劳动人民的智慧是无穷的。

这句话，陈蘩很快就理解了其中的含义。

把想法跟三婶子一说，三婶子一开始还很不屑一顾：“不就是蒸干粮吗？咱们村里谁家的婆娘不会蒸？大过年的你去送给人家一箱饽饽，像样吗？”

陈蘩就劝她：“三婶子，你这样的想法不跟形式，太落伍，字谁都会写，我会写，你也会写，可是为什么有的人能成为书法家？那是因为书法家写字写的好，这才成为大家，馒头很多人也会蒸，也是有蒸的好的，蒸的不好的，咱们要把馒头给蒸出花来，三婶子，你也会成为大家的。”

三婶子哈哈大笑，笑完了，才说：“行，我就先给你们蒸一锅试试，我可说好了啊，你们要觉得行，我就给你们，我要觉得不行，就留下我自己家里过年吃。”

陈蘩连连答应，又问了村里谁家婶子大娘最是心灵手巧，请了 两位来三婶子家里，帮着一起出谋划策。

陈蘩就跟她们讲：“几位大娘婶子嫂子们，这次呢，咱们先试试水，多整点新鲜的花样出来，什么寿桃啊，大福字呀，大红色的锦鲤呀，还有什么金元宝啊，红色的布袋子呀，咱们要充分的发挥自己的想象力，争取做出更多稀罕的花样子来，咱们做好了，让我二哥给咱们专门申请一个陈田花饽饽的商标，再去印点带着商标的纸箱子，这么吉祥喜庆的东西，大过年的谁家不想买点回去？”

几位大娘婶子的就轰然叫好，陈蘩很满意这样调动大家的积极性，就说：“咱们也可以多多的请教村里的长辈们，我听我姥爷说，解放前咱们陈田很多人家过年蒸花饽饽，有什么大事需要祭祀，贡品里面也会有花饽饽，长辈们能蒸出来好看的馒头，咱们现在又是有电视，又是有报纸杂志的，还能比长辈们的花样少吗？”

三婶子笑呵呵的说：“好了，蘩蘩啊，你该忙什么就去忙什么，我们先商量一下。”

其实也是做黄酒让一些女人挣了自己的私房钱，有些人看着眼热，只可惜没有这么好的技术，黄酒这个东西，可不是谁都能做好的，一个做不好，就会浪费一锅粮食做成酸溜溜的醋，也不是谁都敢去尝试，蒸馒头谁都会，蒸的不好，就留家里自己吃，馒头这个东西，造型好点差点，只要是蒸熟了，吃到肚子里都是一个味道，所以，大娘婶子们尝试的胆量就更大。

腊月二十四下午，杀了六只大公鸡，两条大花鲢，剁好了用酱油还有五香面腌制起来，二十五一大早，庆来就开始剁肉馅，清洗莲藕，上午九点钟，正式开炸。

大锅里面倒上从街上油坊买回来的花生油，小小的院落，很快就弥漫起油脂经过高温之后的香味。

先炸藕盒，再炸鸡肉，后面是鱼肉，就三样，数量大，藕盒出锅，陈蘩跟卫承还有叶瑜一人先拿了一个，吹着气吃到嘴里，忍着热嚼碎了往肚子里咽。

卫承最喜欢吃的其实是鸡肉，小块的鸡肉，经过高热度的油温的炸制，微微的有些膨胀，又因为放进油锅之前，先在面粉里面滚了一圈，又在鸡蛋液里面裹了一回，炸出来之后，外面一层酥脆的皮，里面的鸡肉则是又香又软烂，这外酥里嫩的感觉，让卫承连着吃了好几块。

一直忙到下午三点多，三个柳条编的浅筐里面，炸好的年货堆成了小山。

庆来坐在灶前，一口气喝干了中号搪瓷茶缸里面的茶水，对叶瑜说：“一会等锅里的油不热了，就舀出来，咱们再做蒸白菜。”

叶瑜答应一声，问庆来：“庆来，你想吃什么？我这就去做。”

庆来摆手，连着好几个小时对着一口热油锅，早就熏得什么都不想吃了。

陈蘩站在厨房门口，想到二十二大集上买的两斤大棚黄瓜还没吃，就对庆来说：“一会我给你做个芝麻酱黄瓜，多放点蒜。”

庆来一下子就觉得肚子里空落落的，鼻尖又总是闻道一股浓重的油烟味，看看放在厨房的吃食，只能忍着咕咕作响的肚子，等着陈蘩给他做芝麻酱拌黄瓜。

蒸白菜不能放一滴水，锅底下倒扣上一个大盘子，防止粘锅，白菜叶成片的放到锅里，码放几层白菜叶之后，再放上整只的鸡，还要放洗好的榛蘑，庆来又放了一些剥了皮的栗子，两个清洗干净的猪蹄，炒菜的锅里倒了一斤多的花生油，油热放大料大葱还有姜片爆香之后，加上酱油，爆香了晾凉，这会正好倒在锅里。

卫承看着放到锅里的东西，对叶瑜说：“怪不得你总说，蒸白菜很好吃，看看放的这些东西，能不好吃吗？”

庆来继续往锅里放白菜叶，一直放到锅盖盖不上，手里的大片的白菜叶都放上，这才停了手，开始在锅底下烧火。

蒸白菜想要不糊锅，就得小火慢炖，这几年家里过年做蒸白菜庆来是主力，他非常善于掌控火候。

看到锅台上的搪瓷盆里放着十来个白菜心，庆来说：“一会我给你们拌一个白菜心。”

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