“这些钱权当是我借他们的。我不信,我们王家就真的这样没落下去了。明儿一大早,我便跟着娘你上街买菜去,无论如何,这个酒楼我绝不会卖掉。”王富贵暗下发誓,就不信有了位面系统的加持,这酒楼还会救不起来。
王母无声的看向王父,王父摆了摆手。
既然王富贵愿意折腾,也就随他折腾去了,反正还有这么大个酒楼在这里抵着,再不济,到时候再卖。
王富贵起了个大早。
章允儿一脸诧异的看向王富贵,寻思着太阳从西边出来了,又或者王富贵有自己的事要忙。
王富贵看到章允儿的眼神,着急解释,“昨晚跟娘约定好了,早上跟她一块儿去菜市场买菜。“
“你真的要学做菜?”章允儿瞪大了眼睛,真不敢相信这是王富贵说出的话。
“男子汉一言既出,驷马难追。”
王富贵见空档的水盆,“盆里的水在哪里接的?”毕竟一直被章允儿服侍习惯了,连自家的水源在哪里接都不知道。
“你放着吧,我去接就行。只是这个点还没来得及烧火,只能将就用下凉水了。”
“我跟你一块儿吧,你月份也渐渐大了,这种活还是留给我来做。”
在跟王富贵打水的路上,章允儿头一次感受到了王富贵的不一样。除了那一夜,如今,感觉王富贵从内到外变了一个人一般。
洗漱完毕。
隔壁王母也起床了。王富贵主动说到一块儿去菜市场买菜的事。
见王富贵不像作假的样子,王自然是欣然同意,虽然不知道王富贵这3分热度能持续多久,但能回归到酒楼本身的琐碎之事,对比之前王富贵的异想天开的行为,有极大的改变。
到了菜市场,王富贵盘算着,今日要学习的菜,边走边询问着价格。
只见王母径直朝包子铺走去走去。
“娘,我们酒楼难道还卖包子吗?”
“傻儿子,你陪着出来买菜,一大早东西还没吃,给你买两个垫垫肚子!”
王富贵按住自己的肚子,硬着头皮说道,“娘,我还不饿,我们先把菜买了吧。儿子前段时间不知道在哪里看到个菜单,记住了几道菜谱,想寻思寻思,做点新奇的菜。”
王母闻言,收回了自己的脚步。如今家里的一分钱恨不得掰成两份使用。既然王富贵着急买菜,那还是把紧要的事情做了再说。
买好了中午和晚上的菜,王富贵跟着王母一块儿进了后厨。
“你都累了一大早了,你快回屋休息休息。”王母连连将王富贵推出后厨大门。
“娘,你就煮我们四个人的粥,我炒一点小菜。我切菜不行,但是指挥指挥,还是没在话下的。”王富贵杵在门口,坚决要达成自己早上的计划。
恰逢此时,章允儿也走进后厨,准备帮着一块儿做早饭。
王富贵本想让章允儿出去等着的,奈何自己这切菜的功夫还没开始学,还得让张允儿留下帮忙切菜,亦或者指导教学。
王富贵看着菜筐里被泥巴所包裹的莲藕,想起了糖醋藕片的做法。在章允儿的指导下,总算是将一份厚薄不一的藕片全部切好。
待大锅里的杂粮粥熬完之后。
王富贵先是将藕片过了一遍冷水,再朝锅中倒入半瓢的冷水,放入一点点盐,水热之后将藕片放入锅,过了一遍热水
王母从未见过如此莲藕的做法,一般大伙都是莲藕炖汤或者炸藕片,从未见过如此另类烫煮的做法,“富贵,你这做的能吃吗?”王母以为就这样,便是一道菜。
“娘,这才第一道工序。”
王富贵左找右找都不见有菜籽油,只能取了小半勺的猪油替代菜籽油。接着再让章允儿切了点蒜末和姜末以及葱花。
锅中油开之后,倒入蒜末和姜末以及白糖,完全融合出姜末和蒜末的味道,再倒入藕片爆炒。可惜没有味精或者鸡精的替代,只能用酱油去替代味精的空缺了。临到出锅,再撒上一点醋,一道爆炒糖醋藕片便出锅了。
喝过可中药的王富,早就坐在酒楼大厅内,满是期待的等着王富贵第一道菜。
王富贵将刚炒好的藕片端上桌,门口传来了噼里啪啦的拍门声。
王富贵原以为是麻子等人,打开大门看着是之前酒楼里的掌厨和店小二等人。
王母紧跟在王富贵身后,满脸着急,“月底才发工钱,这才几天工夫,我们王家不至于缺你们这点钱。”
“老板娘,我们也是被逼无奈啊。听说你们都准备卖酒楼了,我们再不来找你们结工钱,万一你们跑路了可怎么办啊?”掌厨的假惺惺的看向王母。
王富贵看着那假惺惺的姿态,恨不得一拳头给过去。在被王家解雇之后,掌厨和店小二等人第一时间便被之前镇上的第二大酒楼,如今的第一大酒楼-望江楼所招揽过去。此时众人哪里还有之前在王家酒楼工作的样子,摆在王家面前的,都是一副高高在上的姿态。
“哎哎哎,我们家酒楼卖了,你们不是该感到高兴吗?卖了才有钱结你们的工钱啊。如今还没有到发工钱的时候,你们这围拢上来,不知道的还以为哪里来的地痞流氓呢。”王富贵冷着一张脸,看着这些人的丑陋嘴脸。
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