答应了贾东旭和易中海，何雨柱自然不会食言，不过加上易中海那五十万块钱的菜，那可就有十五桌左右。

他一个人可忙不过来，所以他选择找帮手，找人当然要找自己熟悉的，了解的，轧钢厂就是何雨柱的第一选择。

当然，要是他师傅同意，他也不介意带几个师弟或者师侄出来，轧钢厂厨房中有困难的还是有几个的。

其中有一个何雨柱觉得他的天赋什么的还不错，也会做人，他做席面忙不过来的时候，也会经常把他叫上。

原着中傻柱的两个徒弟，胖子和马华此时还没有来轧钢厂，马华的爹就是这会食堂厨师马师傅马远。

这会他还没有退休，马华还在读书。轧钢厂扩张的时候，食堂增加了人手。

何雨柱说的那个人便是食堂扩张以后招进来的学徒工，年纪虽然大了些，不过却是有一点天赋的那种。

就像是和他同一批进来的学徒工，基本上都还在做切墩的活，至于他则是已经跟在食堂几位师傅的屁股后面开始学习。

在从食堂其他几位师傅那里得知，何雨柱才是这个食堂手艺最高的厨师，他跟在何雨柱身边的时间也就越来越多。

本来想要找个机会拜何雨柱为师，可惜何雨柱以年龄太小，加上他还没有正式出师，不收徒弟给拒绝了。

何雨柱的确是还没有正式出师，虽然他已经有了出师的水平，可谁不想多学习两年，特别是师傅手中还有绝技。

没有出师，何雨柱当然不会去收徒弟，加上那人也只是有点天赋，年纪大了些，现在虽然也可以学习，但是想要达到高水平，还是需要不短的时间。

再说了，何雨柱的年纪也不大，他也不想年纪轻轻的就收个徒弟，增加自己的麻烦。

不过虽然没有收下，何雨柱还是会偶尔指点一下，如今他的水平已经能够赶上食堂中的几位厨师的水平。

放出去炒个大锅菜什么的，还是没有多大的问题，何雨柱这点自信还是有的。

这次十来桌，何雨柱一个人肯定是忙不过来的，四合院里的人，他不想找他们帮忙，免得到时候扯皮。

像是何雨柱去其他主家做席面的时候，一般情况下他要是不带人去，主家会安排几个人帮他打下手。

这样他也能忙的过来，加上一个他叫来帮厨的，那自然是更加不用多说。

只是他叫来的人，需要他自己开工资，何雨柱也没有亏待他叫来帮忙的人，一般情况下他都是给一万块钱的工钱。

当然，要是遇到特别忙的时候，价格也会相应的提高一些。

至于主家高兴，要是打赏的话，这个钱何雨柱不会要他们的，他们自己收下就好。

就这，食堂众人同样的愿意跟着何雨柱帮忙，毕竟休息的时候可没有进账。

跟着何雨柱出去做席面，可以跟着一起吃饭不说，还有工资可拿，自然是愿意跟着他去的。

也就是何雨柱没有收徒弟，等他有了徒弟以后，跟着他出去做活的人，就得换成他的徒弟了。

到了那时候，何雨柱可以分给徒弟，也可以不给徒弟工资，一切都给按照他来。

收徒弟可不是一件简单的事，这年头收徒可是要磕头拜师，将来师傅寿终正寝，徒弟可是要跟着一起扶灵，披麻戴孝。

徒弟可就相当于儿子，既要教他本事，更要教他做人，所以这年头的师徒，可不是那么简单的。

易中海在轧钢厂虽然收了几个徒弟，不过那都是厂里给他分配的，并不是像贾东旭一样磕头拜师的这种。

所以，他在厂里教的徒弟，其实都留了一手，上班的时候，徒弟来问他，他心情好的时候就讲解一下。

不像是贾东旭，那是哪里不懂教哪里，有时候还会亲自上手，让贾东旭感受一下，就差直接把他的知识全部灌输到贾东旭的脑子里。

不过，也不是所有的师徒都是这种，刘海中在轧钢厂就不一样了。

他并不怕教会徒弟，饿死师傅，他的徒弟他都是认真的教，所以在车间里，刘海中的影响力还是可以的。

教会徒弟，饿死师傅， 易中海奉行的就是这个道理，等到贾东旭意外事故以后，他教徒弟从来就没有认真过。

每年刘海中家里，他的徒弟们总会提着东西上门给他拜年，易中海家那是冷清的不能在冷清。

也就是他在厂里是高级工，达到了八级钳工，加上有杨厂长这层关系在，这才没有出什么事。

否则，按照易中海这样教徒弟，早就已经被套麻袋。

要知道，这时候要是有师傅，你去请教除你师傅之外的人，那人家是不教的，即使教，那也只是一个皮毛。

除非你和先前的师傅断绝关系，人家收你做徒弟，或者你师傅和你请教的人关系不错，这才会认真教你。

否则，想都别想，两个师傅之间要是关系不好，这要是教你不就表示你的师傅技术不行吗？

这容易造成两个师傅之间的矛盾，引起两人徒子徒孙之间的“战争”。

当然，要是两个师傅之间互相认识，并且都很大度，自然是没有什么问题的。

互相交流也是有的，只不过那关系得很好，互相学习进步，这在两个技术差不多的师傅之间也是极为正常。

……

何雨柱在这四合院里，找人帮忙其实也有人愿意，并且还是免费的，不过何雨柱依旧不想在四合院里找人帮忙。

免费的东西才是最贵的，不管是在现在，还是后世，他都明白这个道理。

这次别人免费帮忙，以后别人求到你的头上，那你帮还是不帮？

帮，有可能是件麻烦事。不帮，在邻居之间的口碑又会出现问题，影响不是太好。

要是影响到了名声，那可真的是帮出了大问题，所以，何雨柱情愿花钱找食堂中的其他人，也不愿意在四合院里找邻居们帮忙。

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