他之所以这么关注这件事，主要还是上次系统升级之后给了一本做宫廷菜的菜谱，还有一套制作宫廷菜的详细教程。

光是听名字就是知道，宫廷菜属于比较高端的路线。

不适合被放在苏氏小饭桌上。

但是就这么一直搁置在那里，苏浩泽又觉得有些浪费。

这次跟着鲁云涛来了这家私人菜馆，倒是给他带来了一个灵感。

或许他也可以开一家专门做宫廷菜的私人菜馆。

一天做几桌就好。

“苏老板？”

鲁云涛察觉到苏浩泽在走神，轻声喊了一句。

苏浩泽立即反应过来，看到包厢门口的牌子上贴着花开富贵四个字才发现已经到了。

“不好意思，刚刚想起了一些事情，一时走神了。”

他露出了一丝抱歉。

“没事没事，苏老板进请。”

鲁云涛侧过身，笑着让苏浩泽先走。

苏浩泽也没有推辞，直接领着小朋友走进了包厢。

包厢内部装修风格也是属于偏现代风，出现了很多金色与红色搭配在一起的物件。

而且很喜欢摆放绿植。

无论是窗台还是吧台亦或者是休息的座椅旁都有一两盆，正开着一朵朵红色的小花。

看着就让人觉得眼前一亮。

空气中也隐约间能闻到一丝淡淡的花香，宛如春风拂面一般舒适。

显然是花了功夫来布置的，难怪叫花开富贵。

用餐的桌子是十人座位的大圆桌，桌面上还摆着一块可移动的圆形玻璃转盘。

转盘的中心是镂空的，摆着一盆精心修剪过的绿植摆件。

每一处细节都能体现布置的用心。

“苏老板，这是今天的菜单，你看看有没有什么忌口的。”

“一般来说私人菜馆的菜品都是不能更换的，但是出于对顾客的口味考虑，是可以减少或者更改一两道菜品。有些不能吃的食材，服务员也会帮忙进行一个更换。”

鲁云涛一边说着，一边拿起桌上的菜单递给了苏浩泽。

苏浩泽打开菜谱翻了翻，这套席面的价格是1888，名字叫做吉祥如意。

一共有十六道菜，凉菜、热菜、汤品、主食跟水果甜点都有。

他大概扫了一眼，比如什么锦绣八珍，其实就是由8种不同风味的小菜组成的冷盘凉茶。

还有什么福寿满坛指的就是佛跳墙。

基本上都是比较常见的一些菜品，只不过做法更加繁琐，用料更加讲究，摆盘也更加精致罢了。

就说这个锦绣八珍，看着好像数量很多，实际上都是小小一叠端上来。

夹上三四筷就能吃完。

更别提其他菜，估计份量看着也不会很多。

他猜测佛跳墙应该是按照人头来上，不然菜单上不会用盅了作为单位。

“我们没什么忌口的。”

苏平安除了不怎么爱吃蔬菜之外，倒是没有什么不能吃的。

对于海鲜也不会过敏。

“那就好。我这就让通知服务员上菜。”

鲁云涛伸手按了按装在墙上的按铃。

很快包厢门口就传来了脚步声，服务员轻轻推开门站在门边上礼貌地微笑道：“三位客人，很高兴为您服务，请问有什么需要。”

“我们这边可以开始安排上菜了。”

“好的，客人。由于现在是用餐高峰期，上菜时间大概要间隔五到七分钟，如果有需要长时间等待的我这边会提前跟您说。目前第一道凉菜大概要等三分钟，您看可以吗？”

“可以。”

鲁云涛也不是第一次来醉云轩吃饭，对于这里的上菜规矩已经很熟悉。

服务员报出的时间一般都是最慢的时间，其实有时候实际上菜可能并不需要等那么久。

提前告知顾客上菜的时间很可能出现的情况，能够有效避免顾客因为等待时间过长出现不耐烦甚至不高兴的情况。

这样做顾客心中有数，不会总觉得时间过得太慢。

而且也能感觉到醉云轩对顾客的重视跟贴心。

服务员笑着冲着对讲机汇报了这间包厢的情况，然后从旁边的柜子里取出一套儿童座椅给苏平安装上。

装好后服务员洗干净手，从吧台取出一壶热水开始给面前的三位顾客进行高温消毒餐具。

每一套餐具都是从消毒柜里取出来的，当着顾客的面带上一次性手套用木夹子进行冲洗。

服务员的手很稳，仿佛这套消毒流程已经进行过数万遍。

全程都很安静，碗筷之间都没有发生过碰撞，哪怕在最后筷子摆放在筷架上的声音也是微弱不可闻。

两分钟后，第一道锦绣八珍被端了上来。

分别是酱香牛肉、糖醋藕片、凉拌海蜇、琥珀桃仁、醉虾、卤味拼盘、水晶肴肉、时蔬沙拉。

分量都很少，牛肉跟藕片都能清晰地数出有几片。

不过最后一道蔬菜沙拉倒是苏浩泽没想到的。

这菜一般在西餐厅居多，放到中餐的席面里不能说不行，只是说感觉有点奇怪。

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