她刚刚说完，一只螃蟹已经被解除，其余的一并被放入了盆子里。

叶凉夕笑，“蒋小姐很会吃。”

蒋安轩做了一个请的姿势，示意叶凉夕吃，“其实也不是什么困难的事情，看过一次，基本都会知道怎么用了。”。

叶凉夕笑着夹来一只螃蟹，拿起盒子里的工具，慢吞吞解释道，“明清时代，文人雅士喜欢赏菊吟诗啖蟹，他们将吃蟹当成一件极为讲究的文雅之事，明时有个叫做漕书的人为了方便，发明了锤、刀、钳三件工具吃蟹，后来逐渐发展到八件，俗称”蟹八件“。但其实，吃蟹又分”文吃“和”武吃“，所谓的”武吃“吃的是快意，”文吃“吃的是工具的讲究，刚才李经理的话，大概是自我调侃，即便不用这蟹八件，吃的也是快意。”她说到这里，已经动作轻巧地用圆头剪刀逐一剪下两只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，动作虽然慢，却有一种说不出的美感和闲适，加上她手腕轻柔，做这种事情，好像在表演茶道的艺术似的。

李经理一愣，“原来还有这样的说法啊？”

傅景湛在旁边看着，唇角就弯了起来。

叶凉夕继续手上的动作，一边道，“国人吃蟹，大概有两千七八百年的历史了吧，文人吃蟹大有讲究，因此吃蟹的工具几经变化，明代初创的吃蟹工具有锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针八种，也就是现在我们用的腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针，所以称为”蟹八件“。明代至民国初年，又发展到蟹三件、四件、六件、八件、十件、十二件，最鼎盛时期最多的一套吃蟹工具有六十四件。”

她在说话的过程中，又拿了钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取出蟹黄、蟹膏、蟹肉，一件件工具的轮番使用，而剪下的大螯、蟹脚、背壳之类，却又完整地放在一边，隐约可以组成了一只螃蟹。

然后，叶凉夕将弄下来的东西放在傅景湛的面前，示意傅景湛吃。

傅景湛全程都在看她，眼里的笑意已经掩饰不住，弯了唇角，看到她眼神无辜地把这一盘东西放在自己的面前，轻咳了一声，掩饰了唇角的笑意。

蒋安轩脸色有些发白，甚至有些愣然地看叶凉夕，最后终于什么也没说，默默低头吃已经凉了的蟹肉。

桌上的其余人，尤其是傅氏的人，被叶凉夕科普了这么一番，也赶紧拿了面前的大闸蟹过来，学着她刚才的方法，还不忘自我调侃一番，“哈哈，没想到，活了这么个岁数，今天才见识了这等文雅的吃蟹方式。”

“没想到叶小姐对古典文化这么精深。”

“老李，你孤陋寡闻了吧，这位，可是今年高考状元。”

李经理恍然大悟，“原来如此，怪不得，怪不得。”

叶凉夕笑着应过，又慢悠悠拿了另一只螃蟹过来，开始肢解。

傅景湛转眼看过去，摸了摸鼻子，颇有一种她想要肢解的是自己的感觉。

其他的菜很快就上来了，蒋安轩也很快恢复了过来，笑着对叶凉夕，“想不到叶小姐还有这一手，刚才是我班门弄斧了。”

她姿态放得低，进退有度，并不引起桌上的人反感。

叶凉夕：“蒋小姐开玩笑了。”

蒋安轩将桌子上的转盘转了一圈，“傅总尝尝这虾如何？”

傅景湛拿过旁边的湿纸巾擦了擦手，却转头小声问叶凉夕，“不是爱吃这个，要吃么？”

叶凉夕看了一眼，顿了顿，然后摇头，虽然自己爱吃虾，但是她喜欢的是重口的麻辣小龙虾。

傅景湛笑了，“挑食！”虽是这么说着，可他语气里都是亲昵和纵容，却伸了手拿过一只，利落地剥好放在叶凉夕的碗里，“别总是吃太多辣的，对胃不好。”

叶凉夕小声反驳他，“吃虾对胃就不好。”

两人说话的声音小，但看到傅景湛为叶凉夕剥虾的时候，饭桌上几乎已经安静了下来，众人虽然在埋头吃东西，没有刻意往这边看过来，但却都心眼明亮。

所以，两人的对话，还是被就近的人听进了耳朵里。

然后，就听到傅景湛语气里带了笑意，“好，我不吃。”

叶凉夕果然很听话地吃下他剥好的虾，于是这个饭桌上，傅景湛几乎不怎么吃东西，倒是尽职尽责地为叶凉夕剥虾，那一盘虾，傅氏的员工都很默契的没有人什么人去夹，每每转到傅景湛的面前，无论他是在跟饭桌上的人说话还是在吃东西，都会顺手拿过来替叶凉夕剥开。

蒋安轩坐在旁边，看着这一幕，最终自嘲地笑了笑。

这顿饭，大概，很多人都会消化不良。

－－－－－－题外话－－－－－－

哈哈哈～泥萌猜，叶姑娘是不是故意的？

另外注解：吃蟹这一段，资料源自美食杰网。

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