第52章 我可是吃蟹行家

作品:饭馆通大明:我靠预制菜发家致富|作者:肉粽子天下第一|分类:古言|更新:2025-07-20 21:54:48|字数:4262字

“这个店家选此时做醉蟹,怕是失了先机啊。”

陈志锋也有些意外。

他自幼在岭南长大,自然知晓秋日食蟹的习俗。

黄梦生用勺子轻轻敲了敲蟹壳,继续道:

“如今才八月末,螃蟹刚脱完最后一次壳,正是长肉的时候,腹中膏黄定然稀薄得很。”

“虽然,这店家能寻到这般大小的螃蟹已是不易,只是这滋味……怕是要打些折扣了。”

话虽如此,黄梦生眼中却难掩期待。

他本就嗜蟹如命,距离他上次吃蟹已经是上一年的秋天。

此刻,看到足有三两重的母蟹自然有些馋了。

他也没有使用工具,手指一拉一撬,橘黄色的蟹壳就被翘了起来。

“这……”他脸上的笑容僵住,瞳孔微微收缩,竟忘了继续动作。

席间众人见他这副模样,都好奇地探过身来。

周显性子最急,忍不住催促:

“梦生兄,怎么了?难不成这螃蟹是空的?”

黄梦生没有答话,只是深吸一口气,小心翼翼地将蟹壳完全掀开。

刹那间,满室都飘起一股醇厚的酒香,混着蟹膏特有的脂香,勾得人喉头微动。

只见那蟹壳之下,并非黄梦生预料中稀薄的膏黄,而是满满当当的橙红色蟹膏。

厚实的蟹膏几乎要溢出来,如同整块凝脂般颤巍巍地卧在雪白的蟹肉上。

膏体细腻绵密,边缘泛着莹润的光泽,仿佛上好的琥珀被精心雕琢过一般。

看着这肥美的蟹膏,黄梦生下意识咽了咽口水。

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