第584章 兔皮2

作品:叶家的幸福小日子|作者:江南雨纷纷|分类:古言|更新:2023-10-24 12:59:36|字数:4884字

得了硝制皮子的方子,唐肖景非常高兴。

为了感谢王掌柜,中午唐肖景特意请他去醉仙居吃饭。

请客嘛,自然不能寒酸。唐肖景要了半只烤鸭、红烧肉和豆腐鱼头汤。

尽管两人饭量大,点了这么多肉菜,都差点吃撑了。

虽说醉仙居的价格比较亲民,但一顿饭也足足花了105文。

付钱的时候,唐肖景一脸肉疼。好家伙,一顿饭就吃掉了他两个多月的零花钱。

唐肖景又在心里哀怨道,他一个月的零花钱都吃不起一顿饭的。

唉,他就是地里的小白菜。

王掌柜看着唐肖景心疼的样子,忍不住打听道:“你一个月多少零花钱?”

两人都这么熟了,王掌柜也不可能跟他借钱的,唐肖景就随口说了出来。

“50文。”

王掌柜拍了拍唐肖景的肩膀,敷衍地安慰地道:“兄弟,你比我还惨,我好歹还有100文呢。”

王掌柜嘴上说着安慰的话,但是脸上却是幸灾乐祸的笑容。

原本他觉得自己已经很惨了,看到更惨的唐肖景,王掌柜心里顿时就舒坦了,自家娘子对他还是不错的。

唐肖景听到王掌柜居然有100文的零花钱,脸上的表情更加悲伤了。

看着悲伤的唐肖景,王掌柜的心情相当好。

回去的路上,唐肖景还在想着,要不回去和娘子提一提,给他涨涨零花钱?

一路上,唐肖景都在想着怎么跟叶青青开口,用什么借口来说服自家财迷娘子给他涨零花钱。

唐肖景刚回到家,叶青青就拿着绣品从叶家回来了,手上还提着一篮子的糕点。

这是叶姥姥给送过来的,见叶青青不在家,猜到她肯定是去了叶家,就把糕点拿过去叶家给她。

叶姥姥拿过来的是米糕,里面还加了猪油和白糖,吃起来又松又软,还甜滋滋的。

在叶家的时候,叶青青没忍住吃了好几块,在叶家吃得小肚子圆滚滚的才回来。

见唐肖景回来了,叶青青乐呵呵地从篮子里拿出一块米糕出来,掰了一小块塞到自家相公嘴里。

“怎么样?好吃吧,我姥姥的手艺越来越好了。”

“好吃,一点都不比点心铺子的糕点差。”

唐肖景朝叶青青张了张嘴,叶青青笑眯眯地继续投喂。

唐肖景吃着甜滋滋的米糕,忍不住问道:“姥姥这么好的手艺,怎么没想过镇上开一家点心铺子?”

“我记得大舅舅就是在点心铺子当掌柜的,王家完全可以自己开一家铺子呀?”

叶青青以前也问过叶姥姥,不过王家没有开铺子的打算。

“开铺子的成本高呀,光是租铺子,好的地方一个月租金就要一两银子了,再加上税收和孝敬官差,一个月也赚不了几个钱。”

唐肖景也觉得自己想得太简单了,摆摊来说成本确实要低一些。

“说的也是,码头上人多,而且又有了自家的摊位,还是在码头摆摊稳妥一些。”

吃完糕点,唐肖景眉开眼笑地,从怀里掏出了今天卖兔子和其他猎物的钱,一脸狗腿地递给了叶青青。

“今天山上的陷阱有一只獐子和8只野兔,再加上家里的养的9只活兔,一共卖了1两839文。”

“卖完猎物,我还去了一趟王家药馆找王哥,王哥博览群书,还真从游记里看到过一个硝制皮子的方法。”

“中午请王哥去醉仙居吃饭,一共花了105文,现在还剩下一两734文。”

叶青青接过银子,也顾不上清点了,兴奋地拉着唐肖景问道:

“王哥怎么说的?这皮子怎么硝制?”

“王哥说,把剥下来的兔皮摊开,然后将动物的肥肉涂抹在皮毛上面,然后再用力对兔皮反复地捶打揉搓,直到兔皮变得柔软。”

叶青青急切地看向唐肖景,“这个肥肉是用什么动物的肥肉呢?还是说什么动物都可以?捶打揉搓多久呢?”

唐肖景摇了摇头,“这个王哥没说,游记上面也只是写了大概的方法,并没有详细描述具体要怎么做。”

叶青青又问道:“还有啊,把兔皮揉搓变软之后,是直接洗干净就行了,还是说要再进行晾晒或者在土里埋上一个月?”

“王哥就只说了这么多,估计游记上面没有把具体的方法写出来吧。”

“而且硝制皮子的手艺值不少钱呢,写游记的人也不可能完完全全知道人家的方子。”

叶青青只能安慰自己,“你说的也有道理,游记上面写的事情,王掌柜也不可能一字一句地背下来,能记得这么多已经很不错了。”

不过唐肖景倒是挺乐观的,“没事,我多试几回就行了,山上的陷阱每天都能抓到不少的兔子,那些兔皮刚好用来尝试。”

“至于揉搓毛皮用的肥肉,我们可以用猪肉、兔子身上的肥油、鸡油或者其他的动物的油脂都试试。”

“揉搓好之后,一批直接洗干净晾晒,一批埋到土里,再弄一批用草木灰重新揉搓之后再埋进土里,多试几遍总会成功的。”

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