加上其它的菜、米饭，食材成本至少也得占据售价的80％以上，甚至是90％！

这种利润换做他们任何一个人来做，算上人工水电房租必亏！但是天涯美食店的客量太大了，无限摊薄了人工水电房租的成本。

而这还不是最可怕的，之前断了许尚货源，但杀不死许尚的却使他成为了一个怪物！

现在许尚打通生鲜产业链，成本这一块，除了手握生鲜渠道的孙老板，他们已经没有人是许尚的对手。

姜老板此时陷入了天人交战中。

现在摆在他面前的主要有几种方案，第一种，选择海南鸡饭，但这样一来，必亏无疑。除非他换食材，把文昌鸡换成三黄鸡、甚至是换成冷鲜鸡。可那样，他的口碑彻底就砸了。

他其实想到另外一个适合做黄金单品的廉价美食——猪脚饭。猪脚饭基本上用的也是冻品，毕竟除了冻品你也搞不来那么多新鲜猪脚。

可是姜德里克这么高大上的店，卖黏糊糊油汪汪的猪脚饭，简直就是把自己店的逼格全都降没了。

挣扎了一番之后，姜老板咬咬牙，还是选择了海南鸡饭。

他想，只要把许尚挤出这座城市，一切都是值得的。

挤走天涯美食店，他并非没有好处。

就像是死掉的骆驼能供给灰狼一顿大餐，天涯美食店如果没了，天涯美食店的员工可不会消失，他们还是要打工过日子的！

到时候可以抢店面，就算抢不到、开在隔壁，反正抢在附近的位置……比如说姜老板南城的店现在离得就不远。

然后收拢其中的工作人员、‘继承衣钵’、鲸吞顾客，什么都不用去想、也不用设计，一切都按照许尚之前的模式来，那就是——

躺着赚钱、日进斗金！

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