第7章 满嘴流油

作品:重生东北小山村渔猎两江两国|作者:小学生天涯|分类:都市|更新:2025-07-05 08:47:10|字数:9236字

刘红军走进了外屋,招呼老五一声:“老五啊,去抱点柴火回来!”

他则是拿了一个大盆,把今天下午买的大米,盛出来八碗。自己家爷六个,再加上吴家良爷俩,八口人,一人一碗米也差不多够吃了。

今天主要是吃肉!

这年代人肚子里油水都少,吃的都多,吃饱了,过一会还饿!

刘红军往盆里添上米,又添了点水,淘了淘米,洗一洗浮灰,又仔细淘了两遍,不然里边有沙子。吃饭的时候嘎嘣一下!牙都能崩掉一块。

接着又在锅里添了半锅水,米放在锅里,盖上锅盖,让老五在那烧火,然后他又把另一个灶坑点着,刷了刷锅。

刘红军等锅热上来了,把今天买的十斤五花肉皮朝下放进了锅里。在锅里一顿蹭,直到肉皮都有点焦黑了,拿出来用水洗了洗,再用菜刀把肉皮上的焦黑刮掉,切成麻将那么大的块儿。

正常做红烧肉色子块正好,不然块大了,吃着腻,但是这年代的人吃肉,就没有腻一说,油越大吃着越香。

刘红军把锅刷干净,不放油,直接把切好的五花肉放锅里,炒至金黄色,肉里面的油也炒出来不少,锅里留一些,多余的油盛在旁边的坛子里,留着以后做菜用。“荤油”在那个年代可是好东西。

刘红军又把肉扒拉到一边,在油里边放了点葱,料酒和老抽是没有了,又放了点酱油,爆香,然后就加水,加盐……

这个时候煮米饭的锅已经开了,刘红军找了一个大盆,用笊篱把锅里的米饭捞进盆里。这时候的米饭是不熟的,要放在锅里蒸上一蒸。

正好用做红烧肉的锅,上面放上锅叉,盛满半熟米饭的盆,放在锅叉上面,盖上锅盖烧火就行了。

刘红军把捞米饭锅里的米汤盛出来,放在一边,刚准备往锅里放油……

这时吴藤兰走了进来,一进屋就说:“哇!红军哥是你在做饭吗?好香啊!我来帮你烧火……”

说着就用脚轻轻踢了一下老五,那意思再明显不过:“赶紧滚蛋!”

老五是一脸疑惑:“烧个火,抢什么?还有抢着干活的?有病吗?”

老五也没说什么,转身出了屋,找他另外三个哥哥去了!

吴藤兰蹲下身子烧火,刘红军看她笑了笑,也没在意,继续他的工作,拿起上午买的油往锅里放。

这时吴藤兰却说道:“红军哥,你今天摸扎真是为了救人吗?”

刘红军手一抖,差点没把油桶掉在锅里,赶紧拿稳,低头对着吴藤兰说道:“小兰,我不都说了吗?那不是摸扎儿!那是心肺复苏!!!”

“那你究竟摸了没有?”吴藤兰又问道。

刘红军咬着牙说道:“摸了!不是,那不是摸扎!我再重复一遍,那不是摸扎!”

吴藤兰见他的样子,低着头小声嘀咕道:“摸就摸了呗!有什么了不起?我也有,虽然没有王姐的大,但我听人说揉揉就大了,再说了王姐没准还愿意让你摸呢!”

刘红军感觉自己的血压一下就上来了,脑瓜子嗡嗡的,简直就是无语了,只能拿锅铲轻轻的敲了一下吴藤兰的头说到:“小丫头!胡思乱想什么,赶紧烧火。”

刘红军在锅里添了油,等油烧热了,又往锅里添了一勺大酱,等到酱炒出酱香味,放了两个辣椒,又往锅里添了一瓢水,把收拾好的林蛙放在了锅里。

收拾林蛙其实非常简单,左手攥住林蛙的两条后腿,右手握住林蛙的肚子,从后往前边推边按,林蛙的胃就会在压力之下从嘴里吐出来,这个时候用水洗净就可以下锅了。

刘红军又把打好皮的土豆,切成条也放进锅里,盖上锅盖,就等好菜出锅上桌了!

他看了看坐在小板凳上烧火的吴藤兰,目光落在领口的一片雪白上,赶紧把目光挪开,不然就要压枪了……

刘红军又嘴欠的对吴藤兰说道:“小兰,你什么时候让我摸?”

吴藤兰一愣,转而明白过来,满脸通红,声音似蚊子一样的小声回答:“现在不行!”

刘红军心里的戏很多呀~“现在不行,那就是……”

这时吴家良闻着菜香从屋里走了出来,笑着说道:“哇,这么香啊!我那还有半瓶酒,我回去取,我和你爹喝点!”说着就走了出去。

院子里老二、老三、老四也都在洗手,准备吃饭了。

刘红军看看时间也差不多了,先把米饭在锅里端出来。

装肉也不用盘子了,直接找了一个小二盆,装了满满一盆红烧肉,又找了一个小盆,把另一个锅里的林蛙酱土豆也盛了出来了。

然后又找了一个小盆,在里面装了一勺五花肉,和一勺林蛙酱土豆,放在一边。准备一会让吴藤兰给王寡妇送去,今天出了那样的事!想来,晚上她是没有饭吃的。

刘红军把剩下的菜和饭,都端进了屋里,这个时候吴国良也取酒回来了,刘红军爷六个,吴国良爷俩,围着桌子坐了一圈。

吴国良和刘国强分别倒了酒,刘国强和吴国良喝了一口酒,拿起筷子,对几个小的说:“来,开吃吧!”

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

上一章目 录下一页
先看到这(加入书签) | 推荐本书 | 我的书架

如果您喜欢,请把《重生东北小山村渔猎两江两国》,方便以后阅读重生东北小山村渔猎两江两国第7章 满嘴流油后的更新连载!
如果你对重生东北小山村渔猎两江两国第7章 满嘴流油并对重生东北小山村渔猎两江两国章节有什么建议或者评论,请后台发信息给管理员。