莫大夫在一旁听的脑袋都大了,最后气的一拍桌子,吼道:
“行了!不要吵了!”
等两位厨子彻底安静下来,他才解释道:
“出问题的不是河豚,是这道鲜鱼汤!”
他指着做鲜鱼汤的厨子说:
“你处理完河豚,应该是没有将菜刀,菜板清洗干净就去处理其他的鱼了。
河豚的肝脏,血液,眼睛等处都有毒素,你将河豚的毒素带到了鲜鱼汤里。
所以凡是喝了鲜鱼汤的客人全部中了河豚毒。
而那些吃河豚肉的客人反倒没有问题,不信大家可以看看。
有腹痛呕吐症状的三桌客人全都点了这道鲜鱼汤。
也只有喝了鲜鱼汤的客人有中毒反应。”
楼上雅间里有一桌点了鲜鱼汤的客人,其中一人因为不爱喝鱼汤所以躲了一劫。
一桌的客人都在闹腹痛,唯独他好好的,什么事都没有,这也是证明之一。
听到这话很多人没点鲜鱼汤的客人下意识松了口气。
只有鲜鱼汤出了问题,那还好,点这道汤的人不多。
而那些点了鲜鱼汤的客人则又开始哭爹喊娘,惊慌失措,索要淡盐水和瓜蒂散自救。
百味楼的掌柜也吓软了腿,这下完了,全完了,他们百味楼彻底完了。
那么多客人在他们店中吃出了问题,这都是他的过错,主家一定会追究他的错的。
此时尔雅已经冷静下来,有问题的不是河豚肉,那她和卫岳就没事。
只是看到百味楼的掌柜在一旁吓的人都傻了,她忍不住皱眉。
这百味楼真的是荣家的产业吗?怎么选的掌柜,如此不经事。
这个时候他不赶紧站出来主持大局,承诺赔偿,负责医药费,并免了今日所有客户的餐费为百味楼挽回点名声,反而整个人傻傻的站在一旁。
荣家是怎么选的掌柜?简直一点不像荣家人的作风。
因为与荣家合作生意的缘故,尔雅也接触过几个荣家人,他们无一不精明强干,情商极高。
荣家在做生意的天赋让普通人望尘莫及。
尔雅隐约听过荣家人的发家史,据说在几代以前,还是前朝的时候。
荣家有一个祖宗辈的人物还只是一个开了几间杂货铺的,纳税金额还够不上入商户的小商人。
彼时荣家的祖宗还是地主,但他的几间杂货铺生意越来越好,再开下去就要入商籍了。
若不想入商籍,那就要关掉一家店,缩小规模。
前朝商人地位低,比本朝还不如,商籍十分遭鄙视。
据说那时候商人饭桌上多吃几道菜都可能被人举报。
但就在那样的环境下,荣家的老祖宗并没有关掉店铺,而是果断让两个儿子分家。
并尽数将所有产业转入圆滑情商高的二儿子名下,且扩大店铺规模,让二儿子入了商籍。
大儿子颇具读书天赋,则用功读书走了科举一道。
后来两个儿子都十分给力,一个成了大商人,一个入了官场。
入官场的有弟弟的银钱开道,官途一帆风顺。
入商籍的有当官的哥哥庇护,生意越做越大,很快就成了徽州的地头蛇。
后来哪怕改朝换代,荣氏家族都没受什么影响。
一直发展到现在,族人都十分亲近,密不可分。
尔雅结识的荣家老爷就是荣家从商一脉的嫡系。
其实以荣家的实力,他们有很多机会成为富可敌国的商户。
但荣家没有,他们十分低调,有时候甚至会主动压缩自己的利益。
因为他们懂树大招风,木秀于林,风必摧之的道理。
荣老爷亲自跟尔雅说过,一个家族想要发展的长远,那就不能太过招摇。
荣家人极其聪慧,他们做生意自成一脉,识人之术十分高明。
且无论是做官还是做生意,他们都有自己的准则。
尔雅曾亲眼见过荣家人如何培训店里掌柜。
经他们培训出来的店掌柜无不反应极快,个个都有掌控大局的能力。
少见眼前这样遇到点事整个人都懵了的。
百味楼这么大的店,掌柜拉胯成这样,让尔雅情不自禁开始怀疑。
也许这个百味楼根本不是荣家的产业,只是恰好同名。
但这种可能极小,荣家再低调也是大商人。
百味楼又是荣家遍布全国的酒楼,怎么可能允许有酒楼跟他们同名还发展这么壮大而不闻不问。
尔雅有心再卖荣家一个人情,最终她走到百味楼掌柜面前,轻声提醒他:
“你还不去主持大局,赔礼道歉,承诺赔偿,并再去请更多的大夫前来!
你现在呆在这里,是想要这些客人全都闹起来,把整个酒楼都砸了吗?”
这次突发事件是百味楼理亏,事件闹这么大又瞒不住。
眼下为保名声,百味楼必须不惜一切代价安抚住所有的客人。
赔钱道歉赔小心,无论中没中毒的客户都要给予赔偿。
这还只是第一步,后期为了挽留名声,百味楼要大肆宣传他们赔了多少钱出去。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!