张巧杏笑眯了眼睛，“这四个字，娘子是实至名归。”

姜清梨抿唇笑了一笑，“这是你今儿个一大清早说的第十七遍。”

“啊？”

张巧杏伸手抓了抓耳朵。

十七遍？

而且这还只是一清早说的次数？

有那般多嘛，她怎么不记得？

不管了，反正无论说多少遍，还是这句话。

仁心善行，娘子这是实至名归！

张巧杏嘿嘿傻笑，姜清梨则是低头，用筷子将堂屋里面小炭炉上烤着的脆皮肉肠翻了个面儿。

脆皮肉肠是她与张巧杏忙里偷闲所制，以肥三瘦七的前腿肉，切成粗大的肉粒儿，以盐巴、葱姜水、白糖、胡椒粉、五香粉、淀粉、酱油、黄酒来调味，以红曲粉来着色，灌入猪小肠中，下锅煮熟。

煮熟后的脆皮肉肠或风干，或直接冷冻便可以长期保存，待吃的时候或蒸、或煎、或烤，滋味皆是美妙。

姜清梨钟爱炭火炙烤，表皮焦香的口感与滋味，便让张巧杏拿了几根出来，自己亲自动手来烤。

搭配上张巧杏烙的葱油薄饼，熬煮的红枣百合粥，当成一顿简单的早饭。

眼看着炭炉上的脆皮肉肠已经彻底热透，表皮渗出的油脂都有了些许焦化，姜清梨用竹签子穿上一根，递给张巧杏。

“娘子吃。”

张巧杏连连摆手，“我眼下还不饿，也不想吃……”

但话是这般说，满嘴口水引发的含糊不清，却是暴露了张巧杏此时内心真正的想法。

姜清梨忍不住笑出了声，干脆将这根脆皮肉肠递到了张巧杏的嘴边，“咱们家里何时需要这般过分客气拘束了？”

“脆皮肉肠而已，又不是吃不起，剩下的也多得很，怎地还这般谦让了起来，待吃完了，咱们再做便是嘛。”

眼见姜清梨这般举动，张巧杏便也不再推辞，伸手将脆皮肉肠接过，吹了吹热气后，咬上一口。

在“滋啦”一声爆皮后，油脂与肠衣的焦香混着浓郁的肉香在口中瞬间蔓延，让口水陡然激增，惹得张巧杏将口水吞了又吞，这才没有出现飞流直下三千尺的窘态。

又咬上一口，细细地咀嚼着，张巧杏这才张口道，“倒不是我与娘子过分客气，实在是咱们家的脆皮肉肠，只剩下了眼前这么几根！”

只剩下了眼前这几根？

姜清梨用竹签去穿脆皮肉肠的动作顿了一顿，讶然道，“怎会如此？”

她与张巧杏做脆皮肉肠时，用了足足四斤的前腿肉，做出来了三四十根的脆皮肉肠，这才吃了两次，怎地就没有了？

“也不知道是不是因为接连大雪，野猫抓不到老鼠，便到处偷食来吃。”

张巧杏道，“反正我方才去拿肉肠时，发现只剩了这么几根。”

野猫偷食吗？

姜清梨眨巴了一下眼睛。

为风干脆皮肉肠，他们用麻绳将其挂在了厨房的梁下，若是真有野猫来偷食，倒也是有可能的。

只是能偷走这般多肉肠的野猫，体型应该十分可观吧……

就在姜清梨思索间，外面突然传来了“砰砰”的敲门声。

姜清梨抬起了双眸。

此时是清晨，加上天气连日阴沉，天都还没有彻底大亮，这个时候有人登门，那必定是极为要紧的事情。

“我去看看。”

张巧杏将剩下的小半根脆皮肉肠塞入口中，一边大咬大嚼，一边拿起门口的灯笼，快步进了院子。

片刻后，又很快回来，手中多了一样东西，表情也颇为古怪。

“怎么了？”姜清梨问。

“没人在外头。”张巧杏皱眉，“我喊了几声，又拿灯笼照了许久，一直没瞧见人影，只在门口瞧见了这个。”

张巧杏将东西递了过来。

那是一个黑褐色的圆疙瘩，鸽子蛋般大小，表皮发皱，乍眼看上去，就像是一个圆形的炭球一般。

张巧杏满脸嫌弃，只用大拇指和食指拈着，“看着像是黑土疙瘩，可咱们门前我一向清扫的干净，从没有过土疙瘩和石块，这东西肯定是刚有的。”

“该不会是谁见娘子得了李监镇给的仁心善行的匾额，心中嫉妒，便用了这东西来砸门，纯粹就是为了来恶心咱们？”

张巧杏越说越对这黑疙瘩表示嫌弃，干脆转身要往外走，“我这就去把这东西扔了去！”

“先别扔，我来瞧一瞧。”

姜清梨张口阻拦，伸手将那黑疙瘩拿了起来，掂量了一番分量，又放在鼻下嗅了嗅味道。

接着，则是将菜刀拿了过来，将这块黑疙瘩切开了一点。

乳白色的横切面，肉质紧实细腻，有些像新鲜的山药一般，同时散发出一股异样的香气。

像是鸡枞菌的鲜香和温润菌的奶香混合起来的香，又夹杂了淡淡的人参香气，浓郁且悠长。

这让姜清梨眼前一亮，“竟是乌灵参？”

“乌灵参？”张巧杏抓了抓耳朵，“那是什么？”

“是一种药材，有安神、补肾和改善失眠的功效，平日售价不菲，而眼前的这乌灵参，圆而黑，内里是白色的实心，堪称上品。”

姜清梨道，“就这么一块，若是到药房中买，也需数十两银子！”

“竟是这般贵价？”张巧杏倒吸了一口凉气，瞪大了眼睛将那东西瞧了又瞧，“就这黑疙瘩？”

怎么看都不像嘛。

“正所谓人不可貌相，这药材也是如此。”

姜清梨笑道，“既是有人敲了门，又将这乌灵参放在门口，那便足以说明，昨晚来偷脆皮肉肠的猫应该是有主人的。”

因为发现自家的猫偷拿偷吃了别人家的脆皮肉肠，心里头过意不去，所以特地拿了一块乌灵参来，当做是买脆皮肉肠的银钱。

“老天爷！”

张巧杏顿时感慨，“只为了付几根脆皮肉肠，将这样贵价的乌灵参给了咱们，这出手也实在太大方了些吧。”

“是啊，所以这东西拿得我也不大安心。”

姜清梨想了想，道，“干脆，咱们再多做上一些脆皮肉肠吧。”

若是对方对这脆皮肉肠颇为喜欢，且看到她们又做了这般许多时，兴许会主动上门。

? ?呼呼，可算把时间赶回来了~

? 宝子们周六快乐呀，今天带小猫去做一下驱虫和常规体检~

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