祠堂的日子,对沈笑笑来说,非但不是苦修,反而成了“美食研发基地”和“声望秘密刷分点”。
看守她的两个婆子,张嬷嬷和李嬷嬷,是王氏的心腹,素来刻板严肃,看沈笑笑的眼神都带着审视和警惕。头两天,她们严格执行王氏的命令,对沈笑笑和碧桃看管甚严,连炭盆都只允许在固定时间点一小会儿。
然而,沈笑笑是谁?手握【初级厨艺精通】的吃货社畜!在有限的条件里创造无限的美食可能,是她的天赋技能!
没有新鲜鱼?小厨房每日按王氏的“默许”送来的食材里,总有办法变通。
* 送来的豆腐,被她用炭火小心烤至两面金黄,刷上用酱油、糖、辣椒粉和花椒粉调制的简易酱料,成了外酥里嫩、咸香微辣的“炭烤秘制豆腐”。
* 送来的鸡蛋,被她用细树枝串起来,裹上薄薄一层湿泥巴(就地取材),埋在炭火灰烬里焖烤。片刻后扒拉出来,敲开干裂的泥壳,里面是带着独特焦香、溏心流淌的“叫花焖蛋”。
* 就连最普通的白粥,她也能用顺来的几片火腿(切得薄如蝉翼)、几粒干贝(捏碎),加上一点姜丝和碧桃偷偷摘的野葱,熬成一锅鲜掉眉毛的“祠堂一品鲜粥”。
这些食物的香气,虽然不像酸菜鱼那样霸道,但在阴冷寂静的祠堂里,却如同最勾魂的妖精,丝丝缕缕,无孔不入地钻进两个婆子的鼻腔。
起初,张嬷嬷和李嬷嬷还能板着脸,严厉呵斥:“祠堂重地,岂容烟火之气亵渎!大小姐,请自重!”
沈笑笑就眨巴着“无辜”的大眼睛:“嬷嬷此言差矣!我这是在‘供奉’啊!您闻闻这焦香,像不像庙里烧的香火?这叫‘烟火气通神’!祖宗闻到这味儿,知道后世子孙吃得饱饱的,才能安心保佑侯府啊!” 歪理邪说,张口就来。
碧桃则负责“不经意”地将烤好的豆腐、焖蛋“失手”掉落在离婆子们不远的地上(当然是用干净叶子垫着),一脸“懊恼”:“哎呀!糟蹋了!这可如何是好?嬷嬷,要不……您二位帮着‘处理’一下?总不好让食物污了祖宗清净之地吧?”
第一天,婆子们还能强忍着,把掉在地上的食物“处理”(扔掉)。
第二天,看着那金黄诱人的豆腐和溏心蛋,闻着那勾人的焦香,张嬷嬷的肚子不争气地咕噜了一声。李嬷嬷的喉结也悄悄滚动了一下。
第三天晚上,当沈笑笑“供奉”出一小锅热气腾腾、鲜香四溢的“一品鲜粥”时,张嬷嬷和李嬷嬷的心理防线彻底崩溃了。
“大小姐……” 张嬷嬷的声音带着一丝不易察觉的颤抖,眼神不受控制地瞟向那锅粥,“这……这供奉之物,似乎……多了些?祖宗怕是……享用不完?”
沈笑笑立刻心领神会,露出一个“孺子可教”的笑容:“嬷嬷说得对!勤俭持家是美德!碧桃,快给两位辛苦看守的嬷嬷也盛一碗!让嬷嬷们也沾沾祖宗的福气,暖暖身子!”
碧桃麻利地盛了两碗粥,恭恭敬敬地递过去。
两个婆子对视一眼,都看到了对方眼中的挣扎和……渴望。最终,美食的诱惑和对“福气”的向往(以及实在太香了)战胜了刻板的规矩。她们接过碗,背过身去,用袖子挡着,飞快地喝了一口。
鲜!咸!香!暖!
火腿的咸鲜、干贝的醇厚、米粥的软糯、野葱的清香,完美融合!一口下肚,从喉咙暖到胃里,驱散了祠堂的阴冷,熨帖了疲惫的身体!
“唔!” 李嬷嬷没忍住,发出一声满足的喟叹。
张嬷嬷虽然极力克制,但喝粥的速度明显加快了。
一碗粥下肚,两个婆子的脸色都红润了不少,看向沈笑笑的眼神,也从警惕审视变成了复杂难言。这大小姐……虽然行事怪异(疯?),但这手艺……真是神了!难怪夫人……咳咳。
【滴!成功收服关键人物(祠堂看守张嬷嬷、李嬷嬷)!】
【声望值波动:张嬷嬷好感度+15(美食征服),李嬷嬷好感度+15(美食征服+驱寒暖身)。当前声望:+21(‘厨艺通神的怪人’标签传播,初步摆脱‘恶女’称号!)】
沈笑笑内心狂喜:+21!转正了!美食的力量是伟大的!
从此,祠堂看守画风突变。
* 炭盆烧得更旺了,时间也灵活了。
* 小厨房送来的食材种类更丰富了(婆子们会“不经意”地提点送东西的小丫鬟)。
* 婆子们甚至会“主动”帮忙望风,或者提供些“合理建议”(“大小姐,老奴看今天送来的五花肉甚好,不如试试‘炭火慢煨’?”)。
* 祠堂的深夜食堂,从两人行变成了四人围炉(虽然两个婆子还是端着架子,但碗里的食物消失得飞快)。
就在沈笑笑在祠堂里用美食编织“和谐”小天地时,府外,沈清漪精心策划的“邪祟附体”谣言,如同投入湖面的石子,迅速荡开涟漪。
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