中午1点46分,在部分老饭骨服务员,心里骂娘的情况下!
应彩虹一行人落地后,随行手下直接将全部行李送往南港酒店,一行人没半分耽搁,驱车直奔老饭骨赴约。
除了吴鑫以外,胡八一和杨雪莉本来也在店里,是王凯旋硬拉着过来凑热闹。
他心里还是有点念想!
“哈哈!
应总,我来隆重介绍一下!
这位就是吴鑫大师!
站旁边这三位,就是我们地下界大名鼎鼎的传奇摸金校尉——胡八一、王凯旋、杨雪莉!”
包厢里,大金牙搓着双手,满脸堆笑凑到应彩虹身侧,嗓门刻意拔高几分介绍几人!
“你们好。
今天能来认识各位,三生有幸!!
要吃什么,千万别客气!”
“我不能喝酒,所以只能让我的女儿,代替我敬各位一杯!”
“洋子!”
应彩虹抬眼,目光不自觉落在吴鑫身侧那只古朴雕花木头盒子上,眼底藏着几分按捺不住的热切,可多年沉淀的涵养让她没有失态,对几人微微颔首,语气温和。
短发美女洋子也不废话,倒一杯2两茅台,看看几人冷漠的一饮而尽!
“洋子小姐海量啊!
昨天应老板知道吴大师的消息,今天就飞过来了!”
大金牙再次奉承的说道!
“应老板,样子小姐客气了!”
吴鑫,胡八一、王胖子、雪莉杨几人同样举杯依次客气的喝一杯!!
应彩虹看几人这么给面子,满意的点点!
环视一圈包厢,轻声发问:“我记得你之前提过,还有一位贾先生是,怎么今日没见着?”
“贾教授身份特殊,他是带着官方性质,咱们这种地下行当私下聚会,他露面多有不便,只能遗憾缺席咯。”
大金牙笑着跟应彩虹解释!
“丁医生,好久不见。”
话音刚落,杨雪梨视线转向一旁的丁小猫,抬手示意!
王凯旋、胡八一也跟着朝丁小猫点头问好。
丁小猫的目光自进门起,就牢牢锁在吴鑫身上!
可吴鑫只是随意扫了他一眼,全然没有认出这个中年男人丁小猫。
“杨老板,好久不见!”
丁小猫缓过神,微笑的回道!
没等众人多说几句,后厨一道道热气腾腾的川菜接连端上桌!
全是傻柱亲手掌勺的地道川味!
可算下了力气,胖子打下手!
餐前四茶点
琥珀桃仁、桂花蜜枣、芝麻酥糕、鲜切蜜瓜
第一档:八味精品冷围碟
1. 古法夫妻肺片
2. 藤椒剑门关土鸡
3. 樟茶鸭片
4. 低温卤牛腱配山椒笋
5. 捞汁九节虾
6. 烧椒皮蛋茄子
7. 糖醋珊瑚蜇丝
8. 山药蓝莓慕斯(
第二档:开席头汤
开水白菜
第三档:头菜
家常烩关东辽参(高端宴席定档头菜,海参软糯,家常川味浓而不燥)
第四档:酥炸咸点组合
软炸鲜鲍配迷你荷叶饼;配套咸点:椒盐酥杏仁饼(分位上)
第五档:全鱼主菜(无鱼不成宴)
干烧深海大黄鱼
第六档:四道经典热炒(五味不重复,麻、香、鲜、辣分层)
1. 宫保凤尾大
2. 火爆双脆(腰花+黄喉,火候功夫菜)
3. 鱼香脆皮鸡球
4. 干煸手撕黄牛肉
第七档:精品三蒸扣碗
1. 芽菜咸烧白(薄片五花,摆盘规整)
2. 龙眼夹沙甜烧白(糯米豆沙,造型精致)
3. 金汤粉蒸仔排(米粉细腻,带鲜菌提鲜)
第八档:清鲜素菜
鸡油竹荪扒菜心(清淡中和重油重辣)
第九档:滋补位上靓汤
西洋参天麻炖乌鸡汤(单人盅)
第十档:宫廷甜菜+甜点心
冰糖银耳莲子羹;配套甜点:八宝油糕
第十一档:压轴座汤(桌中大炖锅,宴席收尾大菜)
虫草花整老鸭汤锅
第十二档:下饭小菜(配主食)
爽口泡菜、炝炒油麦菜
吴鑫望着满桌麻辣鲜香的菜肴,莫名想起的基友白琉璃!
这几年没有来找他,真好!
“应总,我先前听闻你是日本人,没想到会偏爱川菜?”
吴鑫吃着菜笑着随口问道!
“呵呵!
中国美食博大精深,这里的何师傅,烧菜手艺确实不错!”
应彩虹闻言一愣,左言右顾的说道!
应彩虹并不是日本人,本来就是四川人。
天生阴阳眼,被村里人嫌弃!
五十年代初,有位来华做地层矿产调研的日本地质学家途经川地,收养了她!
带回了日本!
接着应彩虹跟吴鑫简单的聊聊天,对盗墓三人组有些冷落!
这酒过三巡,菜过五味!
所以也到看货的时候!
应彩虹给大金牙使了一个眼色!
“吴爷,你看!
是不是应该给应老板看看货了!”
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