第93章 家宴

作品:重生1980:狩猎山水之间|作者:没角的山羊|分类:都市|更新:2023-07-20 21:08:24|字数:5664字

第94章 家宴

等到所有人散去,王大山也松了一口气,掏粪实在不是一个好项目!要不是被逼无奈说什么也不赌掏粪,幸亏自己赢了,不然这俩兄弟百分之百让自己掏干净。

外人是都走了,可是亲戚一个没少,这次算是大聚集,父亲王河六个兄弟姐妹!

母亲王兰五个兄弟姐妹,还有爷爷一家,姥爷一家!就连太姥都来了,都快九十岁了,平时住在舅舅家,那是她的老房子,说什么也不和姥姥住一起,人老了恋旧。

一家就算五口人,也有七八十人聚集,还有张明、韩东方、李洪、村长、王德彪家家都在!

幸亏农村就是院子够大,不然还装不下了呢!

王河这次是长脸了,和各个亲戚嘘寒问暖,油光满面的!

这些亲戚家的孩子,年龄都在七八岁到二十二岁左右,孩子占一大半,由于王大山给猎犬下令不能咬,时间一长都围着猎犬摸来摸去,喜欢的不得了。

猎犬可是比较讨厌这么多陌生人摸自己,尤其是小孩子,有句话说得好,七岁八岁猫狗嫌,因为这个年龄下手没轻没重。

王河走过来,拉住王大山就往外走,低声道:大山这么多亲戚一时半会也不会走,快中午了,咱们要不要设宴?

王大山也是点点头,亲戚虽然是看斗犬助威,但是最后都来家里做客,安排吃饭应该的。

可是一百号人!这都赶上摆席了,挤一挤也得摆八九桌才能放下,这得多少菜?也没有那么多菜可弄啊!

王河想了想了,这顿饭必须请,人都来了,这可不是一般的亲戚,要是不安排,我面子往哪放!

王大山无语了,行吧你的面子最重要!可是咱们家有啥啊?

王河向着右边挤了挤眼角,好家伙!那里是羊圈,大雁窝!

王大山嘴角一抽,我都没吃一口山羊肉呢,你这就给安排了?

王河接着自言自语,小龙虾多的是,能算一个菜。还有野猪肉咱们冰箱都有存货,拿出三条猪腿没问题。

还有还有,大山你猎杀的猪獾,伱不是让把肉卖了么,可是去了不值钱啊,七毛钱一斤!也没有你说的那么值钱,我就拿回家冻上十只,留着咱们自己吃。

正好这次吃掉给兵挪出点位置,直接拷上一桌一只,那牌面多大。

还有还有,大鱼缸里养了十几条,都是咱们精选留着自己吃的,也是个硬菜。

还有还有,你这不还有五只兔子么,也是一个菜。

还有还有,你圈养的野鸡飞龙,留着干啥,也炖上蘑菇,还有啥比这菜硬。

王大山赶紧打断王河,干啥啊我的爹,“还有还有”你不过了吗?你可别还有了,摊上这么个实在的爸妈,我也是醉了!

王河说道:“大山在座的可都不是一般的亲戚,和咱们家都是过硬的交情,不说有求必应,那也是有事喊一声都蜂拥而至。

你看你斗犬,大家都没上工就过来了,你以为是看热闹?十里八村老爷们在哪看不到斗犬?非要旷工来看你斗犬!”

王大山无语了,行了行了!好话都让你说了,我就是坏人了呗?你爱杀什么杀什么,实在不行把咱们家猪杀了我都不管!

来到院字中间王河大喊道:“今天在座的不是亲朋就是好友,难得人聚的这么齐,我宣布设家宴”

一阵鼓掌吼声,都是孩子,因为他们能吃到肉了!

王大山对着韩东方、张明说道:走和我去拉出来两头野山羊,在抓六七只大雁。

王大山话音一落,站起十多个人,都是十七八岁,这一听杀羊宰大雁都兴奋了,全都喊我去帮忙!

看着十六只野山羊,两头公山羊,留下一只就可以了,指着一头稍小的,拿下这头公的,有一百六七十斤的体重,再选一头一百二十斤的。

两头山羊去掉皮毛,内脏,最少能下一百多斤肉,肯定够了,羊杂还能熬制羊杂汤。

下一个选大雁,不能杀太多了,人虽然不少,但是菜品也有十个了,而且都是大鱼大肉,吃不了那么多。

选了五只十五斤以上的大雁,加一起七八十斤的重量,敞开造随便吃。

野鸡只有六只,一只二斤,这有点少了!那只能选棒鸡了(黑嘴松鸡)。

两只公的有十斤重,三只母的总共七八斤,加起来炖山上的小黄蘑菇,不错。

五只野兔只能红烧,一桌一盘也没问题,不过杀兔子,这几个弟弟妹妹闹了好一会,几个人早都定下来留着他们饲养,王大山答应赔偿十只野兔,这才顺利的把野兔端上餐桌。

活着的动物都抓起来了,接下来就是操刀了!

院子里又从张明家拿了两口大锅,这阵势,还以为满月宴呢!

先杀大雁,棒鸡,先把羽毛拔一遍,在让妇女烧水烫一下清理细小的羽毛。

接下来杀羊一样要扒皮,养皮作用不大,但是羊毛是好东西,现在有几家能盖的起羊毛棉被,或者穿羊毛棉衣的,都是那种种植出来的棉花,根本不抗冻。

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