NO.201

宝可梦中心的商店里售卖的冰淇淋，本就是用附近牧场产的哞哞鲜奶制作。

稍微等冰淇淋软化一点，就能往里面添加磨成很细碎末的奶酪以及别的用于调节口味的材料了。

既然是二次创作，时律干脆一次性做了好几种口味——添加了焦糖酱和少许海盐和坚果碎的海盐焦糖口味；可可粉和黑巧克力块的巧克力可可味；压碎的冰冻莓果和蜂蜜的莓果味；还有用水化开的咖啡粉做的咖啡味。

分别和软化的冰淇淋搅和在一起，混合均匀再转移到盒子里，盖好盖子，一起送回冰箱。

接下来只需等待冷冻，等吃完饭后差不多就能拿出来吃了。

解决完今天的甜点，时律终于能慢悠悠地开始折腾纯手工的冰淇淋了。

因为没有做过从零开始的冰淇淋，她不像二次加工的那样什么样的口味都敢试，而是保守地制作原味的——剩余的磨碎的奶酪碎、哞哞鲜奶、淡奶油以及细砂糖，全部加在一起用小火加热至微微冒泡。

期间需要不停地搅拌让奶酪全部融化，注意火候不让奶液沸腾。

用细网筛过滤，滤掉没能完全融化的奶酪颗粒——这可是保证丝滑口感的关键！

另外用容器加入蛋黄和细砂糖，打发直到颜色变白，再缓慢倒进热奶液里面，一边加入一边搅拌，之后回火用小火加热到挂勺的状态。

离火，隔冰水降温，然后转移到盒子里面，放进冰箱冷藏。

这样，冰淇淋的复杂部分就完成了，等到明天再拿出来放进冰淇淋机里搅打就行。

竹兰在时律制作奶液的时候就凑过来在一边安静地看着——做奶酪浓汤的她正好错过了时律将二次加工的不同口味冰淇淋放进冰箱，还不知道晚餐后就能吃到冰淇淋。

关上冰箱的门，时律一转身，下意识一激灵——原来是竹兰，没有说话就只是跟个幽灵一样紧跟在她背后。

……竹兰，你在做什么呢？！

时律一把拽住自己吓飞出去的魂塞回身体，无可奈何地看着竹兰。

竹兰则是默默贴上时律，说：

冰淇淋，是小律专门给我做的对吧？好感动～

放心吧，你今晚吃不到它的。

欸？为什么呀～

看着时律故意装出来的严肃脸，竹兰很丝滑地换上了假哭的表情。

时律也跟着一起演起来：

你刚才吓到我了，不给你吃了！

欸～～

竹兰地蹭蹭蹭：

不要啊～我错了嘛～不要收走我的冰淇淋～～

……噗！

时律听着这一句话能拐个九曲十八弯的调调，一时没绷住。

竹兰也顺势收住了搞怪的表情，意犹未尽：

小律你又输了哦！

好好好，我又输了。不过，今晚真的吃不到这个冰淇淋了哦。

竹兰懵圈地眨巴眼睛——居然不是假的吗？

扳回一城，时律走过去看了一眼烤箱的情况，跟竹兰说：

那个做冰淇淋的原液得冷藏到明天，速冻的话会不好吃的。

吃吗？那好吧～

【但是，没有否认是为了我才做的冰淇淋呢……】

竹兰静静地看着检查完烤箱后又开始清洗餐具的时律——时律虽然也喜欢吃甜食却并不嗜甜，至少为了一口冰淇淋折腾半天自己做这种事情，在时律身上并不算常见。

原来，在她没有留意到的地方，她已经悄悄地受到了独属于她的偏爱。

即便现在的竹兰还不敢去触碰隐藏起来的真实想法，可有些东西就是这样——当你不知情的时候那也就算了；

只是一旦知道了，无论如何催眠自己暗示自己忽视，也会无意识地去关注。

关注那些潜藏在稀疏平常的平日里，曾未被注意到的细节。

很有意思，就像从前一遍遍路过的沙滩，原以为它就是那样安静又不曾变化的存在。

但突然有一天再走在上面，发现已经习惯了的沙滩上，零零散散地散落着很多漂亮的小贝壳、小石头。

时间到了，时律拉开烤箱的门——跟着热气一起蒸腾的，是食物的复合香气。

肉的炙烤香味、调味后的洋葱、被肉汁和酱料、奶酪浸透的土豆泥，以及表面已经拥有漂亮焦斑的芝士层，一起混合，化作引诱欲望的魅魔，拨动着食客的心尖。

饭团则是拥有了酥脆的外壳——奶制品烤到微微发干起壳的时候本就拥有特别的风味，更别说混合着米粒和调味的食材了。

轻轻掰开饭团，还能看见内部拉丝的芝士，散发着浓烈的奶香。

改制过的牧羊人派，因为更换了肉的种类，调味也稍微做了调整。但不会变的，是餐刀切开瞬间那先脆后软糯的手感。

奶酪铺得厚实，除开最上面焦脆的表层，底下的奶酪融化后就与底下的土豆泥和肉酱融为一体，将彼此的味道锁定。

奶酪拉丝给予视觉强烈的缠绵感，更别提一口下去那充满了肉香和奶香、酥脆和柔软的多重口感。

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