"程师傅,打扰了。"刘教授介绍道,"这位是成都大酒店的餐饮总监,王总。"
王总递上名片,开门见山地说:"程师傅,听说您的药膳很有特色,我们酒店想与您合作,推出高端药膳套餐。"
我愣住了,完全没想到会有这样的机会。林素机灵地端上茶,让我有时间消化这个信息。
"具体怎么合作?"我问。
"由您提供配方和技术指导,我们负责生产和销售。"王总侃侃而谈,"利润分成可以谈,三七或者四六都行。"
刘教授补充道:"这是个好机会,能让更多人了解真正的药膳。"
我沉思片刻,缓缓摇头:"抱歉,恐怕不行。"
所有人都愣住了,包括林素。"为什么?"王总不解地问。
"药膳讲究现做现吃,因人施膳。"我解释道,"批量生产、提前做好,药性会大打折扣。"
"可以改良工艺嘛。"王总不以为然,"现在科技这么发达,保鲜不是问题。"
我依然摇头:"那就不是真正的药膳了。"
王总皱起眉头:"程师傅,您要知道,我们酒店客流量大,宣传效果好。错过了这个机会..."
"谢谢您的好意。"我坚定地说,"但我坚持传统做法。"
王总摇摇头,悻悻地走了。刘教授留了下来,歉意地说:"程师傅,我本想帮您扩大影响力..."
"我明白。"我给她添了杯茶,"但药膳不是普通商品,不能为了规模牺牲本质。"
刘教授若有所思:"您说得对。是我太着急了,总想着快速推广。"
"推广可以慢慢来,"我笑着说,"但根基不能动摇。"
傍晚时分,店里突然来了一群街坊邻居,都是听张老先生介绍来的。"老张说您的四神汤能治失眠,我老伴多年睡不好,特地来讨一碗。"一位老太太说。
"我孙子挑食不长肉,听说您的健脾糕有效?"另一位阿姨问。
一时间,小店挤满了人。我和林素忙得脚不沾地,程明也帮着招呼客人、端茶倒水。虽然累,但心里无比充实。
"程师傅,这汤真神了!"一位大叔喝完秋燥汤,惊喜地说,"我嗓子干痒好几天了,这一碗下去,舒服多了!"
"我的茯苓糕呢?"一个小女孩扯着妈妈的衣角问,"爷爷说特别好吃!"
看着顾客们满意的笑脸,我忽然明白了师父当年的教诲——药膳之道,不在名利,而在那一瞬间,病痛缓解时的会心一笑。
晚上九点,送走最后一位客人,我们一家三口瘫坐在椅子上,累得说不出话来。林素数了数今天的收入,惊讶地说:"比预想的多多了!"
程明翻看着顾客留下的联系方式:"爸,好多人都说要带朋友来呢!"
我揉着酸痛的肩膀,心里却无比满足。虽然拒绝了酒店的"大机会",但这一天的收获远超出预期——真正的认可,来自每一个被药膳温暖的身心。
收拾店面时,我发现门口放着一个包裹。打开一看,是一套精致的药膳餐具,还有张纸条:"赠程师傅,以表敬意。——张"。
"是张老先生送的。"林素抚摸着光滑的瓷碗,"真漂亮。"
我小心地收好餐具,心里记下了这份情谊。在这个陌生的城市,我们已经开始扎根了。
临睡前,我在《青城药膳录》上记下今天的感悟:"药膳如人,贵在真诚。不因利大而改其性,不因客少而减其质。今日得识诸多知音,方知人间自有真味在。"
窗外,成都的夜色温柔。明天,药香将继续在这条小巷里飘荡,或许会吸引更多的有缘人。而我要做的,就是守住本心,将每一味药膳都做到极致。
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