第48章 卤菜首秀

作品:隐忍老婆一发威,混蛋老公抖三抖|作者:棋子圆睡不醒|分类:现言|更新:2025-05-17 23:18:26|字数:4296字

“你必须回。”

“这是家里的事情,你做老板的都不亲自出面,人家怎么信!”

“那...行吧。”

陆旭东硬着头皮点头。

“另外就是收的菜,这个事我想交给大哥大嫂来负责,当然了他们不白干。”

“两种方法,一是和六哥六嫂一样,他们帮我们家干活,我们照样给他们发工资,大哥我是不担心的,就是大嫂...”

“第二种就是大哥大嫂自己做生意,我们找他们收菜,至于他们是用家里自留地的菜还是找其他人收,我们不管。”

“我只要他们保证,交到店里的菜干净且新鲜。”

陆家老大是个老实木讷的,做生意这类风险高的根本不敢碰,但是只要是有关地里的,他没问题。

陆母直接帮他决定了,“知禾,你大哥他们家就选第二种。”

“行。”

夏知禾将目光转向陆父。

“爸,我知道你会做一些简单的木工活。”

“我们之后卖卤菜需要很多竹签,我想请你帮我们做竹签子,一样的,我们付钱买。”

陆父:“钱就不用了,家里林子里现成的木头,砍几颗回来磨就是了。”

“不行,现在不是家里小打小闹的,我们做生意上了规模之后,不管是菜还是竹签和家里的用量都是不能比的。”

“爸,你也别觉得收自己儿子的钱不好意思,你就想,你帮别人编竹篮背篓不也还有辛苦费吗。”

“竹签不比竹篮背篓轻松。”

陆父:“......”

沉声应下,“好。”

“至于六哥。”

陆旭日一听终于有他的用武之地了,“弟妹你说。”

“咱们现在住的这个院子,和隔壁院子,我需要你开两块菜地出来翻土施肥。”

“要保证不能影响我们家里人的活动区域,这边我们住的院子就在院子角落开一块地就行,隔壁可以开大一点。”

“这样,等爸妈旭东他们从村里回来的时候,顺便可以把一些种子拿回来撒上。”

“行,那我今天就先把隔壁翻出来。”

事情谈完,散开后,夏知禾带着六嫂进了厨房,准备把卤水的制作方法教给她。

夏知禾从厨房现有的调料里,把需要用到的拿出来一一摆开。

“六嫂,其实卤菜的卤水和卤肉没什么区别,但是为了保证我们店里的味道不被学了去,我们以后把每天用到的卤料全部放到小布包里缝起来,用的时候就只需要在清水里放一个卤料包就行,用过的卤料我们把它晒干,然后烧掉。”

王桦点头,“弟妹,没问题。”

晚饭,是夏知禾和王桦一起做的。

陆旭东在外面闻到厨房的香味已经受不了了,两个儿子更是,拖着陆母陆父的手就要进厨房。

“乖孙,不去,不去啊。”

“你妈妈在煮好东西呢,等她把门打开了,我们再进去。”

卤水沸开,夏知禾拿过一旁准备好的土豆片、白菜叶和一小把泡好的红薯粉放进锅里煮开。

捞起放入碗里,加入一勺原汤,依次放入一茶匙盐,蒜末,葱花,递给王桦,“六嫂,你先试试。”

王桦看着面前香喷喷的卤菜,想到外面的公婆,有些犹豫:“要不还是先端出去给爹娘吃吧。”

夏知禾直接把碗塞到她手里,“你先吃,你得记住这个味道,从明天开始,就是你负责卤水了。”

“家里人的,我再煮。”

王桦拿起筷子挑了一勺粉,细细品味。

“味道怎么样?”

王桦还没嚼完就点头。

她从来没吃过这么好吃的素菜。

比肉的味道都香都好吃。

“那就好。”

“我多煮一点,六嫂你去开门让他们都进来吧。”

厨房门一打开,首当其冲的就是满满和团团拉着陆父陆母,跌跌撞撞的往里走。

夏知禾照样给他们每人都煮了一碗红薯粉里面加上白菜和土豆片。

陆母吃了一口就感慨,“这味道,沾啥能不好吃啊!”

“爸妈,你们吃完要是不够,我再给你们煮。”

“够了够了,这红薯粉顶饱。”

陆旭东囫囵吞枣的把一碗嚯嚯完,伸着碗上前,“媳妇,我还想再来一碗。”

“等着。”

这次夏知禾没放其他菜,只给他煮了一碗红薯粉,里面放了小米辣加上醋。

“你再尝尝这个味道。”

陆旭东边吃边点头,“嗯嗯,这个味道也好。”

“酸酸辣辣的,开胃又好吃。”

“这个叫酸辣粉。”

“等咱们午市、晚市开起来,要是有客人舍不得吃菜,只吃粉的话,我们可以给他们做凉拌的酸辣粉,味道也很好。”

“不过如果是小孩子的话,就别放辣椒了,他们吃不了。”

“媳妇,你说的这个酸辣粉和我们在市里吃的感觉不一样呀。”

“哪不一样?”

“市里的是像小面一样的,但是你这个是拌的,不过我觉得媳妇你做的这个酸辣粉更好吃。”

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