非遗传承人的证书被林素装裱起来，挂在了药膳馆最显眼的位置。

自从获得这个称号后，店里的生意更加红火了。不仅有普通顾客，还多了许多慕名而来的游客和美食博主。他们举着手机相机，拍下每一道药膳的制作过程，然后发到各种社交平台上。

"程师傅，您看这个！"一天早晨，程明兴奋地举着手机跑进厨房，"您的'四神汤'上热搜了！"

我凑过去看，屏幕上显示着"成都必吃非遗药膳"的话题，阅读量已经超过百万。视频里，我熬汤的身影被配上动感的音乐和夸张的字幕："千年秘方！非遗大师独家传授！"

"这..."我皱起眉头，"谁拍的？"

"昨天那个戴帽子的年轻人啊，"程明划动着屏幕，"他是个大V，粉丝好几百万呢！"

我摇摇头，继续搅动锅里的汤。这些花哨的宣传让我不太自在，药膳本是朴实无华的养生之道，如今却被包装成了网红产品。

林素却不这么看："这是好事啊，让更多人了解药膳。你看，评论区都在问地址呢！"

果然，接下来的几天，店里人满为患。不少年轻人排队两小时，就为拍一张"四神汤"的照片。他们大多不懂药膳，只是跟风打卡，喝两口就放下，去赶下一个网红店。

"暴殄天物啊。"张老先生看着一碗碗被浪费的药膳，痛心地说，"程师傅的心血，就这么被糟蹋了。"

我心中也不是滋味，但开门做生意，总不能挑顾客。"各人有各人的缘法，"我安慰张老，"或许有人尝过后，会真正爱上药膳。"

这天打烊后，一个西装革履的中年男子走进店里，自称是某大型食品集团的营销总监。

"程大师，"他递上烫金名片，"我们想买断您的'四神汤'配方，价格好商量。"

"买断？"我一愣，"什么意思？"

"就是独家授权我们生产销售，"他热切地解释，"我们会做成方便食品，全国铺货。您只需要提供配方，每年坐收分红就行。"

说着，他打开平板电脑，展示了一系列包装设计效果图——"非遗传承程远大师秘制四神汤"的字样印在精美的盒子上，旁边还有我的头像剪影。

"预计年销售额破亿，"他自信地说，"您至少能分两千万。"

这个数字让我和林素都惊呆了。两千万，是我们这个小店几十年都赚不到的数目。

"这..."林素声音有些发抖，"程远..."

我没有立即回答，而是走到灶台前，摸了摸那把跟随我二十年的铜药铲。师父传给我时说过的话犹在耳边："药膳之道，贵在心传。火候、手感、心意，皆非文字可载。"

"抱歉，"我最终说道，"四神汤不能工业化生产。"

总监的笑容僵住了："程大师，您再考虑考虑？价格可以再谈..."

"不是钱的问题。"我坚定地说，"药膳讲究现制现吃，因人施膳。同样的配方，不同体质的人需要调整；同样的药材，不同季节的火候也有变化。这些，都是机器和标准流程无法实现的。"

总监悻悻地走了，临走时还嘀咕着"老顽固跟不上时代"之类的话。

"程远，"林素忧心忡忡地说，"我们是不是太保守了？两千万啊..."

我握住她的手："素素，你还记得我们为什么下山吗？"

林素沉默片刻，缓缓点头："为了传播真正的药膳之道。"

"是啊，"我轻声说，"如果为了钱而妥协，那我们与那些挂羊头卖狗肉的'药膳馆'有什么区别？"

这件事过去不久，一个更大的惊喜降临了——刘教授带着省中医药大学的领导来到店里。

"程师傅，"校长热情地握住我的手，"我们想邀请您担任客座教授，开设药膳选修课！"

原来，刘教授一直在推动传统药膳与现代医学的结合研究。在她的努力下，学校决定将药膳纳入正式课程体系。

"这..."我有些惶恐，"我没上过大学，怎么能当教授？"

"您是非遗传承人，实践经验丰富。"校长诚恳地说，"我们需要您这样的实战型专家。"

在刘教授和校长的轮番劝说下，我最终答应了。课程定在下学期开始，每周两节，理论与实践相结合。

"太好了！"程明知道后兴奋地说，"爸，我明年就报考中医药大学，到时候就能听您的课了！"

看着儿子闪亮的眼睛，我心中涌起一股暖流。药膳之道，后继有人了。

随着课程筹备的推进，我开始系统整理《青城药膳录》的内容，将其分成理论篇、药材篇、方剂篇和实践篇。刘教授帮我将晦涩的古文翻译成现代语言，还添加了科学解释。

"程师傅，"她指着电脑屏幕说，"您看，现代研究已经证实，四神汤中的茯苓含有三萜类化合物，确实能增强免疫力。"

我惊讶地看着那些分子结构图，千年药膳的奥秘，正被现代科技一点点揭开。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！