说着一手虚引，走在前，将四人往二楼带。

……

二楼包厢。

“您看今儿吃啥？”

掌柜的接过服务员的点菜单，站在秦大爷旁边，很是恭敬。

“羊肉新鲜吗？”

“绝对新鲜，中午刚宰的！”

“那就来三斤！要上脑肉啊，可别拿别的忽悠我！我吃的出来！”秦大爷抬起眼皮，瞟向掌柜的。

掌柜的立刻保证道：“放心吧您，保证都是上好的羊脑肉，掺一点假，把我老刘的脑袋摘下来，放锅里涮了！”

看着吞口水的若水和铁柱，张初九接话：“每人三斤！”

掌柜的有些为难：“这个，您几位跟着秦爷来，我也不敢欺您，上脑肉一只羊就那么多，每人三斤，小店儿没那么多！”

张初九摆手：“没事，我没那多讲究，只要肉新鲜就行。”

“好嘞！”

老刘（掌柜的）立刻就笑的更灿烂了。

拿笔写上，接着问：“其他的呢，还是老三样？”

看向秦大爷。

“嗯！”

秦大爷点头。

“啥是老三样？”

张初九问。

虽然他曾在京城打过工，但那会儿月入两千八，涮羊肉还真没舍得尝过。

掌柜的没有任何异样，依旧很热情，解释道：“老三样说的是旧时代那会儿传下来的吃法，有白菜，粉丝和冻豆腐。”

张初九了然，又涨知识了。。

他问道：“豆皮有吗？”

“有！”

“萝卜呢…”

“有！”

“菠菜呢？”

张初九问了两回，掌柜的抽出一张菜单，笑眯眯的递过去：“这是菜单，你看着点！”

“好！”

张初九买过菜单，又点了一些自己爱吃的菜品。

然后说：“你俩呢，还有啥想吃的？”

若水说：“香菜！”

张初九立刻皱眉：“等会儿给她单独上一个锅！”

挪着凳子，离得远远的！

“额……”

老刘一愣，随即点头：“好嘞。”

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