小禾和小棠合作画《沈记酱菜小故事》绘本，用漫画讲传承，成幼儿园非遗教材，销量破万。

初夏的风带着老城区特有的烟火气，吹进“禾棠画室”的玻璃窗。小禾正趴在画桌上，用铅笔勾勒着一个扎羊角辫的小女孩，她手里捧着一个陶罐，嘴角沾着淡淡的酱色，眼神亮晶晶的，像藏着星星。画室的另一角，小棠翻看着一叠泛黄的老照片，照片上是沈记酱菜铺不同年代的模样，有戴着瓜皮帽的老师傅在翻晒酱缸，有穿着蓝布衫的伙计在柜台后称重，还有围着八仙桌的一家人，其乐融融地品尝着酱菜。

“小禾，你看这张照片，沈记的老酱缸居然有这么大，比一个小孩还高呢！”小棠举起一张老照片，语气里满是惊奇。

小禾放下画笔，凑过去一看，照片里的酱缸排列得整整齐齐，像一个个敦实的巨人，一位老师傅正站在木梯上，用长柄勺子搅拌着缸里的酱菜，阳光洒在酱缸上，泛着油亮的光泽。“哇，这也太有画面感了！我们可以把这个场景画进绘本里，作为‘酱缸阵’的章节，肯定特别吸引小朋友。”小禾的眼睛亮了起来，拿起铅笔在草稿纸上快速记下这个想法。

小禾和小棠是大学时的同窗，两人一个擅长漫画绘画，笔触灵动活泼，尤其擅长刻画孩童形象；一个主攻民间文学，对非遗文化有着浓厚的兴趣和深入的研究。毕业后，她们合伙开了这家“禾棠画室”，原本主要接一些商业插画的单子，直到三个月前，一次偶然的机会，让她们与沈记酱菜结下了不解之缘。

那天，两人去老城区采风，路过一家挂着“沈记酱菜”牌匾的老店。店铺不大，门口摆着几个玻璃罐，里面装满了各色酱菜，有油光锃亮的酱黄瓜、红彤彤的腐乳、金黄的榨菜，还有散发着独特香气的什锦酱菜。店主沈老爷子已经七十多岁了，头发花白，精神却很矍铄，正戴着老花镜，慢悠悠地给顾客装酱菜。

两人被酱菜的香气吸引，走进店里品尝了起来。一口下去，酱黄瓜脆嫩爽口，咸中带甜，腐乳绵软醇香，回味悠长。沈老爷子见她们喜欢，便打开了话匣子，给她们讲起了沈记酱菜的故事。

沈记酱菜始于清光绪年间，至今已有一百多年的历史。沈老爷子的太爷爷是第一代传人，当年推着小车走街串巷售卖酱菜，凭着独特的配方和实在的用料，渐渐有了名气。后来开了店铺，生意越来越红火，还成了当地的老字号。沈记酱菜的制作工艺十分复杂，从选料、清洗、晾晒、腌制到发酵，每一个环节都有严格的要求，而且全靠手工操作，不能有半点马虎。

“就说这酱黄瓜吧，得选顶花带刺的嫩黄瓜，洗净后要放在通风处自然晾晒，不能暴晒，也不能淋雨，晒到半干后，再放进秘制的酱缸里腌制，每隔三天就要翻一次缸，这样腌出来的黄瓜才脆嫩入味。”沈老爷子一边说，一边用粗糙的手比划着，眼神中满是自豪。

小棠听得入了迷，她对这些蕴含着老祖宗智慧的非遗文化有着天然的亲近感。“沈爷爷，您家的酱菜不仅好吃，背后还有这么多故事，要是能让更多人知道就好了。”

小禾也附和道：“是啊，现在的小朋友都喜欢看漫画、绘本，我们要是把沈记酱菜的故事画成绘本，用生动有趣的画面讲给他们听，既能让他们了解非遗文化，还能让老字号的故事传承下去，多有意义啊！”

沈老爷子听了，眼睛一亮：“这个主意好啊！我这辈子最大的心愿，就是让沈记酱菜的手艺和故事能传下去。要是你们能帮忙画绘本，我一定全力支持，把我知道的都告诉你们！”

就这样，《沈记酱菜小故事》绘本的创作计划正式提上了日程。为了收集更多素材，小禾和小棠几乎每周都要去沈记酱菜铺，听沈老爷子讲过去的故事，观察酱菜的制作过程。

沈老爷子给她们看了家里珍藏的老账本、老工具，还有一代代传下来的配方。老账本上的字迹工整清秀，记录着不同年代酱菜的销量和价格；老工具中有锈迹斑斑的酱耙、腌制用的陶缸、切菜用的菜刀，每一件都承载着岁月的痕迹；而那张泛黄的配方纸，上面密密麻麻地写着各种酱料的配比，是沈记酱菜的核心机密。

“这配方啊，是我太爷爷传下来的，里面有二十多种香料，比例一点都不能错。”沈老爷子小心翼翼地捧着配方纸，像是捧着一件稀世珍宝，“以前，这配方都是传男不传女，传内不传外，现在时代不同了，只要能让沈记酱菜传下去，让更多人知道，我也不在乎这些规矩了。”

小禾和小棠深受感动，她们认真地记录下每一个细节，用相机拍下老工具、老配方的样子，还跟着沈老爷子的儿子沈大叔学习酱菜的制作流程。

清晨五点多，天刚蒙蒙亮，小禾和小棠就来到沈记酱菜铺的后院。后院里整齐地排列着几十口酱缸，缸口用纱布盖着，防止灰尘和虫子进入。沈大叔正准备给酱缸翻缸，他拿起长长的酱耙，伸进缸里，用力地搅拌着。酱菜的香气混合着阳光的味道，弥漫在整个后院。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！