第843章 辣椒酱

作品:四合院之我是不一样的何雨柱|作者:扯筋的大腿|分类:穿越|更新:2025-05-03 00:54:54|字数:12070字

当辣椒酱进入口中的瞬间,一股浓郁的辣味瞬间在程如名的舌尖上爆发开来。然而,与普通的辣味不同的是,这种辣味并不会让人感到燥热,反而给人一种平和的感觉。

程如名的额头立刻冒出了一些细汗,但他并没有因此而停止品味,而是继续咀嚼着,让那独特的味道在口腔中充分释放。

待辣椒酱咽下喉咙后,程如名终于睁开了眼睛,他满脸敬佩地看着何雨柱,赞叹道:“程何厂长,就从您做的这道辣椒酱来看,您的厨艺绝对在我之上啊!”

接着,程如名详细地描述起这道辣椒酱的味道:“这道辣椒酱的香味非常浓郁,让人闻了就垂涎欲滴。吃到嘴里时,虽然辣味十足,但却一点也不燥,反而有一种平和的感觉。”

“而且,当它咽下肚子后,也没有那种火辣辣的难受感,这说明您对辣椒酱味道的把握简直是恰到好处。”

最后,程如名若有所思地说:“如果我没猜错的话,您应该是在这辣椒酱里加入了一些中药材吧?这样才能让它辣而不燥,口感如此独特。”

何雨柱满脸笑容地对着程如明竖起了大拇指,由衷地赞叹道:“程师傅,您的眼光可真是太厉害了!这么快就指出了我这道辣椒酱的关键所在,我确实在里面添加了一味中药呢。”

他接着详细解释道:“这款辣椒酱是我特意为 M 老师制作的。我了解到 M 老师是湘江人,而湘江人对辣椒的热爱简直超乎想象。”

“然而,湘江人吃辣椒的辣度对于大多数人来说可能过于刺激了。所以,我想到了一个巧妙的方法,就是加入甘草来缓解辣味的刺激,同时还能增强辣香的醇厚度,让口感更加饱满丰富。”

何雨柱一边说着,一边流露出对自己创意的得意之情,但他的话语中也透露出一丝不确定:“只是不知道 M 老师会不会喜欢这样的口味呢?”他的脸上写满了期待,似乎非常渴望得到 M 老师的认可。

程如名听了何雨柱的介绍,对这款辣椒酱的独特之处有了更深入的了解。他不禁对何雨柱的用心和创意表示赞赏:“何厂长,您能制作出如此出众的辣椒酱,M 老师品尝后肯定会赞不绝口的。”

然而,就在这时,程如名的脸上突然浮现出一丝纠结的神色,似乎有什么话想说却又有些难以启齿。

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