第1084章 蜀地三绝

作品:暴君崇祯:再续大明三百年!|作者:伦东|分类:历史|更新:2026-05-19 10:09:11|字数:4438字

齐山落座之后,四川布政使出列。

这位四川布政使出自江苏,调任四川之前是搭档张鹤鸣的江苏布政使。

这个人和齐山这等西北硬朗风格有着很大的不同,齐山无论语气和做事风格都很强硬。

这也本就是西北人的特点。

但这个和张鹤鸣搭档,被房壮丽嫌弃脾气太好的布政使气质很是儒雅。

带来的是上百种泡菜,这些泡菜涵盖了四川所有山珍的种类。

有了辣椒之后,四川的泡菜文化开始迅猛发展,种类多到让人眼花缭乱款的地步。

“臣,孙洞庭代四川抚院布政使司,祝大明万世昌隆陛下万万岁!”

说完,对着户部老大毕自严微微拱手。

“感谢户部大人们体谅我四川百姓疾苦,四川的泡菜成为了和西方海贸交易的商品之一。”

他撒谎!

这逼在撒谎,根本不是毕自严牵线,也不是毕自肃把四川泡菜放进了海贸清单。

事实上,是这位孙洞庭和四川巡抚周纬纶玩了一出霸王硬上弓。

西垃二被活捉的时候,负责看押西垃二的是来自四川的兵卒。

给这些西班牙垃圾放饭的时候,四川兵卒给的就是稀饭和泡菜。

而且拿出来给俘虏的泡菜种类,丝毫不比现在带到宫宴上来的少。

这说明什么?

这说明早有准备早有预谋。

这还没完,陈永福干了荷垃的时候,第一批登上吕宋岛的就是来自四川的工匠。

荷垃跟毕自肃谈交易的时候,四川工匠开始向荷垃们分享家乡美食。

人家不爱吃,又咸又辣的打开坛子还一股刺鼻的味道。

但这些被拿出来分享的家乡美食里,被加入了糖。

正经的明朝四川泡菜没有糖,只有盐、花椒和白酒。

味道很冲,原本为的就是储存和下饭用的。

直到清末民国初期才开始加糖腌制,所以才有了后世那种甜酸带辣的餐桌美味。

大明时期,西方的食物烹饪手法极为匮乏而且很难吃。

所以在吃到这加了糖的泡菜之后,荷垃们顿时竖起大拇指。

纷纷要求要买些带回去给家人品尝。

当荷垃向毕自肃提出交易泡菜的时候,就连毕自肃都是愣住了。

这帮荷垃怎么会知道四川的泡菜呢,这他妈隔着十万八千里呢。

可就在他刚要拒绝,说以后可以考虑加入互市清单的时候....

人家四川的一万五千坛泡菜运到马尼拉港了。

所以还记得毕自肃收到各地布政使,要求给个面子分点吕宋建设工程的事吗?

其他地界在打感情牌要工程,人家四川已经占领了特产出海的桥头堡。

这件事出现了连锁反应。

本来荷垃交完通航线的银子后,还留了六十万两白银在船上。

这个钱是准备拿回荷兰疏通关系用的。

结果这六十万两银子被四川截留,荷垃的船上多了一万五千坛泡菜。

按理说你那泡菜是金子做的呀,一万五千坛能卖六十万两?

但人家随行而来的四川官员,是带着扣上内阁印信的官方契约来的。

泡菜十两一坛包运费,但咱们签订契约之后给你五两一坛包运费。

但有个前提。

只能独家采购,绝不能朝三暮四水性杨花再和其他人签订。

这对于荷垃来说太划算了。

一万五千坛泡菜五两一坛才七万五千两,而四川人很大方。

第一次合作而且你人不错,六十万两都给我,我给你十五万坛泡菜。

这一算下来就只有四两银子一坛了,而且还给你送到马尼拉港。

但这些四川泡菜在大明的售价是多少呢?

两钱。

一坛子二十多斤的份量运到京城,只能卖两钱银子一坛。

就这都让四川百姓喜笑颜开。

都是些山里采来不值钱的玩意,唯一值钱的就是加了糖和坛子的费用。

但经由周纬纶和孙洞庭这一招暗度陈仓,直接翻了二十倍卖出去了。

而且还签订了长期客户。

知道四川的泡菜年产量有多少吗?

五千万坛!

这还是比较保守的数字,因为一年四季四川山林里的野菜就没断过。

是不是以为这样一来,四川的泡菜产业将成为第一支柱?

错了。

因为第一个兴盛起来,让全民受益的是烧制泡菜坛子的作坊和盐井的盐工。

随后是种辣椒的农民、采摘野菜腌制泡菜的百姓。

百姓有了钱,当初沈星留在四川的集市开始愈发兴盛接连扩建。

而孙洞庭和周纬纶大力推行养鸡,鸡脚做成了袁妃娘娘最爱吃的泡椒口味。

风干鸡更是卖进辽东大营。

所有人都以为孙洞庭要炒的这盘菜,是加大现在已有的产业和增加海外订单。

但他接下来的话让所有布政使都是一愣。

他没有接着说要做什么,而是向他们家的陛下求了一件事。

准确的说,他要了一张崇祯亲笔所书的四个字。

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