肉下锅了以后,又处理其他食材,干豆腐打扣,水开了又往煮肉的锅里放了几个生鸡蛋。
肉煮熟了以后捞出,擦干放凉,改刀成两厘米左右的大肉块,下锅用冰糖上色,再加上做红烧肉的配料,最后把煮肉时候的汤再倒回锅里,大火烧开,汤烧开之后就小火慢炖。
不一会的功夫房前屋后,都传出了红烧肉特有的香味。
隔壁的三宝闻着味就来了,东北小孩说话都楞,三宝进王健家说的第一句话是:“健哥,你咋回来了?”
三宝这么一说,一下把老男人王健给逗乐了:“怎么着,这回自己家还得和你个小屁孩打报告啊?”
“不是,不是,健哥,你家做啥好吃滴了?我在我奶那屋都闻着味儿了。”
“这个菜你可没吃过,来我带你看看。”王健说完把三宝抱了起来。
王健家的煤气灶台有点高,小人儿三宝个子小,不把三宝抱起来看不着。
锅盖揭开的时候,三宝的眼睛直勾勾的盯着锅里的红通通的大肉块,而且能听到三宝咽口水的声音。
哼哼~
要的就是这个效果,把你馋哭。
小哥俩就在厨房待着,三宝也不着急回家,几分钟就问一遍:“健哥,啥时候熟啊?能吃了吧?”说话的时候嘴角还流着口水。
老王同志两口子还没进院就闻到了香味,还扭头对蔡太后说:“老蔡,是不是老毛家又来妾了,这菜做的真香。”
蔡太后还配合老王,向小卖店方向闻了闻说道:“不是,好像是咱家。”
两人正说话间,三宝局哭鸡鸟嚎的从自己家走了出来,还和老王两口子打了个招呼:“王大爷,王大娘,我不馋。”说完就往家跑。
喜欢重生截胡我是认真的请大家收藏:(www.zjsw.org)重生截胡我是认真的爪机书屋更新速度全网最快。