“董哥，上次送来的卤菜味道怎样？”

“那还用说的，赞不绝口。”

听到陆远问起卤菜的口碑，董光明滔滔不绝地夸赞陆远手艺实在是了不起。

众所周知。

只要是肉，不管怎么做，味道都不会差。

陆远不但将卤肉做得有滋有味，用山货制作的各类卤菜，同样让人欲罢不能。

榛蘑，木耳，猴头菇，咸香鲜甜。

甚至就连土豆片，都被陆远烹制得别有一番风味。

这段时间，矿上的白酒销量暴增。

煤矿商店库存的白酒即将见底，董光明立刻联系上级部门，又调拨了一批酒。

送来的物资中除了各种白酒。

还有不少的反季节蔬菜。

送给赵大爷的茄子，就是其中的一种。

陆远笑呵呵说道：“董哥，我之前听说矿上的职工当中，有不少是中原那边的人吧？”

闻言，董光明不以为意地说道：“差不多一半的工人和家属来自那边，都是六零年过来讨生活的。”

听到矿上有大量来自中原地区的工人和家属，陆远微微一笑道：“董哥，你说我要是搞出这些同志们家乡的一种地方食物，矿上能不能收呢？”

“哦？什么食物？”

董光明好奇道。

“凉皮。”

“凉皮？什么是凉皮？”

董光明愣了一下。

完全没听过有叫凉皮的食物。

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