土豆到手，试种计划立刻提上日程，没有丝毫耽搁。

萧辰当即让人召集郑渠、孙秀，以及几位在垦荒中表现突出、经验丰富的老农，在县衙后堂召开紧急会议。桌上，那几个土黄色的土豆被整齐排列，成了众人目光的焦点。

“诸位，此物名为‘地豆’，是从西域引入的新作物。”萧辰指着土豆，开门见山地介绍，“据西域商人所言，此物适应性极强，耐旱耐贫瘠，亩产可达千斤以上！”

“千斤？！”一个头发花白的老农惊得差点从椅子上站起来，声音都在发抖，“殿下，您莫不是听错了？咱们云州最好的水田，小麦亩产也不过一石半，折合下来也就百八十斤。这不起眼的‘地豆’，能产千斤？这……这简直是闻所未闻啊！”

其他几位老农也纷纷点头，脸上满是难以置信。亩产千斤，这在他们看来，比天方夜谭还要离谱。

“是真是假，试过便知。”萧辰语气平静，没有丝毫动摇，“但试种也存在风险——此物的叶子和藤蔓有毒，种植和采收时都需格外谨慎。另外，云州的气候、土壤是否适合它生长，目前也还是未知数。”

郑渠拿起一个土豆，翻来覆去地仔细查看，指尖划过粗糙的外皮，疑惑地问道：“殿下，这‘地豆’没有种子，如何繁殖？总不能把整个块茎都埋进土里吧？”

“用切块种植的方式繁殖。”萧辰拿起一旁的小刀，小心翼翼地将一个土豆切成几块，指着每块上的芽眼解释，“每块都要保留一两个完整的芽眼，这是出苗的关键。切好后要放在阴凉处晾干切口，防止埋进土里腐烂。种植时，行距保持一尺半，株距一尺，埋土深度三寸即可。”

孙秀拿着纸笔，飞快地记录着，笔尖在纸上划过的沙沙声，在安静的后堂格外清晰。

“试种的地点选在何处合适？”陈明问道，脸上带着几分凝重。新作物试种，选址至关重要，直接影响成败。

萧辰早已深思熟虑，当即答道：“就选在西区新垦的旱田。那里土质疏松，排水性好，而且地势稍高，不易积水，正好适合块茎类作物生长。从西区划出十亩地，作为专门的试验田。”

“那种植时间呢？”另一位老农问道，“现在已是九月下旬，天气日渐转凉，这时候种新作物，会不会太晚了？”

“就选在秋季试种。”萧辰语气坚定，“西域商人说过，这‘地豆’喜凉怕热，秋种明春收获，正好能与冬小麦的种植、收获茬口错开，不耽误土地利用。”

老农们闻言，相互对视一眼，眼中依旧满是疑虑。亩产千斤的作物太过匪夷所思，他们实在难以相信。一个姓王的老农迟疑着开口，语气带着几分谨慎：“殿下，不是小老儿敢质疑您的决定，只是这外来的作物，咱们谁都没种过，万一试种失败，那十亩地可就白费了。不如……咱们先试种一亩？这样即便不成，损失也小些。”

“王老说得有理，考虑周全。”萧辰从善如流，当即采纳了这个建议，“那就先试种一亩。但这一亩地，必须按最精细的标准来种植——深耕三尺、施足腐熟的农家肥、安排专人精心看管。我们要弄清楚，在最优条件下，这‘地豆’究竟能长到什么程度，能产多少。”

“那剩下的九亩试验田，该如何安排？”陈明追问。

“种冬小麦。”萧辰语气严肃，“新作物试种风险难料，我们不能把所有希望都押在这上面。冬小麦是保障粮食安全的根本，必须优先保证种植面积和播种质量，绝不能有半点马虎。”

试种计划敲定，众人立刻各司其职，分头行动。

胡大川被直接带到了西区的试验田，由他亲自手把手教农人们切种、晾种。农人们都是第一次接触这种新奇的作物，一开始动作笨拙，不小心切坏了好几个带芽眼的薯块，心疼得胡大川直咧嘴，忍不住提高了嗓门指导：“芽眼！重点是芽眼！这块切得太碎，芽眼坏了，种下去也长不出苗！”“切口一定要晾干，不然埋进土里不出三天就烂了，这都是好种薯啊！”“行距！行距要留够一尺半，太密了长不开！都仔细着点！”

萧辰也亲自下到试验田，拿起刀示范切种的技巧：“切的时候要顺着芽眼的方向，尽量让每块薯块都有足够的养分供给芽眼生长，力度要稳，别太用力把薯块压碎了。”他前世在野外生存训练中接触过基础的农业种植知识，虽然没亲手种过土豆，但原理都懂，示范的动作标准规范，很快就让农人们掌握了要领。

这一亩试验田，一共用了约三十斤种薯。切好的薯块被整齐地摆放在阴凉通风处，晾了整整两日，直到切口完全结痂，才正式开始下种。

九月下旬的云州，秋风带着几分凉意，吹拂着荒芜的田野。试验田里，农人们弯腰弓背，按照萧辰规定的行距、株距，小心翼翼地挖坑、摆放薯块、覆土压实，每一个动作都格外认真。阳光洒在他们黝黑的脸上，映出的是对未知作物的期待与忐忑。每一块薯块，都被他们当成珍宝一般安置，仿佛埋下的不是种子，而是沉甸甸的希望。

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