第四十四章 四季风味

作品:诸天里的美食家|作者:斯文客南宫恨|分类:科幻|更新:2019-11-11 23:43:09|字数:4364字

四种内馅,四种味道,很快就在赵悠乾的安排下一一成型,可以说光是这样的肉馅调理的手法就已经足够成为一堂课了。

要是流传出去,对于许许多多的料理人都是一种画龙点睛般的提点。

可惜在现在只有少数人可以看到这样的料理技艺。

而赵悠乾对内馅处理其中的一些小细节,就连薙切仙左卫门这位食之魔王也是看得眼睛发亮。

比如对螃蟹的处理,因为是与肉馅结合,搅拌的时候就不能特别用力,否则蟹肉与蟹黄就会太散,缺少口感上的惊喜,而花雕酒代替料酒可以增加螃蟹的香气。

这些看似完全不重要的动作,实际上就是你在料理完成后,味道与其他人区分出来的最大因素。

光是这些处理的工作,就可以看出赵悠乾对料理认知的进一步深化。

也可以看到赵悠乾的厨艺依旧在进步的痕迹。

所以仙左卫门眼睛越来越亮,毕竟到了赵悠乾这一步,竟然还可以不断的进步简直就是一种奇迹一般。

他也很想解剖这样奇迹发生的原因。

至少他现在眼前看到的一切,已经让他略微明白了为何赵悠乾会在现在依旧进步。

完善自己不擅长的部分,哪怕可能一开始是在浪费时间,但是天长地久下来,你的进步只有你自己知道。

游刃有余不是说出来的,是自己动手做出来的...

『加入书签,方便阅读』

喜欢诸天里的美食家请大家收藏:(www.zjsw.org)诸天里的美食家爪机书屋更新速度全网最快。

上一页目 录下一章
先看到这(加入书签) | 推荐本书 | 我的书架

如果您喜欢,请把《诸天里的美食家》,方便以后阅读诸天里的美食家第四十四章 四季风味后的更新连载!
如果你对诸天里的美食家第四十四章 四季风味并对诸天里的美食家章节有什么建议或者评论,请后台发信息给管理员。