的，自己帮她把前面的准备工作做的差不多了，也累不到她，就不再固执己见了。

莫愁指挥山婆婆，把土豆皮削了，然后切成大块，准备拿土豆做个红烧肉，看到厨房里有新鲜的野菜，应该是山婆婆下午抽空去山脚下刚采的，就让山婆婆洗了，可以用蒜蓉炒一个野菜，拿野菜的时候，发现里面有一簇野葱，就打算用它来炒个鸡蛋，再加上中午留出来的野鸡汤，也就够了。

山婆婆那边把该切的切了，该剁的都剁了，就把灶台让给了莫愁，自己很主动的到灶下烧火。

不到一个时辰功夫，三菜一汤就做完了，主食是大米饭。期间莫愁跟山婆婆的配合功不可没，几乎是莫愁这边说要大火，山婆婆马上就加大火，到了后面用不着莫愁说，山婆婆立马就能知道用什么火，毕竟人家已经做了一辈子饭了，这点事情看都看会了。

自从灶房飘出香味，不管是在后院干活的老牛头，还是在房间的小香，都没什么心思做手里的事情了，都盼着饭早点做好，好结束这甜蜜的折磨。

菜做好了，不等莫愁有所动作，山婆子就快手快脚的把菜都都端到了饭厅了，根本没用莫愁插手，山婆子就来回几趟，全部端完了，莫愁只来得及把筷子和碗端过去。

从山婆子急切的脚步里，也泄露出她对这顿晚饭的期待了，要知道她做了几十年的饭，光闻味道就知道今天的菜味道肯定不差，还有就是看莫愁那不惜成本的样子，一顿饭，光用的油就顶自己一年的量了，又是鸡，又是肉的，这个味道能差到哪去。

等莫愁最后拿着碗筷过去的时候，饭桌上已经做好三个人，不管是老牛头，还是山婆子祖孙俩，眼珠子盯着桌上的菜几乎不会转，就好像能用眼睛把这些东西吃进肚子里一样。

其实也好理解，莫愁今天做的菜，在普通人家就算是过年也没有吃的这么好，老牛头没来莫家之前，过年最多就是买一斤肉尝尝味道，山婆子也差不多，最多就买一斤肉，了不起再杀一只鸡，不过这些肉要吃半个月的，可不是像今天一顿就吃了的。

老牛头已经在莫家搭伙一段时间了，但是每一顿饭依然让他充满惊喜，总觉得吃不够，就连老牛头这样的都露出一副馋样，山婆子祖孙就更好理解了，估计这辈子，他们都没有吃过这么好的饭菜。

尽管这样，谁也没有要求先开饭，因为家里还少一个人，莫问还没有回来，就连最小的小香也没有闹腾，可见平时山婆婆在家里教的很好。

要知道莫愁前世在庄子上住过一段时间，开始自己看村里的孩子满心疼的，一个个瘦的只剩下骨头，就让他们陪着自己一起吃饭，但那一次就让自己再也不敢做这种事情了，饭桌上简直是一场灾难，那些孩子一个劲的挑着肉吃，把好好的一盘菜，翻的乱七八糟，最后为了几块肉，差点打起来。

就在大家无声的祈祷声中，莫问出现在了门口，瞬间所有的眼光都投注在他身上。这时就要说莫问的五感实在是太强了，就在这一瞬间，莫问觉得自己要是不赶快过去吃饭，可能会被几个人的眼光凌迟而死。

等莫问端起饭碗，夹了一筷子菜后，其他人才开始动筷，一顿饭吃的很安静，但是大家的动作都不慢，就连最小的小香那张小嘴都是上下翻飞。

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