两人很快就来到了一家名为?Jardin de Monet的米其林一星餐厅,翻译成华文叫做“莫奈的花园”。
云天熟练地点了布列塔尼蓝龙虾、黑松露蒸蛋、红酒炖牛肉、勃艮第蜗牛、可丽饼和两杯桑塞尔白葡萄酒。
菜品很快就上桌了,云天刚拿起叉子就被张雅晴阻止了。
只见张雅晴拿出手机,站起身选了一个最好的角度,将每一个菜品拍照之后才心满意足地坐回了位置。
云天一边吃一边给张雅晴讲解着这些菜品的知识。
布列塔尼蓝龙虾成长期较长,?平均需要7年的时间,?肉质厚实、?鲜嫩、?味浓、?爽甜,?一入口就能感受到浓郁的龙虾味,?还隐隐尝到海洋的鲜甜。
黑松露,?也称为块菌,?是一种生长于地下的野生食用真菌,?其崎岖不平的外表和深棕色与黑色之间的色泽,?以及其独特的香味,?使得黑松露成为法国美食中不可或缺的食材。
甜可丽饼是在饼皮制作完成后洒糖粉、抹果酱、包覆水果丁、搭配融熔巧克力或同冰激凌等配料一起食用。
咸可丽饼在制作时可加入加乳酪、火腿、鸡蛋、蔬菜、香菇、肉类等各式可能的配料烹调。
张雅晴一边享受着美食,一边用那明亮的大眼睛望着云天,心中对这个博学多识的男人又多了几分好感。
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