设备维修进入第三天。
清晨七点,吴普同推开实验室的门时,赵经理已经到了。他正站在实验台前,低头看着一份数据记录表,眉头微皱,手里拿着一支红色圆珠笔,不时在表格上做标注。晨光透过窗户斜射进来,在他花白的鬓角上镀了一层淡淡的金边。
“赵经理,早。”吴普同放下背包。
赵经理抬起头,脸上的表情舒展了些:“小吴来了。昨晚我又把前三批试验数据重新分析了一遍,发现一个问题。”他把记录表推过来,用笔尖指着一组数据,“你看,第二批次和第三批次,同样的配方,同样的工艺条件,但粗蛋白含量差了0.3个百分点。”
吴普同凑近细看。确实,第二批次粗蛋白含量是18.7%,第三批次只有18.4%。这个差距看似不大,但在精密的饲料配方中,足以影响最终效果。
“会不会是原料批次差异?”吴普同问。
“我一开始也这么想。”赵经理从文件夹里抽出两份原料检验报告,“但你看,这两批豆粕的蛋白含量几乎一样,都是44.2%。鱼粉、玉米蛋白粉等其他原料的检测数据也没有明显差异。”
吴普同接过报告仔细对比。赵经理说得对,原料指标基本一致。那么问题出在哪里?
“我怀疑是混合均匀度。”赵经理说,“实验室用的是小型混合机,每次只能混合五公斤。而车间的大混合机,一次能混合五百公斤。放大过程中,混合均匀度可能会下降。”
这个推测很有道理。吴普同想起车间那台老旧的混合机,搅拌轴有磨损,孙主任说过有时候混合不均匀。
这时,实验室的门被轻轻推开,张志辉探进头来:“赵经理,吴哥,我来了。今天有什么需要我做的吗?”
吴普同这才想起,昨天忙得晕头转向,竟忘了给张志辉安排具体工作。张志辉是技术部最年轻的员工,去年刚从农大毕业,比吴普同小两届,算是师弟。他性格有些腼腆,但做事认真,之前一直在帮着整理数据和打下手。
赵经理看了看张志辉,略作思考:“小张来得正好。今天我们要做几组对比实验,工作量不小。这样,你协助陈芳进行原料的预处理和称量工作,要特别仔细,每样原料必须核对三遍。”
“好的赵经理!”张志辉立刻挺直腰板,脸上露出被委以重任的认真表情。
“小吴,”赵经理转向吴普同,“趁着设备维修这几天,我们重新设计几组小试。”他在旁边的白板上画起来,“第一组,用现有的配方和工艺,重复三次,验证重现性。第二组,调整混合时间,看看对均匀度的影响。第三组……”他顿了顿,“我有个新想法,想试试调整一下微生物制剂的比例。”
吴普同眼睛一亮:“调整比例?”
“嗯。”赵经理在白板上写下两个数字,“现在的配方里,两种微生物制剂的比例是1:1。但我查了一些文献,发现不同菌种的最适生长条件有细微差异。也许调整比例,能让它们协同作用更好。”
这个想法很新颖。吴普同之前也想过调整比例,但因为时间紧迫,一直没敢大动。现在设备维修给了他们难得的缓冲期,正好可以尝试。
“那我们今天就开始?”吴普同有些兴奋。
“对,今天就开始。”赵经理看看表,“陈芳八点上班,让她和小张负责原料称量和预处理。你和我负责实验设计和过程控制。中午之前把第一组做完,下午做第二组。”
“好!”
八点钟,陈芳准时到了实验室。听完赵经理的安排,她立刻开始准备。张志辉跟在她身边,仔细看着她的每一个操作步骤——先检查电子天平是否水平,用标准砝码校准;然后按照配方单,将各种原料从储藏柜中取出;每称量一种原料,都在记录表上打勾,并让陈芳复核签字。
“小张,你做事真仔细。”陈芳笑着说。
张志辉脸微微一红:“赵经理说了要核对三遍,我怕出错。”
实验室里响起电子天平“滴滴”的归零声,还有塑料袋窸窣的摩擦声。阳光逐渐升高,照在摆放整齐的烧杯、量筒和玻璃棒上,反射出晶莹的光。
第一组实验是重复验证。吴普同严格按照既定的配方和工艺操作:先称量豆粕、玉米、麦麸等基础原料,倒入小型混合机,混合三分钟。然后加入预混料——维生素、矿物质、氨基酸,再混合两分钟。最后加入最关键的两包微生物制剂,这是赵经理特意从冷柜里取出来的,白色粉末装在铝箔袋里,摸着冰凉。
“注意温度。”赵经理提醒,“实验室温度要控制在25度以下,超过30度菌种活性会下降。”
吴普同点头。他把空调调低了两度,出风口发出“呼呼”的声音。
张志辉站在一旁,认真记录着每个步骤的时间和操作要点。他的笔记本上密密麻麻写满了字,字迹工整得像印刷体。
混合完成后,取样检测。陈芳用取样器在不同位置取了五个点,分别装入贴好标签的自封袋。张志辉帮忙将样品袋按编号排列整齐,并在样品交接记录表上登记。
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