朱曌。
两个字笔力遒劲,横竖之间透出凛然霸气。
若立于后花园的不是朱家人,而是寻常百姓,只怕当场便要屈膝跪地。
“曌”
字非凡俗可轻用。
此字乃千古唯一女帝武则天所创。
寓意日月凌空,君临天下。
朱棣眼中精光一闪。
“朱曌,好名,气势磅礴。”
小花懵懂地跟着念:“朱曌?”
朱高煌指着假山上镌刻的字迹,柔声对小花道:
“从今往后,你便叫朱曌。
这是爹爹为你取的名字,可喜欢?”
小花欢喜点头——只要是爹爹给的,她都珍爱。
长孙之事已定,孙女之名亦成。
一身轻松的朱棣忽而意味深长道:
“曌儿,可尝过你父亲亲手做的菜肴?”
朱曌摇头。
她清晨只用过玄一外带的餐食。
所幸吃得饱足,至今未觉饥意。
“皇爷爷告诉你,你爹手艺堪称一绝——锅启香飘,十里可闻,美味得让人恨不能将舌也吞下。”
朱棣言语间引诱着孙女。
实则是他自己馋了。
朱高煌的厨艺无可挑剔,偏偏本人对口腹之欲极为淡泊。
下厨次数寥寥可数。
天真的曌儿哪识得祖父深藏的算计。
立刻被勾得馋虫涌动。
涎水欲滴,眼巴巴望向朱高煌。
朱高煌无奈扶额。
这孩子未免太过轻信。
日后须得多加教导。
“罢了,莫这般瞧着为父,做与你吃便是。”
心软的朱高煌转身步入厨房。
燕王府既有人居,每日宫中皆会拨送食材。
上官嫣然正在厨间忙碌。
见朱高煌进来,诧然道:
“王爷,君子远庖厨,此处交给妾身便好。”
此时明朝已现禁锢女子之端倪。
世风浸润,自上而下。
譬如太祖高皇帝朱元璋立下“后宫不得干政”
祖训。
向朱高煌这般地位尊贵的人原不该出现在厨房。
但他对世俗规矩毫不在意。
“曌儿想吃我做的菜,你帮我打下手。”
曌儿?
上官嫣然先是一怔,随即明白这是朱高煌为小花起的名字。
既然朱高煌已如此吩咐,
上官嫣然便不再有阻拦的理由。
她顺从地将菜蔬一一洗净,放入篮中备用。
朱高煌掂了掂手中的菜刀,
手掌轻拍砧板,两根胡萝卜应声飞起。
右手菜刀化作一片虚影,
刷刷数声,
胡萝卜已被切成细密均匀的丝。
烹饪对朱高煌而言易如反掌。
做菜关键不过三点:
刀工、火候与佐料,
这些对他都不在话下。
上官嫣然睁大双眼,
只见朱高煌身前银光闪烁,
胡萝卜顷刻成丝。
这究竟是出神入化的手法,还是仙家法术?
朱高煌轻叩砧板:
“发什么呆?快洗菜。”
上官嫣然蓦然回神,双颊微红,
赧然低头继续洗菜。
朱高煌动作迅捷,因人数不多,只备了四道菜:
鱼香肉丝、糖醋排骨、西红柿炒蛋,并一道青菜豆腐汤。
口味清淡偏甜,全为照顾曌儿。
朱高煌幼年便赴北平,
北方饮食口味偏重,
多年生活早已养成他的重口偏好。
后花园里,朱棣正陪曌儿玩投壶。
此乃朱棣最钟爱的游戏之一,
唯有一点美中不足——
他玩到兴处便开始耍赖。
说好轮流投箭,以中多者胜,
朱棣几次未中后,竟抓起一把箭矢乱投,
气得曌儿鼓起腮帮。
徐皇后安坐石凳,含笑望着嬉闹的祖孙二人。
厨房飘来阵阵饭菜香,
朱棣与曌儿这一老一少嗅到香味,心思早已不在游戏上了。
恰好这时,朱高煌与上官嫣然各自端着两盘菜走了出来。
朱棣顺手将箭矢塞入壶中,带着曌儿在桌边坐下。
他的目光直直落在朱高煌手中的菜肴上。
两人将菜摆上桌,上官嫣然又转身去厨房盛了四碗饭,一一放在众人面前,随后便打算离开。
身为下人,她自认没有资格同桌用餐。
徐皇后却轻轻拉住她的手:“去盛碗饭,一起过来吃吧。”
上官嫣然受宠若惊,连连推辞:“这怎么行,皇后娘娘,我只是个下人……”
徐皇后笑容温和:“不打紧,今天这里没有皇后,只是一顿家常便饭。”
上官嫣然求助地望向朱高煌。
与朱高煌同桌尚可勉强,但和皇帝、皇后同席,是她从未敢想的。
朱高煌没说话,只点了点头。
朱棣也未表反对。
上官嫣然只好苦着脸去厨房盛了饭回来。
徐皇后拉着她坐在自己身旁。
朱棣夹了块排骨放进曌儿碗里:“吃吧,这些菜在外面可尝不到。”
大明的饮食虽已繁盛,却难比数百年后那百花齐放的年代。
朱高煌所做的菜,连宫中御厨也模仿不来。
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