“老九,过来看着鱼,我教你怎么烤。”
王东升擦擦额头脖子上的汗,对着老九喊。
“升子,我来,你教我怎么烤。”
“学会了,以后能去卖烤鱼。”
明明主动走过来准备接手。
“行,你想学就学,我是怕你热中暑,才没叫你。”
“别啊,我也学。”
“这怎么说算是一门手艺,常言道,艺多不压身。”
“我们也跟着学学。”
花花,老九,大胜,猴子,耗子,还有冯卫东都凑了上来。
“你们别都围过来啊,这么多人,围着碳火,不热啊。”
“离远点,我教你们,烤鱼、烤肉都一样,非常简单。”
“首先,要在鱼的两面刷上油……”
“然后,经常的翻面,不能把鱼烤焦了。”
王东升一边示范,一边给众人讲解。
接连试了两遍,这才交给明明来操作。
其实,他也是第一次烤鱼。
之前也就是看别人烤过鱼,好在有了烤肉的经验,倒没出丑。
等明明接手后,他立即退到电扇旁,点燃一根烟,一边吹电扇,一边抽烟。
花花,老九,大胜,耗子,猴子,冯卫东几人,则是目不转睛的看着明明烤鱼。
直到两条鱼烤得外焦里嫩,王东升尝了尝,确定能吃,撒上孜然,辣椒面,这才让明明把两条鱼给弄下来。
然后,又指挥明明把一条草鱼、一条鲶鱼,放在铁丝网上烤。
……
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