一夜无话。

第二天是周日，郭凡和女儿吃完早饭，就穿上外套一起出门。

郭小涵带上了一些自制的水果半成品，还有一些没有加工过的水果，打算去罐头厂，看看水果罐头的全部生产过程。

等到了地方，发现这其实就是个家庭作坊工厂，在一间居民区的仓库内，摆着一套小型罐头生产线。

这里还生产腊肠、咸菜之类的食品，这个食品厂产品线还真是全面。

因为是韦永浩介绍的，食品厂老板亲自接待了郭凡。

食品厂老板是个五十来岁的老头，他说道：“做罐头其实很简单，配方在书里就能看，水果要偏生一点，加点添加剂，消毒杀菌，包装出厂，难的是怎么让顾客买你的罐头。”

郭小涵在旁边听的一脑袋问号，感觉这和他理解的罐头不太一样。

郭凡就说。“那就麻烦老板了，带我女儿去看看罐头是怎么做的。”

“跟我来吧。”

老板带着两人到了车间。

因为这里是小作坊，也没有要求他们穿无菌服，郭凡就看到几个大妈在加工食品。

他们把一堆苹果放进池子里清洗，然后去皮去核，等大妈手工切成小块，就装进了罐头瓶。

这些半成品罐头就被传送带带到了灌装工序。

有个阀门往罐头瓶里注入调配好的糖水，再经过杀菌消毒工序，最后拧上盖子，手工贴上标签，一瓶罐头就做好了。

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