第38章 想起她就笑

作品:八零厨娘娇又媚,美食征服全厂胃|作者:四九幺七|分类:现言|更新:2025-06-25 11:42:59|字数:8164字

这味道……这口感……这朴实无华却又熟悉无比的感觉……

他猛地抬起头,看向沈知行,声音带着一丝不易察觉的微颤,甚至忽略了场合,直接问道:“知行,这…这做菜的师傅,老家是……?”

沈知行看着郑老眼中骤然亮起的光彩和那份毫不掩饰的激动,心中了然,沉稳答道:“郑老,扶摇同志是北城人,但菜,是专门研究的晋城菜没错。”

“就是……您刚才在窗口看到的,那位主厨姑娘。”

“不错!”郑建国几乎是脱口而出,声音都拔高了一点,随即意识到自己有些失态。

连忙收敛,但眼底那份浓得化不开的惊喜和怀念却怎么也藏不住。

他低头又夹了一大块面疙瘩,连带着汤汁送入口中,细细品味,仿佛在咀嚼的不是食物,而是久违的乡愁。

那熟悉的味道,让他仿佛一瞬间回到了晋中老家那个炊烟袅袅的小院,看到了灶台前忙碌的身影……眼眶竟有些微微发热。

真没想到,这看上去柔柔弱弱堪称二门不迈的丫头,竟然真做出了地道的晋城风味!

这可不是光有样子就行的!

他之前那点疑虑,在这口熟悉到骨子里的味道面前,瞬间烟消云散,取而代之的是巨大的惊喜和赞赏。

“好!好!好!”郑老连说了三个好字,声音不大,却充满了发自肺腑的肯定。

他不再多问,只是埋头又吃了一大口,那表情,是真正吃到了心坎里的满足。

“吴厂长,尝尝这个鱼鱼,真不错!”

孟秘书咽下嘴里的食物,忍不住低声向旁边的吴天佑推荐,语气里是掩饰不住的赞叹。

吴天佑正对着自己碗里那块硕大的红烧肉较劲。

他咬了一大口,眉头却几不可察地皱了一下。

这肉……看着油亮,入口却感觉有点柴,不够软烂。

味道上,酱油味过重,掩盖了肉香,糖似乎也放多了,甜得有点发腻,而且盐味不均,有的地方咸,有的地方淡。

酱汁虽然浓稠,但口感并不好,糊在嘴里有点黏腻,远不如那盘西红柿鱼鱼的汤汁来得清爽开胃。

他勉强嚼了几口咽下去,又扒拉了一大口米饭压了压那过于浓重的味道。

听到孟秘书的推荐,吴天佑立刻放下红烧肉,将筷子转向那盘西红柿鱼鱼。

一口下去,那清爽酸甜、层次丰富的口感瞬间冲刷掉了红烧肉带来的油腻和不快。

“嚯!这个好!这个是真鲜!”

吴天佑眼睛一亮,忍不住赞道,“这味儿调得真地道!”

“面疙瘩也筋道!”

他立刻又夹了一筷子,彻底把红烧肉抛在了脑后。

什么同行较劲的心思也淡了,这手艺,确实比他厂里那几位老师傅强!不服不行。

高泽诚呢?他本来带着挑剔的心,勉强夹了一筷子豆芽。

入口的瞬间,那清脆爽口、咸淡适宜、带着恰到好处锅气的味道,就让他愣住了。

这……这真是大锅菜的水平?他下意识地又去夹西红柿鱼鱼里的面疙瘩。

软糯香甜,裹着酸甜鲜美的汤汁……这味道……他从来没吃过这样特别的菜式。

但不可否认,极其开胃,极其适口!

那鱼片的嫩滑更是颠覆了他对食堂菜的认知。

他心里的鄙夷和不屑迅速消融瓦解,只剩下的震撼。

他忍不住又夹了一筷子豆芽,再舀了一勺鱼鱼汤……完全忘了自己刚才在心里如何嘲笑沈知行和这食堂。

他甚至不敢抬头去看苏扶摇的方向,只觉得脸上有点火辣辣的。

唯一被冷落的就是那盘红烧肉了。

郑老尝了一小块后,没说什么,只是眉头又微微皱了一下,便不再动它。

孟秘书和吴天佑也心照不宣地避开了那道菜。

高泽诚更是不愿再碰。

那肉块太大,油太重,味道又浓腻不均,在这顿清爽鲜美的家常餐桌上,显得格外格格不入,甚至有些……奢靡浪费的感觉。

只是碍于沈知行的面子,大家都很默契地没有开口评价这道菜。

饭桌上的气氛变得异常和谐。

除了偶尔几句对西红柿鱼鱼和三丝的低声赞叹,便是碗筷轻碰和满足的咀嚼声。

郑老吃得尤其投入,甚至添了半碗饭,用那酸甜鲜美的西红柿鱼鱼汤汁拌着米饭,吃得额头都冒出了细汗,一脸畅快。

孟秘书和吴天佑也是吃得头也不抬。

高泽诚默默吃着,心里五味杂陈,那点不甘和酸涩被美食暂时压了下去,只剩下被现实“打脸”

后的复杂情绪。

一顿饭很快见了底。

西红柿鱼鱼的汤盆空了,三丝的盘子也光溜溜,连米饭都一粒不剩。

只有那盘分量十足的红烧肉,还剩下大半盘,孤零零地摆在桌子中央,酱汁凝固,显得格外突兀和……碍眼。

郑建国放下碗筷,满足地长舒了一口气,拿出手帕擦了擦额头的汗,脸上是酒足饭饱后的红润和愉悦。

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