一条条的评论看下来,苏氏的新品好评不断。
后面看到那些晒图分享的网友粉丝们纷纷流下了羡慕的泪水。
有人坐不住已经留言要求苏氏开一期直播教教大家怎么做腌笃鲜跟红豆双皮奶。
对于喜欢吃甜品的朋友来说,不甜的甜品真是最高的评价。
他们真的希望自己也能有机会尝到。
去不了苏氏,那就只能自己动手丰衣足食一下。
苏浩泽看完之后,满脸的笑意。
直播?
他确实有段时间没做了。
回头找个合适的时间就开一期直播吧。
给那些看得到吃不到的网友粉丝们一个机会。
......
接下来的日子里,苏浩泽一边跟着柳如萍继续学习,一边兼顾三店的管理。
苏氏糕点铺的糕点师们已经能熟练的操作,配合也十分默契。
白桃山药糕的产量处于稳定的状态。
等顾客购买白桃山药糕的劲头差不多过去了,就要准备上新的糕点。
为此苏浩泽特意安排了糕点师们在下午完成了当天对白桃山药糕的制作后,开始进入新的培训。
制作蛋黄酥。
为什么不选择茯苓芡实糕呢。
主要是考虑得到口味的问题,无论是草莓还是螃蟹在批量制作上都存在一定的问题。
前者运输不方便,后者成本高。
而且两者都依赖时节,不是什么时候都能做的。
不过苏浩泽也还在尽可能的想办法解决。
只是暂时没有找到。
“老板,你看是这么做吗?”
苏依玉抱着调制好的馅料跑过来让苏浩泽检查。
苏浩泽用筷子戳了戳,又凑近闻了闻。
芋泥很细腻,味道也没错。
“可以,调的很好。”
听到苏浩泽的回答,苏依玉暗自松了一口气。
她才刚熟练制作白桃山药糕的流程,没想到就要开始学习新的糕点。
顿时有种被老师布置了新作业的紧张感。
还好,没有出什么问题。
不过也正因为这样她觉得自己没有白来。
苏氏果然跟其他地方不一样。
只要认真用心去做,就能学到不少东西。
自家老板完全没有藏私的意思。
虽然培训之前都签订了保密协议,要是违反了就要支付一定的违约金。
但是苏依玉能从保密协议上感觉到,对方并不是那种想要靠着违约金挣钱或者用它来威胁谁的。
因为这要是铁了心要泄密,这个违约金还是赔得起的。
只是会有些肉痛罢了。
“怎么了?还有事?”
苏浩泽察觉到身旁的苏依玉有些发愣,随即开口问了一句。
“没事没事。”
苏依玉摇了摇头,压下了刚才想到的事情。
不过她欲言又止的表情,还是引起了苏浩泽的注意。
“有什么问题,尽管直接说。”
听到这话她沉默了片刻,还是没压住心底的好奇问了出来。
“老板,你这么快就教我们新东西,不怕泄密啊?”
“泄密?”
苏浩泽挑眉看了一眼苏依玉。
到底是刚毕业出来的大学生,没有经过什么社会毒打。
脸上藏不住一点事情。
“对啊,虽然您让我们签了保密协议,但是我看电视剧上违约金都老高了,您这个好像没那么高。”
“我又不是真的想要违约金,定那么高做什么。真的想泄密的人,多少钱他也照泄不误。”
苏浩泽轻笑一声,“规矩是定制给守规矩的人看的,那些不愿意守规矩的人,是不会遵守的。”
“昂?”
苏依玉被这话说的糊涂了,眼中露出了一丝不解。
“就这么跟你说吧。每一个糕点的方子我在教给你们之前都申请了专利,如果无授权使用了我可以采取法律的手段维护自己的合法权益。”
“我只是失去了一个方子,脑子里还有其他许多的方子,我大不了换一个方子继续做。”
“而那些泄密的人不仅失去了一份工作,如果是糕点师的话。像兰芳斋、一品酥这样的品牌老店是不会要的,只能去一些小店做糕点师。没有什么技术含量,也没有发展空间,更别提学习进步了。福利待遇未必还能有我这里好。
同样的那些拿到泄密方子的人也不会好过,名声上就不好听还要背上官司。得到了一个方子却惹了一堆麻烦。”
“当然退一步来说不是糕点师,是其他人也是一样。人品不好的人,在哪里都不会受待见。”
“方子并不是我唯一的依仗,我靠得更多还是自己的实力。而对那些人来说方子确是他们唯一能交换利益的东西。除此之外毫无价值。”
“现在明白了吗?”
这番话里透露的自信将苏依玉震在了原地。
她过了好一会才消化完苏浩泽话里的信息。
怪不得自家老板有恃无恐。
原来是因为他手里的底牌不止一张。
“明白了。”
苏依玉老实地点了点头,继续回去培训了。
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