夜风卷起路边的落叶,邢成义突然觉得,这个意外降临的徒弟,或许会成为他在酒店最特别的收获。就像此刻便利店暖黄色的灯光里,咕嘟冒泡的关东煮锅前,两个穿着工装的年轻人,正开启一段充满未知与期待的师徒旅程。
意外师徒的职场初章
邢成义攥着被体温焐热的草莓棒棒糖,呆立在原地,直到郭玉娟的背影消失在拐角处,走廊里还回荡着她轻快的脚步声。黄胜群那句“好好带徒弟”像块烫手的山芋,让他后颈直冒冷汗。工装裤口袋里的传菜记录本被捏得发皱,上面密密麻麻的包厢路线图突然变得模糊不清。
“小邢!”石瑶的声音从对讲机里炸响,惊得他差点把棒棒糖甩出去,“金沙贵宾厅催菜,马上来后厨!”他深吸一口气,快步穿过铺着波斯地毯的长廊。路过服务台时,瞥见郭玉娟正踮着脚整理台面上的迎宾花束,粉色绒球随着她的动作轻轻晃动。察觉到有人注视,她突然转身,冲邢成义眨了眨眼,比了个加油的手势。
后厨的热浪裹挟着爆炒声扑面而来,邢成义在取餐窗口前站定。厨师长将两盘刚出锅的鲍汁辽参重重放在托盘上,滚烫的汤汁在金边瓷盘里咕嘟冒泡:“加急!贵宾厅等着呢!”他学着黄胜群教的姿势,小臂稳稳抵住托盘边缘,正要转身,却见郭玉娟不知何时出现在身后。
“师傅小心!”她眼疾手快地扶住差点倾倒的托盘,指尖残留的橘子汽水味混着鲍汁的浓香钻进鼻腔,“这道菜得走VIP专用通道,那边电梯快些。”说着不由分说地接过托盘,黑色制服下的腰肢灵活摆动,在堆满食材的后厨通道间穿梭自如,宛如一只灵巧的燕子。
邢成义愣在原地,看着郭玉娟消失在电梯门后,耳边还回响着她那句“师傅”。对讲机再次响起,石瑶的催促声里夹杂着不满:“邢成义!怎么还没到?客人投诉了!”他这才如梦初醒,抓起另一盘菜狂奔而出。
午宴高峰期,宴会厅里人声鼎沸。邢成义在四十三张圆桌间穿梭,额头上的汗珠不断滚落,视线却不自觉地搜寻着郭玉娟的身影。她正在3号桌前为客人分切烤乳猪,粉色绒球随着利落的动作轻轻摇晃,银质餐刀在乳猪皮上划出诱人的焦痕。每当与邢成义目光交汇,她都会调皮地吐吐舌头,然后继续专注地服务。
午休时分,员工食堂飘着海带汤的香气。邢成义刚打好饭菜,就看见郭玉娟端着餐盘挤过来,马尾辫上的粉色绒球沾着几根细碎的头发:“师傅!我听说你会包饺子?”她不等回答,已经从围裙口袋掏出手机,屏幕上是各种饺子馅料的做法,“北方的酸菜馅饺子是不是真的要用东北酸菜?还有那个鲅鱼馅......”
邢成义被她连珠炮似的问题逗笑,紧绷的神经终于放松下来。他指着手机上的菜谱耐心解释,郭玉娟则认真地在本子上记录,遇到不懂的地方就歪着头追问,杏眼里满是好奇。阳光透过食堂的小窗洒在两人身上,给这场意外的师徒交流镀上一层温暖的光晕。
下午开工前,郭玉娟神秘兮兮地把邢成义拉到消防通道。她从口袋里掏出个精致的小盒子,里面是几枚银色的托盘防滑扣:“师傅,这个好用!我特意找后勤部要的,垫在托盘底下,端汤的时候就不容易滑了。”说着不等邢成义拒绝,已经踮起脚尖将防滑扣别在他的托盘上,发梢扫过他的脖颈,痒痒的。
当夕阳的余晖透过酒店的落地窗洒进来时,邢成义站在传菜部的白板前整理订单。郭玉娟抱着一摞菜单蹦跳着过来,制服裙摆上沾着几滴红酒渍:“师傅,我今天学会了辨认五种红酒杯!”她得意地展示手机里的笔记,突然压低声音,“不过那个香槟杯真的好难拿,我差点摔了......”
邢成义笑着摇摇头,心里却涌起一股暖流。原本手忙脚乱的职场新人,在这个意外收徒的日子里,竟也找到了一丝归属感。走廊尽头,黄胜群倚在门框上看着这一幕,嘴角扬起欣慰的笑容。夕阳的光芒为三人的身影镀上金边,在酒店的大理石地面上,勾勒出一幅温馨的职场画卷。
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