大过节的，他也不想一个人呆书房闷头抄作业。

于是在园子里溜溜达达瞎逛起来。

冬日的未名园，虽不至于万物凋零，但也没啥逛头。

行至东北角，空气中若有若无的饭菜香气勾起了他的记忆。

（这里提一句，一般古代宅院的厨房是正东方或者东南方，因为东方属木，南方属火。南方阳气最盛，好宅院大门都是朝南，因此正南不宜安置厨房。且火旺不利家宅，所以厨房置于东或东南。未名园因为北靠高大城墙，北水和北风被封挡，因此大利东北。）

对呀！花椒红枣羹还没做。

行至厨房，内里人来人往的甚是热闹。

往常只有七八人，今日起码有二十多个，全都忙的热火朝天。

“小鹏，来啦！你要的东西在那头搁着。”

李大嘴负责总指挥，王鹏一进来就被他瞧见了。

“好，分两个人过来。”

“好嘞！”

王鹏先将已经煮了大半个时辰的红豆捞出，红豆水加糖，厨房内每人分了一碗，众人均觉分外香甜，连声感谢少爷。

后又叫来丫鬟，给佟湘玉院中送去两碗。

沥干的红豆叫人用木杵捣烂，后用纱布装起，用力挤出豆沙。

将豆沙放回锅中，加一斤糖、半斤油，煮化。

随后又将各类馅料倒在一起，取来各色调料，边放边说，李大嘴在一旁听的连连点头。

最后，拿起薄面皮，简单裹成圆柱，两头略略压紧，一个春卷就此完成。

又用豆沙另包一个，吩咐两个家仆按此形制继续包。

他自己则操起菜刀，哐哐几下，生姜切片，花胶改刀，取来砂锅，开炖。

随后交待李大嘴，炖足半个时辰，放红枣，再一炷香后，关火加糖。

确认李大嘴已经熟记，王鹏顺了块蒸糕，又边吃边溜达去了。

“啊！”

厨房后边突然响起一声惊天惨叫。

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