回到屋里,安然看了看已经熟睡的安致远和安芷瑶,她上前帮他们掖了掖被子,这才上床睡觉。
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一夜无梦,
第一天一早,安然一家吃过饭之后,安东生就去陈力家借了板车,又跟陈力打听了哪里有黏土,陈力告诉她村外的小树林边上就有,于是安东生就和凌川两人拿着簸箕锄头拉着板车去了村外的小树林边上。
安然见自己早上也没什么事,想起昨天凌川摘回来的那一大筐枇杷,就这样吃肯定是吃不完的,不如做些枇杷膏出来好了。
安然说做就做,她从筐里面挑选了一些完好且个头大些的枇杷出来,拿到院子里清洗,坐在屋檐下抱着孩子晒太阳的刘慧娘见状,开口问道,“然儿,你洗那么多枇杷做什么?洗出来要是一下子吃不完容易坏。”
“娘,这枇杷我是用来熬枇杷膏的。”安然笑着回道。
“枇杷膏?那是什么?好吃吗?”刘慧娘一脸好奇。
“是啊,姐,这枇杷膏我们之前也没听过,是什么样的?”坐在一旁的安子恒也好奇地问道。
安然耐心解释道:“这枇杷膏不仅好吃,还有润肺止咳的功效呢。咱把它做出来,以后家里人要是咳嗽了,吃点这枇杷膏就管用。”
刘慧娘听了,来了兴致,“然儿,你还会做这东西?”
“娘,我这也是偶然在一本书上看到的,还不一定能做得成呢,我先试试。”安然随口说道。
“姐姐,你真厉害!”安子恒对安然竖起了大拇指,这还是他跟安然学的。
于是,安然一边洗着枇杷,一边给刘慧娘讲制作步骤。洗好枇杷后,安然开始剥皮去核,安子恒见状,也过来帮忙。
不一会儿,两人就处理好了枇杷。“子恒,你进来帮姐姐生火吧,我来熬枇杷膏。”安然喊了一句。
“嗳,来了,姐。”安子恒闻言,直接在衣服上擦了擦手上的水渍,就进去帮忙生火了。
等安子恒把火生了起来,安然把锅洗净之后,接着在锅里加了些水,把枇杷果肉放进去煮,因为没有冰糖,安然就用了白糖代替。
就连刘慧娘,也一手抱着安致远,一手抱着安芷瑶进来看是怎么熬制枇杷膏的。看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的枇杷,刘慧娘满心期待,“然儿,这做好了真有你说的那么好?”
安然笑着点头,“娘,您就等着瞧吧。”就在这时,安东生和凌川拉着满满一车黏土回来了,看到娘俩在做枇杷膏,也凑过来询问。
“然儿,这锅里熬的什么呀?”此时锅里的枇杷肉已经变成了暗黑色了,也不怪安东生看不出来是什么。
“爹,我在熬枇杷膏呢!”安然一边用锅铲搅拌着琵琶肉,一边回道。
“枇杷膏?那是什么东西?我怎么没听说过。”安东生继续问道。
安然耐心地又把枇杷膏的好处和做法跟安东生讲了一遍。安东生听后,眼里满是惊喜,“原来这小小的枇杷还能做成这么有用的东西,然儿你真是咱家的福星。”
凌川也在一旁专注地听着,眼神里透露出对安然的喜爱。
又看了一会,安东生就和凌川出去准备做土坯了。
随着时间推移,锅里的枇杷汁开始变得浓稠,散发出阵阵香甜的气味。安然加快搅拌的速度,防止粘锅。
她继续搅拌了一会儿,直到枇杷膏变得晶莹剔透,这才让安子恒把火撤了。等枇杷膏稍微冷却后,安然把它装进了干净的罐子里面。
安子恒眼巴巴地看着安然把最后一点枇杷膏装进罐子里,安然见状,用勺子挑了一点,送到他嘴边,“快尝尝!”
安子恒张开嘴巴,直接把勺子含在嘴里,只一会,他眼睛瞬间亮了起来,“甜,好吃!”
刘慧娘也尝了一口,赞不绝口,“然儿,你这手艺真不错,这枇杷膏又好吃又有用,以后咱们家可有宝贝了。”
“你们喜欢就好。”安然说完,又挑了一点出来放到碗里,拿了勺子往院子里走去,此时,安东生和凌川两人正忙着和黏土,“爹,凌川,你们快来尝尝看我这枇杷膏味道怎么样?”
安东生和凌川放下手中的活,走上前来。安东生尝了一口,眼睛笑得眯成了缝,“这味道,又甜又润,然儿你真有本事!”
凌川也轻轻抿了一口,枇杷膏的香甜在口中散开,他看向安然的眼神里满是欣赏与倾慕,“安然,你聪慧又能干,这枇杷膏定是极好的。”
安然看着大家满足的模样,心里也甜滋滋的,想着以后还能做更多有用的东西改善家里的生活。
“然儿,中午烧多点饭,凌川叫了凌二和凌四来帮忙垒猪圈。”安东生见安然拿着碗准备回厨房,于是说道。
“我知道了,爹。”安然应了一声,就进厨房清洗锅碗去了。
没多久,凌二和凌四就过来了,有了他们的加入,院子里晒着的土坯越来越多,一个上午,就把要用的土坯全部做了出来,只等太阳把土坯晒干之后就可以垒猪圈了。
厨房里,安然泡了一壶茶,让安子恒端去给众人喝,“爹,凌川哥,凌二哥、凌四哥,你们快别忙了,先过来喝口茶吧。”安子恒把泡好的茶端到屋檐下的一张凳子上放着,这才招呼大家过来。
众人闻言,放下手里的工具去洗了手,又掬了一把水洗了个脸,这才觉得凉快不少,现在的天是越来越热了,只要不下雨,就是大太阳的,晒得人眼睛生疼。
安东生把凳子上的茶端给大家,于是,四个大男人就坐在屋檐下边喝茶边聊了起来。
厨房里,已经传来了饭菜的香味,早上季白送了一篮子的青菜过来,有韭菜,空心菜,小白菜,居然还有一把番薯藤尖,安然看着篮子里水灵灵的蔬菜,只觉得食欲大增,不得不感慨,季婶还真是一个种菜能手。
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