陈默沉思片刻，做出一个大胆决定：“既然本地供应链被控制，我们就建立自己的供应链。”

他立即飞往云南，亲自考察松露养殖基地；又到日本和牛牧场，洽谈直供协议；最后还去了法国鹅肝产地，确保顶级食材供应。

这一系列动作需要巨额资金，陈默不得不动用个人积蓄，甚至抵押了部分股权。

“太冒险了！”小结巴看着资金流出，心都在滴血。

“舍不得孩子套不着狼。”陈默却很坚定，“只有掌握核心资源，才不会受制于人。”

就在供应链建设初见成效时，一个意外访客打破了平静。

这天深夜，陈默独自在办公室研究菜谱，突然接到前台电话：杜兰先生不请自来。

陈默心中一惊，急忙下楼迎接。

杜兰站在荣记大堂，正在仔细端详墙上的老照片。

“杜兰先生，这么晚来访，有什么指教？”陈默问。

杜兰转身，表情严肃：“陈先生，我收到匿名举报，说荣记使用劣质食材，以次充好。”

陈默心中一沉，知道这是司徒明的又一招。

“杜兰先生可以随时检查我们的厨房和仓库。”他坦然道。

杜兰摇头：“我不是来检查的，是来提醒你的。米其林评审员最看重诚信，如果这类传闻扩散，对荣记的星级评定将产生致命影响。”

陈默真诚道谢：“感谢您的提醒。我会妥善处理。”

送走杜兰，陈默立刻召集核心团队。

“司徒明开始打诚信牌了。”他面色凝重，“这一招很毒，我们必须立即反击。”

他下令：“第一，明天召开新闻发布会，公开我们的食材供应链；第二，邀请美食博主和记者参观后厨；第三，建立食材溯源系统，让顾客扫码即可查询食材来源。”

这些措施迅速扭转了舆论。荣记的透明化管理赢得广泛赞誉，生意不但没受影响，反而更加火爆。

然而，就在陈默以为危机已经化解时，真正的杀手锏来了。

这天，何猷龙怒气冲冲地闯进办公室，将一叠照片摔在桌上。

“陈默！你解释一下这是怎么回事！”

照片上，陈默与田中雅子在一家咖啡馆密谈。角度刁钻，看起来十分亲密。

“这是陷害！”小结巴急道，“那天陈总是去拒绝他们的收购提议！”

何猷龙冷笑：“拒绝？那为什么第二天银座料理就宣布与荣记合作？”

陈默心中一震，立即打开新闻。果然，银座料理官网发布公告，称已与荣记达成战略合作。

“这是司徒明的圈套。”陈默冷静分析，“他先伪造照片，再假借荣记名义发布合作公告，想离间我们。”

何猷龙将信将疑：“我凭什么相信你？”

“就凭这个。”陈默取出手机，播放一段录音。正是他与田中雅子的对话，明确拒绝了收购提议。

何猷龙听后，脸色稍缓：“但合作公告怎么解释？”

陈默立即联系律师，发出律师函要求银座料理撤回不实公告。同时召开紧急发布会，澄清事实真相。

这一连串动作干净利落，成功化解了危机。但陈默知道，司徒明不会就此罢休。

果然，当晚他接到一个神秘电话。

“陈默，这次算你运气好。”司徒明的声音带着冷笑，“但下次就没这么简单了。”

陈默平静回应：“司徒明，你以为这样就能阻止荣记冲击三星？”

“三星？”司徒明大笑，“告诉你一个秘密：银座料理是米其林指南的赞助商之一。你觉得，评审团会给你三星吗？”

这句话像一盆冷水，浇在陈默心头。如果司徒明说的是真的，那荣记冲击三星的希望将十分渺茫。

挂断电话，陈默独自在天台沉思。夜空中的星星格外明亮，就像米其林三星的荣耀，看似触手可及，实则远在天边。

小结巴轻轻走到他身边：“怎么了？”

陈默把司徒明的话复述一遍。

“那怎么办？”小结巴急了，“我们这么多努力，难道要白费吗？”

陈默望着星空，突然笑了：“还记得我最初在铜锣湾摆摊时吗？所有人都说，一个小摊贩怎么可能成功？”

他转身，眼中闪着坚定的光：“但我用事实证明，规矩是人定的，就能改。米其林的规矩，也一样。”

第二天，陈默做出一项震惊业界的决定：荣记退出米其林指南评选。

这个消息一出，全港哗然。所有人都不能理解，为什么在获得二星后要主动退出。

在新闻发布会上，陈默坦然回应：“米其林是很好的评价体系，但不应该成为餐饮人的唯一目标。荣记的使命是传承和创新澳门美食，而不是追逐星星。”

这个决定赢得了业内的尊重。更让人意外的是，杜兰亲自发表声明，赞赏荣记的勇气和坚持。

“有时候，退出比坚持更需要勇气。”杜兰在声明中说，“我尊重荣记的决定，并期待他们未来的发展。”

这场风波过后，荣记的声誉不降反升。顾客们用脚投票，营业额再创新高。

更让陈默惊喜的是，何家姐弟经过这次事件，对他的信任大大增强。

“陈默，我承认之前小看你了。”何猷龙真诚地说，“从今往后，基金的事务你全权负责。”

何超琼也表态支持：“需要什么资源尽管开口，何家全力支持。”

站在荣记的露台上，陈默望着澳门的璀璨夜景。这一仗，他虽然没有拿到米其林三星，却赢得了更重要的东西：尊重和自主权。

小结巴靠在他身边，轻声问：“我们真的不要米其林星星了吗？”

陈默微笑：“不是不要，是要用我们的方式去要。总有一天，米其林会主动来找我们，而不是我们去追逐它。”

夜风轻拂，带来远处葡京酒店的歌舞声。陈默知道，这场关于美食和权力的游戏，还远未结束。

而他已经做好了准备，去迎接更大的挑战。

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