“胡说八道，你们就是和这沈家村人是一起的，不追究卖豆芽的人责任，反倒是将责任推给我们，你们有何居心！”

胖掌柜气的，叫嚷的厉害，这心里却心虚的很，难道真的是自己家的菜没洗干净，还没焯水导致的。

尤其是在外面，他家少东家面色铁青，当时可是他说要仿制洪湖楼的凉菜的，没想到这洪湖楼除了调味一绝，这其中还有什么需要先将菜烫熟的说法。

“可不是，肯定洗菜，还有做菜都有问题，你想想，怎么那些散户买回去就没出事！”

“那人家买回去多半都是做的熟食自然没问题了！”

“如你说的这般，你们做的凉菜就没问题么，还是说因为你们心虚，所以最近你们洪湖楼和沈家食铺子都没做凉拌的菜，却故意不告诉我们，就是为了恶意等着我们出事。”

胖掌柜这话一说，沈知秋就来劲了，这不是和他说的是一个意思么。

“沈大人，天启法例中可以说过，人不管别人家的闲事，这是违法的？”沈希希淡淡的问。

“没有，并没有这种说法，若是有这样的规定，那人人都有问题，因为没人能证明他是不知情，所以才不管人家的闲事！”

沈大人的话让沈知秋心里凉了半截，他自然是读过这些书的，这么胡搅蛮缠的，也就是为了拉沈希希和袁秋两人一起，这样他才能少些责罚。

“沈大人，这事于我无关，怎么处理还请您来定夺！”

沈希希坐在那边，神情淡漠的看着那几个低着头的沈家人。

“这个案件十分复杂，牵涉人员太多，可到了现在我们也没有搞清楚为什么同样是豆芽，但是一个对身体无害，另外一个有害。”沈大人有些纠结的说。

“大人，这很简单，沈大人可以派人去我沈家铺子后院取来发着豆芽的木桶，您在派人去沈知秋家里，也带来一个发豆芽的木桶送来就知道了！”

沈希希这么一说，沈知秋脸色变得惨白。

“不用了，草民认错，草民愿意赔偿，将村民从我这边买豆芽的钱！”

“这么爽快答应，怕是真有什么猫腻，不能让咱们看吧！”

胖掌柜一听原本心里踏实几分的，这个时候脸色并不算好看，他们买来豆芽不过5文钱，可一斤豆芽可以做好几盘凉菜的赔菜，等于一斤豆芽他哪怕只是返还客人的钱，都要赔出去100文。

甚至客人哪有那么好说话，那都是翻倍的赔，就这些人赔偿的那一点钱，够干什么呢。

沈知秋脸色越发的难看，“这位掌柜，我劝你还是别看了，到时候更难以收场。”

沈家村的人脸色也不好看，他们卖沈知秋的豆芽，多少是知道一些内幕的，不过是为了赚钱，就当作不知道罢了。

“来人，按照县主说的去做，我倒要看看，这豆芽之中到底有什么玄机。”沈大人说完沈知秋面如死灰。

等衙役，快马加鞭的取来之后，脸色煞白。

那人刚好是师爷的侄子，让师爷都忍不住询问一声：“你这脸色，是怎么回事。”

那人将木桶放在地上，因为有盖子盖住，倒是没人看出什么。

只是感觉有些许的气味。

“你们看看就知道了，这一路给我恶心坏了，呕！”

一想起前几日和同僚还一起去吃过，这会儿都想吐了，实在是路上已经吐了好几次，以至于现在，倒是没什么可吐的了。

“来人，将两桶豆芽倒出来！”师爷不以为意，不管好的坏的，这个时候都要展示出来。

那个带着东西回来的人，连忙召了另外一个同僚来干这活，他实在是扛不住了。

先倒出来的是沈家铺子的。

白胖胖的豆芽菜，叶子浅黄色，十分干净，除了有点豆腥味，倒是没有其他的异味。

“这个豆芽都是这样?”去沈家村的那个陈衙役捂着的半张脸凑过来，满是不可置信。

“都是这样呀，方才我将他们铺子的豆芽都翻开看了的，都是如此，你带回来的那个不一样?”

衙头一脸莫名。

“你看看另外一个就知道了，我先把沈家的给大家看看。”

张衙役表示，抢了这个活干，可就不能让他再去展示另外一个了。

大家伙一看“这个沈家铺子的豆芽也，没什么呀，看着还挺干净的。”

大家伙纷纷点头，也有铺子注意到，这样的豆芽根系很少。

只是并不明白，这样的区别是什么。

可等下一秒沈家村的豆芽倒出来的时候，一股黄白之物的臭气弥漫开来。

虽然没有实质的东西那些水里面圆滚滚的蠕动的虫子，让那些被关在衙门外的人都闻到了。

沈希希捂着脸，被臭气熏的连呼吸都憋住了。

那些买过沈家村豆芽的掌柜，食客，一个个脸色发白。

“这有什么好奇怪的，那地里面种的菜，哪一个不是要施肥的，你们这些城里人就是娇气。”

沈知秋连忙辩解。

心中恨恨恨“我看衙门的人，定是为了讨好县主，允许沈家食铺将豆芽清洗过后才送上来的吧。”

“就是，不然谁家用了肥不是这样的，这热的天气，就是普通的菜放在那边一两天都会长虫子，这算什么。”

陈来财信了沈知秋的话，觉得定是县主和知府勾结的结果。

“不好意思咱家从不用你说的这种肥，我家的豆芽都是不用任何肥的虽然长得慢一些，但是胜在味道好，更干净。”

“不可能，这……”沈知秋不可置信，这发豆芽的法子可是他想尽办法琢磨出来的，怎么可能还有其他的办法。

“不仅仅有其他办法，而且还有好几种，其中你这种办法也是可以的，只不过对清洗的要求很高，更不能吃生的。”

沈希希看了这些人一眼，忍不住想要科普一下。

“吃生的东西，或是未清洗干净的食物很容易导致肚子疼，腹泻，要是严重的，要命的也有，大家可要引起重视，所以就如远公子所说，我们家的凉菜那都是经过烹煮的，并不是直接凉拌，豆芽的口感虽然没有那么清脆，却更加安全。”

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