那鱼很是新鲜。
气息鲜活,鱼身挣扎得很剧烈,鱼尾几度猛拍。
汪凌拿的时候放得稍远,在移动到了砧板边上之前,还抄了根很大的木棒子。
然后“嚯”的一下。
他将鱼放在了砧板上。
可它却不会那么乖乖的等在那里等死。
滑溜溜的身躯在那粗糙度甚大的砧板上不断的扭动着。
汪凌几度调整敲打的角度。
最后,力气用上,他狠狠的一棒子下去,正中这条鱼的鱼头。
本来还挣扎着的鱼,鱼头和鱼尾翘起,整条鱼弯成了一个月牙的形状。
这是最后的挣扎。
“啪”
鱼尾放下。
那一刻,它没有了挣扎,变得好安静……
近看一些,还看到鱼鳃会微微动着。
但那鱼身已经是没有了任何运动的迹象。
接下来,汪凌趁着砧板上的鱼被他敲晕不再挣扎的劲儿,汪凌赶紧操刀给它开膛破肚。
小心翼翼的掏出肚子里的鱼肠子,鱼胆这一类东西。
他每掏出一点东西都要确认一下墨绿色的苦味鱼胆有没有被掏破了……
再扣掉鱼鳃。
去掉鱼鳞,在鱼的两侧改邪花刀。
这会鱼初步处理好之后。
汪凌又打了一盆清水来清洗那鱼肚子里黑黑乎乎的一层膜,顺带还能去去其中的猩杂味儿呢!
“陆禾凡,你那边好了没?”汪凌喊了一句。
“好了!”陆禾凡回应道。
这会儿,别说是要弄蒜沫了,那干干的辣椒都快被他切成渣了!
“过来给我添柴!”汪凌弄掉那锅里的水,又赶紧舀了了些清水过来将锅刷洗了两遍。
陆禾凡这边撂下刀之后,洗了洗手,赶紧过去帮忙添柴火。
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