蜜瓜移栽后的第二十天,钟荞一早便蹲在地头,目光扫过那些攀爬在沙地上的藤蔓。晨露还没散,叶片上挂着细密的水珠,在初升的阳光下亮晶晶的。她拨开一丛茂密的叶子,指尖轻轻托起一朵嫩黄的花蕾——那花刚张开一点,像只羞怯的小喇叭,花瓣薄得透光,边缘带着细微的褶皱,仿佛一口气就能吹破。
“开花了。”她自言自语,声音轻得像怕惊着那朵花。
五太爷从后面走过来,背着手,弯着腰,也凑过来看。他眯着眼端详了片刻,说这花开得齐整,比往年他种的那些瓜早了好几天。
他又指了指旁边几株,说你看,这个也有花骨朵了,明天准开。
钟荞顺着他的手指看过去,果然见几朵花蕾正鼓鼓囊囊地胀着,萼片微微张开,露出里面嫩黄的花瓣尖儿。
蜜蜂已经闻讯而来,不知从哪儿钻出来的,嗡嗡地绕着那些刚开的小花打转,腿上沾满了花粉。它钻进一朵花里,在里面扑腾了几下,又钻出来,飞向另一朵,忙得很。
钟荞蹲在地头看了好一会儿,目光从这一朵移到那一朵,每一朵花蕾都像是这片土地悄悄攒了很久才舍得掏出来的秘密。
她站起来,拍了拍膝盖上的土,顺着垄沟往前走。
韩教授带着学生也来了。学生们蹲在地头,打开记录本,开始数花。
一人一行,每株瓜藤开几朵雄花、几朵雌花,都要记下来。
韩教授蹲在钟荞旁边,捏起一朵雌花看了看,“沙泉的气候合适,水肥也跟得上,座果率不会低!”
“得打花果,留最好的品相!”虽然有稀薄大地灵气润泽,精准水肥,钟荞一株瓜蔓,也就留下两个果子,不过多索取大地养分,同样的,也是精益求精,他们做的是精品,而不是结果数量。
一般瓜农,也都会这样安排,贪多只能是都长不好,尽皆歪瓜裂枣。
章时衍从光伏区那边走过来,手里拿着几杯水。
他把一杯递给钟荞,“今天都开花了?”
钟荞点点头,“你看那边,蜜蜂都来了。”
章时衍顺着她的目光看过去,几只蜜蜂在花间穿梭。
“开花坐果,成熟需要多久的时间?”
“一个月左右,等瓜长大了,成熟度够了,才能安排批量采摘!”。
章时衍轻轻颔首,他等得起,出产的时候,他需要预定一批,继续给发福利。
一周后的清晨,钟荞又蹲在那片蜜瓜地里。
藤蔓上的花已经谢了大半,取而代之的是一个个嫩绿色的小瓜,像刚出生的婴儿,蜷着身子,藏在叶子底下,怯生生的。
她拨开叶子,露出一个小瓜,托在掌心看了看。瓜的表面还有细密的绒毛,摸起来软软的,能感觉到它在微微发烫——那是生长的热度。
一群婶娘妗子从地那头走过来,手里都拿着一把剪刀,这是来剪那些多余的枝条。
他们干了几十年的农活,什么时候该浇水、什么时候该施肥、什么时候该打杈,心里门儿清。
蹲下来,三下五除二就把一株瓜藤上多余的侧枝剪了个干净,动作利落得像在裁衣服。
五太爷蹲在地头,手里捏着一朵刚谢的雌花,点点头:“咱们蜜蜂勤快,这花授粉得好,坐的果稳当!”又指了指旁边一株瓜藤上的两个小瓜,说:“这两个都留,等再大点,挑一个壮的留下,另一个摘了。贪多嚼不烂,留多了长不大,留少了怕有闪失。”
他种了一辈子庄稼,瓜也没少种,什么样的瓜蔓没见过,什么样的瓜没吃过,经验都在心里。
钟荞蹲在瓜蔓边上,手指轻轻拂过那些藏在叶片间的幼瓜,一株瓜蔓上少说也有五六个。
天地给的不少,但她不能全要。她顺着藤蔓往前看,每隔一段距离挑一个最壮实的,用指甲轻轻掐掉旁边的幼果。
不多求,不贪心,一株藤上只留两个。
这样养分才能集中,瓜才能长好。那些被掐掉的小瓜落在沙土地上,蔫蔫的,她捡起来放进筐里,又蹲下去掐下一个。
章时衍来了,蹲在她旁边,看着那些被掐掉的小瓜,:“现在开始梳果?“”
钟荞点头道:“对,果子太多了长不大,得留壮的去弱的!”
章时衍仔细看了看,在他的眼里,这些果子其实区别不大。“怎么判断强弱?”
钟荞指着瓜蔓根部那个最大最圆的幼瓜,“这个壮,留着。”又指了指梢头那个瘦小的,“这个弱,掐了。”
章时衍点点头,没有再问。他自己蹲下来,看了一会儿,也试着掐了一个。
他掐的那个不大不小,位置在藤蔓前段,长势不是最旺的。
钟荞看了一眼点点头这个可以,他嘴角弯了弯,继续看下一株。
五太爷蹲在地头,看着那些正在打花疏果的人,说地养好了,瓜才能长好。
又说水肥跟得上,管理也跟得上,人工也舍得,不愁没好瓜。
他顿了顿,又畅想:“这批瓜,等熟了,一个能有七八斤,大的能上十斤,沙泉的瓜,甜,脆,比外头的好吃。”
二大娘在旁边接话:“那还用说,沙泉的瓜,能不好吃吗?”
她站起来,伸展了下腰椎,把剪刀收起来,在围裙上擦了擦手,“这片地,去年这时候还是沙子。”
五太爷点了点头,眼里满是动容,:“没想到,我老头子有生之年,能够看到这样的绿林遍野!去年这时候,这里全是真正的黄沙,风一吹天都是黄的。
现在将近二十万亩绿了,蜜瓜开花了,结果了。
他望着远处那片蜜瓜地,那些藏在叶片间的幼瓜,再过一个月就会长大。到时候,金黄的瓜躺在沙土地上,切开,瓜瓤红艳艳的,汁水顺着刀往下淌,咬一口,脆生生,甜丝丝,是沙泉的味道。
韩教授的学生们还在记录数据。一人一行,每株瓜藤开了多少花、坐了多少果、留了几个瓜,都要记下来。
一个学生直起腰,朝韩教授喊了一声,“这片地的座果率比外面高了不少!”
韩教授走过去,蹲下来看了看,水肥给得足,授粉也好,座果率自然高。
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