未过滤的浊酒看着像牛奶，喝起来像酒酿，米香细致温和微甜。

其实严格意义上来说，米酒与菜单上的菜式不算搭。

但重要吗？当然不重要！

重要的是，这是高斌的面子，那它就必须好喝！

没看陈部长和金院长二人开始搜刮肚子里的墨水，愣是把一瓶米酒夸出了琼浆玉娘的既视感。

高斌真想捂脸，丢不起这个人呐，好歹是法学院院长，骨气呢？傲气呢？我呸！

这么一看还是未婚妻好，喝口小酒，小脸微红，显然是不胜酒力的，不过这玩意就没啥度数，劲儿比可乐大点有限！

接下来的开胃菜是秋季的恩物：栗子。

嗯，栗子又白又大，磨成碎屑像芝士似的，撒在栗蓉上，吃起来纯净又清甜，这个还是不错的，至少以高斌挑剔的舌头，暂时挑不出什么大毛病。

非要鸡蛋里挑骨头的话，高斌很想说，这栗子敢不敢再多点？

是真开胃啊，舌头一卷，没了！

接下来的春饼，号称九味，其实就是把南瓜丝、黄瓜丝、蘑菇丝和牛肉丝卷进小麦饼里蘸芥末酱吃，厨房还特地卷了个模板放在盘子里，帮助客人进餐。

味道略显寡淡，但这道菜就像是一面飘扬的旗帜，宣告着一顿料理的开始。

扇贝挞挞，配柚子淡酱油啫喱，下面垫的是高丽菜丝。

蟹腿肉，撒松子增香，法式酱汁壶里倒出来的是米粥。

是的，韩餐的精髓就是把全世界美食偷过来，要么加点辣椒酱，要么加点糖，然后冠以‘韩式’二字，就成了他们国家的传统美食了。

有多传统？大概有个几年历史吧？

就比如接下来这道，美其名曰‘酿海参’，其实就是华夏鲁菜中的扣辽参。

在原本的咸鲜口中加了点辣味，然后又多了点酒味儿，最后在上面点缀上一撮高丽参。

反正高斌是理解不了这种做法的，好好的海参不给做出软糯的口感，反而吃起来有些嘎吱脆。

这也就罢了，为毛要加高丽参呢？

这玩意一不能提升口感，三不能丰富口味，反而把原本酱汁的味道用高丽参的苦味盖了过去。

这不等于脱裤子放屁吗？

李姐来了都理解不了，这特么是正经厨师干的事儿吗？

什么？棒国没有正经厨师？

哦，那没事儿了！

不管了，高斌闭着眼往下吞，就当吃补药了，MD，看来今晚只能辛苦李宝莹了。

之后的韩式宫廷火锅是十分隆重的菜式。

高斌觉得这道菜的精髓在于为他们服务的小姐姐身上，整，长得真漂亮，那皮肤，比春饼皮还白！

当然了，味道不行，造型来凑，高斌认为牛肉清汤里的锅物还是可圈可点的，蛋饼葱饼胡萝卜，还有几片鲍鱼摆成一圈，看着就很没，很有食欲！

看着三两筷子就夹没的火锅，高斌真想按着棒国人的脑袋，请他们来一顿川渝火锅，那特么才叫火锅！你这个顶多叫刷锅！

幸好幸好，肉食来了，一扫餐桌上的清淡色调。

跟尊贵傲娇的霓虹和牛不同，韩国的牛肉料理透着一股朴实憨厚的乡土味道。

号称‘顶级’的江原道牛肉被做成了肉饼子，内在醇厚，表层烤香，再加俩面包上下一夹，搁我泱泱大华夏，不得卖45一份？

另一盘的牛肋肉炖到酥透，松动的纹丝带着嚼劲，甜酱油的调味温和讨喜，连同一起炖的山药栗子洋葱都美味难挡。

高斌含泪吃了好几块，再不吃就要饿死了。

最后主食上桌，掀起了整餐的GC。

高斌就指着这碗饭垫肚子了，结果低头一看，比狗食多点有限。

小碗里的饭馔是各种腌渍小菜，融入了“酸甜苦辣咸”五味和“红绿白黑黄”五色，号称运行传统的五行思想。

两碗米饭则好似太极阴阳之道：鲍鱼石锅饭火热、深沉、咸鲜，牛肉饭冷凉、明亮、甜美。

牛肉切丝，粉嫩的肉丝拌进饭里，肉脂消融，肉香满溢，境界高远……

高斌认为自己这几天的便秘得到了救治，估计明天早上应该能痛快一些。

甜品不错，附和棒国雄性的尺度，就是短——芝麻冰淇淋布丁佐红参糖浆。

高斌亲眼看着金素希用小铜勺吃了三口吃干净。

等大家都用晚餐，厨房主厨现身向宾客致意。

老先生戴着斯文的眼镜，厨师服洁白笔挺，交谈起来谨言慎行，自称是利家家厨，本来要退休了，被大公子请出山在会所坐镇。

这里工作强度不大，还能多挣点钱，何乐而不为呢。

高斌看着平均两口一道菜的量陷入沉思，原来工作强度不大是指这个，那确实是不大。

等他晚上回家准备再点个炸鸡当夜宵吃的时候突然想起来，难怪觉得晚宴菜式的味道有些熟悉，后来大名鼎鼎的罗宴估计就是那位老先生掌勺吧？

真不愧是利家家厨，伺候完老子伺候儿子，伺候完儿子伺候女儿，佩服！

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