晚上去吃饭的火锅店,是滨海市开的第一家川渝风味的火锅店,店面叫小天鹅。
陈蘩也不知道为啥要叫小天鹅,站在火锅店门口,倒是觉得这火锅店开的实在是气派,坐北朝南的三层楼房,临近街道的这一面窗户都换成了大面积的落地窗,透过窗户,明亮的灯光热烈的洒下来,路过的行人也会觉得这里金碧辉煌,好奇心重的,手头宽裕,经济状况允许,自然是要进去尝尝装修这么高档的火锅店是个什么味道。
苏怡拉着陈蘩的手,跟在叶清明的身后,从旋转门进入大厅里面,就有穿着白衬衣黑色西裤的服务员高声喊欢迎光临,然后过来询问几人用餐,是不是有预定。
徐在洲跟庆来小声的说:“这装修,这服务,滨海市第一家了。”
那边叶清明说了五个人用餐之后,就被人带着去了一楼角落的一张桌子前。
这张桌子坐六个人,他们五个人坐正好,服务员递上菜单,叶清明跟苏怡一边问三个人能不能吃这个,能不能吃那个,很快,就在一张点餐的单子上画满了对勾。
锅底是鸳鸯锅,一锅麻辣,一锅清汤,桌子边放着一个液化气罐,大理石台面的桌子,放上一个单独的小灶头,服务员拧开液化气罐的阀门,点上火,把鸳鸯锅底放在灶头上,很快,锅底就开始沸腾。
陈蘩盯着翻滚的红汤,想着这汤要煮了肉煮了菜,吃到嘴里那得多么的刺激,而叶清明,则是皱着眉头盯着放在桌边的液化气罐看了看,又抬起头,打量了周围桌子边的液化气罐。
庆来跟徐在洲把碗碟整理好,放好之后,看到叶清明脸上的表情,又顺着叶清明的目光,看到液化气罐,心中恍然,看来,叶叔这是在评估这家火锅店的安全级别。
叶清明看了一会,问庆来跟在洲:“你们俩来说说,这火锅店就这样把液化气罐大喇喇的放在一边,如果让你们来处理这件事情,你们会怎么处理?”
庆来跟徐在洲面面相觑,他们还是第一次来这样的地方吃饭,一开始感觉小巧的液化气罐放在角落,没有什么问题,可是现在,叶叔问他们要怎么处理这个问题,饶是知道这是一个事关安全的问题,想要问 他们要怎么解决 这个问题,就超出他们的认知了。
陈蘩耸了耸鼻子,辛辣开胃的味道让她感觉肚子里空落落的,咽了口唾沫,对叶清明说:“爸爸,来吃饭就是要放松的,您这搞得跟开什么现场会议似的。”
叶清明哑然失笑:“我这大概就是职业病吧,看到问题,第一时间就去考虑这样的问题会出现什么样的后果,这样的后果是不是我们能够承受的,然后再去考虑要如何去做才能够避免出现问题。”
在座的几位,估计也就陈蘩感当面怼叶清明。
正是意识到这一点,徐在洲避着叶清明,一个劲的对陈蘩使眼色,陈蘩笑嘻嘻的对叶清明说:“爸爸,首先你要明白一点,你所站的高度,跟我这两位哥哥所站的高度可是不一样的,你们考虑问题的角度,跟他们考虑问题的角度,更加不一样,你就算是想要让我两位哥哥成才,也没有必要这么拔苗助长吧?”
叶清明就问陈蘩:“那你说说,我要怎么做,才是对他们最好的?”
陈蘩环视四周,说道:“要我说呀,您就应该在进门之前跟他们讲,咱们今天来吃饭呢,还有额外的任务,要根据你们所看到的,所听到的,所感受到的,来判断一下,这家火锅店在安全方面存在哪些漏洞。”
这下不仅是叶清明精神一震,就连徐在洲跟庆来也是一脸讶异的看着陈蘩。
陈蘩得意的晃了晃脑袋,笑嘻嘻的说:“我也不是专业的,我就从一个顾客的角度,来说一下,从站在这家火锅店门前开始,我发现的几个问题。”
叶清明笑的畅意,这个女儿啊,洞察力实在是强,这应该也是他的岳父自幼培养的缘故吧。
“这些窗户,外面看起来,里面明晃晃的,确实会让人有一种来探查一番的欲望,但是,这样的玻璃,没有留下窗户,万一有意外,要怎么逃生?在有,门口是一个很大的旋转门,万一有意外,想要往外面跑,旋转门会不会成为阻碍?”
叶清明点头,示意陈蘩继续往下说,陈蘩也不怯场,指了指每个桌子边放着的液化气罐:“这东西才是最危险的,万一使用不当,发生危险,危险很大。”
叶清明点头,而庆来跟徐在洲都眼睛亮晶晶的看着陈蘩,苏怡则是很敬佩的说:“蘩蘩啊,你总是再给我一个惊喜之后,紧跟着再给我一个惊喜。”
陈蘩有些不好意思:“我就是瞎琢磨,我就这么一说,你们听听就是,咱们还是赶紧吃饭吧。”
服务员已经开始往这边上菜,桌子的旁边放着一个竹子做的架子,有五层,跟 桌子一般高,桌子上放不下的就放在架子上。
庆来跟苏怡坐在靠近架子的一侧,两个人就开始往锅底里面放肉片,放青菜。
大厅的角落放着两台冷气机,呼呼的往外面吹冷气,所以,即便是面对着一个热气蒸腾的锅底,在这炎热的六月天里,也没有感觉多么的热。
牛肉片在锅里煮了几个滚,苏怡就捞出来给陈蘩放到蘸碟里面,里面是芝麻酱调的蘸料,煮熟的牛肉片在芝麻酱里面一滚,迫不及待的塞进嘴里,陈蘩闭上眼睛慢慢的咀嚼,这味道,真的是绝了。
叶清明跟苏怡都去川渝地区吃过那边的火锅,两个人一边吃一边聊些当年去那边的见闻,三个吃货则是吃的头也不抬,叶清明见陈蘩吃的嘴角沾上一点芝麻酱,不由得笑着摇头,洞察力再强又能如何,他的女儿啊,也是十几岁的年纪,还是个小孩子呢。
快要吃完的时候,从旋转门那边进来五六个年轻人,有男有女,引起陈蘩关注的是这几个人的头发,最前面那个染着一头红发,都梳了起来,就跟一只火鸡一样,旁边竟然还有一个染了一头绿色的头发,那个火鸡男怀里还搂着一个穿着短短的牛仔裤,上面小吊带的姑娘。
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